第六章
「我們這麽做也是為了讓照片呈現出最好的效果,照片好看才能幫你們吸引其他客人,你這老闆有沒有常識?」黛米撇了撇嘴。
「你可以考慮事先預約包場,在預約的時間內,整間店的空間都能隨你們拍照,當然,包場的費用會另外計算。」柳絮提供了另一種方式。
「我幫你們免費宣傳,你們還敢向我收錢?」黛米瞪了柳絮一眼,沒想到老闆比服務生還不識相。
「我們也是需要做生意的,還請兩位體諒並配合。」柳絮歉然地說道。
「黛米,算了,別和他們計較,你的照片拍得差不多了,只需要再拍幾張甜點的照片。」男攝影師怕再爭下去會沒完沒了,出面勸自己的合作夥伴。
「服務態度的事情可以先不管,不過我還有事情要和老闆商量。」黛米將視線轉向柳絮,紅唇微啟,「老闆,我的粉絲團和IG上的追蹤人數加起來超過百萬,我可以不計較你們的服務態度,免費幫你們打廣告推銷,不過是不是該抵銷我們今日的消費?」
真要說起來,黛米還覺得自己虧了,平常接業配沒有十萬也有幾萬元的報酬能拿,而這幾個蛋糕加起來不過就幾千元而已。
「這……」柳絮掃了眼擺滿整張桌面的蛋糕,他們直接將甜點櫃裏所有的品項都點了一份,看來是為了拍照。「恐怕不行,如果是我們主動邀請,費用當然是由本店負責,但你們……」
柳絮的意思很明顯,如果每個來店裏消費的網紅、網美、名人都想用發文宣傳代替金錢,那她還需不需要做生意?說難聽一點,不就是以自身名氣強迫店家接受霸王餐?
「沒見過這麽不會做生意的老闆。」黛米雙手環胸,冷哼一聲,決定回去後在網上狠狠黑特這間店。
如果黛米說話的方式沒有這麽理所當然,或錯誤真的是出在自家的服務生身上,柳絮可能還會額外招待個小點心,可是她實在不願姑息對方這種態度。
原以為這件事情到此為止,柳絮看小晴忙着泡茶,正好有客人要結帳,便走到收銀台前支援,才幫上一組客人結完帳,黛米和她的攝影師也走到了收銀台前要結帳。
剛才她看黛米那桌的餐桌上擺了十來盤甜點和兩壺茶,動都還沒動過,這才幾分鐘的工夫就吃完了?
柳絮瞄了眼不遠處桌面上那幾盤原封不動的蛋糕,和氣問道:「需要幫你們打包嗎?」
「不用,直接結帳。」黛米冷聲回應。
「可是你們好像一口都還沒吃,真的不用打包帶走嗎?」如果對方已經吃過幾口,是因為對味道不滿意才不願意吃,那還情有可原,可是連一口都沒碰是什麽意思?
「我本來就是看你們店裏的裝潢和甜點好看才來拍幾張照,如果把那些高糖分的食物吃下肚不肥死才怪,我的攝影師也不喜歡吃甜食,反正是我花錢買的,要不要吃是我的自由。」黛米一臉不耐煩,她為了拍照效果,時常一口氣點許多餐點,但她和協助攝影的朋友也就兩個人,怎麽可能吃得完那麽多食物,其他店家也沒問,這女的羅唆什麽。
難道不曉得世界上有很多人三餐不繼,連一口飯都吃不到嗎?既然沒那個食量,何必一口氣點那麽多餐點?柳絮為那些連碰都沒碰過的甜點感到痛心,基於衛生考量,客人點的餐點即使沒被動過,也不可能再把餐點送給其他客人吃或是給員工吃,沒人知道上面有沒有沾到口水,那幾十盤甜點註定只能倒掉了。
柳絮沒忘記眼前的人是客人,即使心裏不認同黛米的作法,還是微笑幫對方結帳,只想儘快送走這位難搞的客人。
等人走了,柳絮讓小晴去收拾空桌,自己則是回廚房端了兩盤甜點,其中一盤是要招待方才被黛米打擾的那桌客人。
「不好意思讓你們有了不愉快的用餐經驗,這是預計下星期推出的櫻花草莓千層蛋糕,請你們試吃。」
這桌客人是兩名大學生模樣的女孩,剛才黛米為求背景好看,請這兩位女學生先離開位置,好讓攝影師拍出沒有其他人干擾的背景,而且一拍就是好幾分鐘,若不是黛米已經嚴重影響到她們用餐,她們也不會去向店家抗議。
「好漂亮的蛋糕!」其中一名女學生驚呼出聲。
這款千層蛋糕的奶餡在製作時加入了櫻花醬,每一層餅皮中間夾着的奶餡都呈現淡淡的粉紅色,怕口味太單調,其中幾層還夾了草莓果肉豐富口感,最上層的表皮除了刷上一層淡粉色的櫻花奶餡之外,還用鹽漬櫻花當做裝飾。
大部分的女孩子都還是喜歡粉紅色、櫻花、草莓這幾種夢幻的元素,兩名女大學生在見到這款千層蛋糕後都顯得情緒很激動。
「謝謝老闆!其實你剛才對那個網美說的話我們聽了覺得超棒的,我們回去會向親朋好友好好宣傳你們這間店的。」另一位女學生開心地說。
「那先謝謝你們了,這款蛋糕是季節限定,如果喜歡要趕緊再來吃,否則就要等明年了。」柳絮和兩名女大學生聊了幾句後並沒有立刻回廚房,而是端着另一盤蛋糕走向染瑾言所在的座位。
「染先生,抱歉剛才耽誤了一下,這個請你試吃。」
染瑾言將筆電上的檔案存了檔,蓋下螢幕後將筆電挪到一旁,「你不怕那位客人之後在網路上破壞絮語的名聲嗎?」
柳絮在他對面落坐,立即明白他指的客人是黛米,不由得皺起眉頭:「當然怕啊!可是也不能姑息那種人,就是太多店家放任她這麽做,導致她認為自己的所作所為都是正確的,總該有人出來阻止,碰巧我就是那個看不過去的倒霉鬼罷了。」
「你的想法是對的。」染瑾言揚起嘴角,眼裏帶着些許讚許。
柳絮方才對那位自稱網紅的客人所說的話,染瑾言都聽見了。
他原本想過去幫她,但看她似乎自己就能夠處理,便放下了想英雄救美的心。大部分的店家也許都會選擇息事寧人,但柳絮不是,他欣賞柳絮不因對方是客人或名人就縱容對方的行為。
「只是可能要被抹黑一陣子了。」柳絮邊滑手機邊嘆了口氣,她在臉書上搜尋了黛米的名字,對方的粉絲人數整整比絮語粉絲團的人數還多了個零。
「不用擔心,你要相信老天有眼。」染瑾言臉上帶着耐人尋味的笑意。
「我也希望……」柳絮做不到像他那麽樂觀,腦中已經開始思考到時候該怎麽澄清黛米的抹黑了。
「與其煩惱這些,不如想想怎麽宣傳新品。」染瑾言順手拿起叉子切了一小塊櫻花草莓千層,從容不迫地吃了一口後,又切了一塊沾有鹽漬櫻花的部分品嘗。「其實大多數的櫻花甜點我都不太喜歡,不是呈現櫻桃味就是可怕的香精味,就算是選用櫻花醬也很少能將味道拿捏好,你加了草莓中和了櫻花的香氣,讓口感和味道都更豐富,而鹽漬櫻花的鹹味從甜味和奶味中跳脫了出來,這款蛋糕搭配得很好,外形也很吸引人。」
「我發現你今天很大方給予讚美,難道是我進步了?」柳絮眨了眨眼,不敢相信竟然沒被他挑出缺點,這已經是今天的第二次奇蹟了。
「我像雞蛋裏挑骨頭的人?」他向來實話實說,並不會故意挑剔她。
「那還不是因為你從以前吃我做的甜點就總是能挑出缺點來……」柳絮小聲嘟囔,染瑾言的嘴比她以前遇過的所有老師都還刁,不管是現在還是七年前,七年前甚至常把她的美感批得體無完膚,她現在做的蛋糕能外型和味道兼備,最大的功勞就在染瑾言身上,以前老是被他說蛋糕的外形平凡無奇,她可是下了一番工夫培養美感。