第八章 計中計1
侍酒師的宿舍都是單人間，比普通員工宿舍地方要寬敞許多，配置也更齊全，有點“家的味道”。
瑪莉坐到愛麗絲對面，說：“愛麗絲，我去找過你很多次，我以為你不理我了呢。”
愛麗絲沒有一絲促狹，道：“那段時間，我有點忙。”
“那你之前說的事情，侍酒師的內轉名額……”
“曲還在驪舍，要真有內轉名額，就算我肯幫你，你覺得你能有多大希望？”
瑪莉站了起來，聲音陡然變大，朝着愛麗絲叫道：“我真不明白，你上次為什麼要救她。”
愛麗絲睥睨着她，直到瑪莉平靜的乖乖坐下，才繼續說道：“瑪莉，你怎麼還不明白呢。我那不是救她，是取得她的信任。難道你真指望一次曠工的小事，就能掉她？天方夜譚還差不多。”
瑪莉指着門的方向，辯解道：“可是那個誰，已經把曲開除了，她沒有機會了！”
“你又不是不知道酒店的規定，一月曠工三次者開除。要開除她，只是那個男人容不下她，找了個理由。假如我不去說情，他們還沒走出驪舍的門，肯定就被羅伯特攔了下來。與其這樣，不如讓她虧欠我一個人情。”
瑪莉一聽，立馬眉開眼笑的奉承道：“原來你早就看洞悉了一切。有羅伯特先生保護她，那接下來我們怎麼辦？她要是不除去，內轉名額下來也不是我的。愛麗絲，你一定要想想辦法呀。”
“辦法我已經想到了。她現在一定有所防備了，要除掉她比以前更困難。這一次，我必須親自出馬了。”
“是什麼樣的好辦法？”
“如果她去取一瓶特別貴重的酒，在路上又‘不小心’把貴重的酒摔碎了。再加上之前的事情，無論是人品還是能力，證明她都不行，那個男人肯定有更好的理由開除她。而且，錯上加錯，她又沒執照，進不了侍酒師部，羅伯特肯定保不住她。”
“曲是傳菜的，她怎麼會去取貴重的酒呢？”
“你不要忘記了，她還欠我一個人情。有這個人情，她一定會就犯。”
“愛麗絲，你真是太厲害了。”瑪莉依然仰望着像白天鵝般的愛麗絲，但眼神中再也沒崇拜的光。
瑪莉出了愛麗絲的房間，鬼鬼祟祟的左右看了看，確定再無他人，敲響了926的門。
今日，驪舍又是賓客滿坐的一天。
愛麗絲拿着酒單，從包廂里出來，曲小檸也正好送了開胃涼菜出來。
愛麗絲對她說：“曲，麻煩你去幫我取酒來。”
曲小檸把手背到身後，說道：“愛麗絲，現在傳菜部也很忙，我走不開，你找其他人幫忙吧。”
“有桌客人開酒的時間到了，我得趕快過去。難道你忘記了，你能留下來，是我幫你求情。你就幫我一下，當是還我的情了。”
“可是，我們組長……”
“你們組長那裏，有麻煩讓他來找我，快去。”
曲小檸看着愛麗絲扔到桌子上的酒單，無賴地撿起來，認命的向酒窖走去。
看到曲小檸離開，愛麗絲對正在傳菜的瑪莉使了個眼色，瑪莉點頭會意。在愛麗絲看不見的地方，又對琳娜使了眼色。
曲小檸邊走邊看，酒單赫然列着一瓶1978年的香檳王（*注1）DPerignon，價值800歐元，不禁感嘆：“驪舍連這麼古老的香檳王都有啊，真是奢侈的貴客，一瓶酒比我一個月的工資還要多呀。”
從前台領到鑰匙，打開貯存名酒的酒櫃，放眼看去，柜子裏裝滿了罕見而名貴的酒，這就是葡萄酒藏家的潘多拉魔盒。
曲小檸兩眼放光，謹慎而激動地撫過這些酒標。
1978年香檳王出現在眼前，曲小檸小心翼翼的用兩隻手緊緊握住瓶身，原路返回。曲小檸從來沒感覺到，走廊上有這麼多人，有這麼亂。她把酒牢牢的護在懷裏，生怕有閃失。
一輛運送空盤的推車從她旁邊經過，推着上堆着滿滿的盤子，搖搖欲墜，還好有別的侍者扶了一把，盤子才沒掉下來砸到曲小檸。又有侍者領着一群剛來的客人到包廂，看到的工作人員都要停下腳步，鞠躬歡迎，道：“驪舍歡迎您”
“驪舍歡迎您。”曲小檸道。
終於快到包廂門口，曲小檸快跑幾步，就在這個時候，她的身後出現了一隻手，重重地推了她。曲小檸向前跌倒，與大地來了個親密接觸。
“咣當”酒瓶應聲而碎。
醇香的佳釀，變成了一地的碎玻璃和橫流的酒液。
“這、這可怎麼辦？”曲小檸回頭尋找，走廊人來人往，自然是尋不出誰才是始作涌者。
不少餐廳的員工經過，對她指指點點，卻沒有一個上前幫助她的。
“曲，你站在這裏發什麼呆，酒送進去了嗎？”愛麗絲走了過來，她好像才發現地上的狼藉，驚呼道，“哦，天啊。你把酒打碎了！”
“愛麗絲，我不是故意的，我、我會賠償的。”
“78年的香檳王，餐廳只有這一瓶，你怎麼賠償，客人還等着酒喝呢。”
“我知道這酒很貴，我會想辦法。客人我去解釋，請他們換一瓶酒。”
曲小檸說完，就向包廂門走去。
“站住！客人的酒是能隨便換的嗎，你只會惹客人更生氣。”
“那怎麼辦？”
“你去把經理請來。”
曲小檸剛要走，就被聞訊趕來的尼采攔住，瑪莉緊隨其後。
“曲，你總是不在自己的崗位上，這怎麼可以呢？這次竟然還打碎酒，快給愛麗絲道歉，你笨手笨腳的，給愛麗絲增加了多少麻煩。”
“組長，這次是愛麗絲要我幫忙，我才去拿酒的。打碎酒確實是我不對，我、愛麗絲，我向你道歉。”
愛麗絲抱着手，冷哼一聲，轉過身去一句話都沒有說。
曲小檸看着采尼組只顧着在愛麗絲面前獻殷勤，一點都不關心酒的事情，連連嘆氣。
瑪莉走到曲小檸面前，說：“你這回完了，居然打碎這麼貴的酒。”
曲小檸疑惑地看着瑪莉，問：“你怎麼知道這瓶酒貴？”
瑪莉把臉轉到一邊，說：“我、我也懂酒的，你以為就你一個人學過酒嗎？”
圍觀的人越來越多，朱利安也走了過來，聽明白前因後果，他剛想撥開人群，上去安慰曲小檸幾句，就聽到愛麗絲說：“曲，讓你去把經理找來，你怎麼還在這裏跟別人討論起酒貴不貴了。這件事，你跟我道歉沒有用，酒只有一瓶，你自己去跟經理解釋吧。”
朱利安又伸出來的手，又收了回去。
曲小檸喪氣的去叫經理，路上遇到了琳娜：“小檸檬，這是真的嗎？我聽別人說打碎了酒？”
“琳娜姐，這是真的。”
“打碎了酒而已嘛，不用這樣喪氣，帶我去看看，你打碎了什麼酒，我幫你賠償。”
琳娜挽着曲小檸就往回走。
“可是，這是愛麗絲的客人點的酒，好像我們餐廳只有這一瓶，我還是去叫經理來。”
“我先過去幫你看看，我跟愛麗絲關係還不錯，能幫你求求情。經理那麼忙，這種小事能自己處理，就別驚動他。”
再度返回現場。
曲小檸指着地上的香檳殘骸，道：“琳娜姐，就這個酒。”
這邊，琳娜俯身撥弄起酒標：“我看看呀，這打碎的是什麼酒呀？香檳王，1978年。小檸檬，這回你可闖大貨了，這酒我們酒店只有這麼一瓶呀。要我說，這麼名貴的酒，就應該拿鐵瓶子裝，就怎麼都摔不壞。這多麼好的酒呀，摔碎了都是一文不值，還有一股酸臭味，酒標也是一塌糊塗。小檸檬，這個酒，姐姐幫你出錢……”
那邊，愛麗絲只看到琳娜過來，問曲小檸：“經理呢？”
曲小檸沒顧上回答她，就被琳娜的話吸引了注意。曲小檸也蹲下身子，用鼻子嗅了嗅，又用手指蘸着嘗酒。
曲小檸臉色一變，驚恐地看着愛麗絲，嘴裏還念着：“怎麼可能，不可能！”
愛麗絲看着她這個樣子，說：“我問你，經理你去請了嗎？你把琳娜帶這裏來，跟我演什麼戲呢？”
曲小檸沒接她的話頭，問道：“愛麗絲，這瓶酒是餐廳的酒，還是客人存在這裏的？”
“當然是餐廳的酒。你想說什麼，這酒是你打碎的，這麼多人看着，你推卸不了責任的。”愛麗絲道。
“那就絕對不可能發生我這事情，我要去找羅伯特先生，我有很重要的事情對他說。”
愛麗絲攔住她：“這裏還沒解決呢，你沒聽到嗎？讓你去請經理，客人還等着酒，你找什麼羅伯特先生，他不會維護你的。”
“我沒有推卸責任，這關係到餐廳的名譽，一定要請羅伯特先生來。”曲小檸又對琳娜說：“琳娜姐，你能幫我請羅伯特先生來嗎？我要重要的事情跟他說。”
琳娜問道：“怎麼突然又要請羅伯特先生了，小檸檬，你先說明白。”
曲小檸又道：“琳娜姐，等羅伯特先生來了再說吧，這件事情很重大。”
琳娜如言去請羅伯特先生，曲小檸則寸步不離地守着碎瓶子。愛麗絲看她如此作態，也去看查看那瓶酒，未看出任何端疑。
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*注
1.香檳王：以傳說中香檳的發現者DPerignon之名命名，只出產年份香檳，若某一年葡萄原料品質達到不到要求，酒廠會選擇停產。目前幾乎已然蔚為頂級香檳的代名詞。