第三十四章 酒中的玫瑰花
伯恩濟貧院慈善拍賣會，於每年11月的第三個星期日，在法國勃艮第最重要的城市伯恩（Beaune）舉行。拍賣會始於1859年，可以說是全球歷史最久、也是最受關注的葡萄酒拍賣會。
每年的拍品是伯恩濟貧院名下的61公頃葡萄園，所釀出來的當年的葡萄酒，其中85%為一級園和特級園。
由於拍賣的都是當年的新酒，從某種程度上講，這也是勃艮第的新酒發佈會，跟波爾多的期酒是差不多的。酒商及買家，把拍賣會的成交價，視為該年份勃艮第價格的風向標。
拍賣會持續三天，從周六一大早開始。
第一日，品鑒。濟貧院的院子裏，搭設臨時展位，參觀者可以品鑒到伯恩濟貧院，以及周圍的酒庄，提供的美酒。
第二日，拍賣。每年的拍賣會，都由一位名流政要，或是皇室成員，或是法國明星義務擔任拍賣師。
第三天，歡慶。一場在酒窖中舉辦的歡樂盛宴。
慈善會上的酒，出售的單位以桶計算。所有拍賣的收益，都將捐給濟貧院以供醫療、安老，維護歷史建築與藝術珍品等慈善項目。
周五下午二點，曲小檸一行人，抵達伯恩市。
“時間尚早，要不我們去參觀波德的葡萄園吧。”曲小檸提議。
“可以。你先聯繫波德，問他是否方便。”嘉一墨贊同道。
安芮則表示：“你們決定吧。”
抵達酒庄，曲小檸他們站在，酒庄磚瓦風格的院子裏。
不一會，波德出來，親自相迎。眼下，正是釀酒的季節，波德穿着工作服。不過，這並不影響，王子的貴族之氣。
“噢，你們好！親愛的朋友們，歡迎來到酒庄！”
“你好，波德大師。”
曲小檸同他問好，並握了握手。
“這位是Mor先生。”曲小檸介紹道。
“我知道。之前，羅伯特為我們引薦過，還一起吃過飯。歡迎你，Mor先生。”
“你好，波德。”
兩人也握了手。
“原來如此。”
曲小檸正想為他介紹安芮。
就見波德紳士地行禮，道：“這位美麗的小姐，你好。請允許我，自我介紹。我叫波德，是這家酒庄的擁有者。請問，應該怎麼稱呼你呢？
顯然，安芮對波德的讚美和風度都很受用，她也拿出世家小姐的禮儀，淑女地回答。
“波德先生，你好，我叫安芮。很高興能認識你。”
隨後，他們進行了貼面禮。
曲小檸心想：王子這社交手段，自己白操心了。
“朋友們，裏面稍作歇息，我為你們準備了茶點。之後，我們再去酒窖和葡萄園裏參觀。”波德簡單地介紹行程。
三人對他的這樣的安排，都很滿意。
進入屋內，酒莊客廳的裝飾，跟普通家庭的風格一樣，溫馨且舒適。要說特別的地方，就是四周的牆上，掛着很多精美的油畫，安芮不由地多看了幾眼。
四人坐下后，氣氛融洽地閑聊起來。
“從巴黎到伯恩，路途還挺遙遠，你們一定累了吧，先喝些水吃點東西。你們乘坐的是什麼交通工具？”波德招呼着。
“還算好。是Mor先生的司機開車，帶我們過來的。”曲小檸回答。
“哦。那你們這次過來，停留幾天呢？有沒有旅遊的計劃，我可以給你們當導遊。”
“如無意外，周日拍賣會結束，我們就返程。”嘉一墨道。
“這麼說來，連周一的慶祝活動，你們也參加不了。伯恩其實有很多好玩的，可以坐上熱氣球，俯瞰葡萄園，還有首府第戎城，很值得一去。”波德有點遺憾地說。
曲小檸和安芮聽到波德的介紹，都流露出神往的表情。
嘉一墨解釋說：“這次確實比較匆忙。我最近工作上的瑣事很多。小檸檬下周有比賽，回去還要做準備，旅遊只能下次了。”
聽到此，她們二人只能作罷。
“好吧，下次過來，一定要多預留些時間，我帶你們去玩玩。接下來，我們就去參觀酒窖。”波德道。
酒窖在地下，規模不算大，存放着三百多桶酒。
波德站到了安芮的旁邊，介紹起來。
“你們現在喝到的，是今年的新酒，前天剛裝桶的。安芮，你覺得怎麼樣？好喝嗎？”
“這跟我以前喝的葡萄酒，不一樣——好喝多了。怎麼形容呢？就像是葡萄果汁裏面，加了酒精。”安芮直率地回答。
“噢！你的這個形容！要是讓我的酒商客人聽見了，他們可能掉頭就走。不過，你說得蠻精準的。新酒剛經過發酵，果味很濃郁，酒香和酒體，還沒有來得及融合。你再給他們一些時間，就好了。我們人類談戀愛，相愛的人，會越來越像對方的樣子。酒也是，你給他們一個愛的容器，就會發生很美妙的事情。”
波德生動地講述，葡萄酒陳年的過程。安芮對酒沒有興趣，但也聽得津津有味。
“融合之後，會發生什麼美妙的事情？”安芮提問道。
“你試一試就明白。這一桶是去年的酒。我看看，剛好在橡木桶中，存放了12個月，美妙的事情就在裏面。”波德打開另一桶酒，查看酒桶上的日期，如是說道。
安芮端起酒杯，想嘗一嘗，卻波德阻止了。
“安芮，先別喝。我有一個禮物要送給你。”
只見波德攤開左掌，又攤開右掌：“你看，這兩隻手裏，什麼都沒有。但是，像你這麼可愛的女孩，第一次來我的酒庄做客，我情不自禁的，想送一些玫瑰花給你。這樣吧，我悄悄把花，放到你杯中的酒里。”
安芮最是愛花，滿臉期待的表情。
波德一邊做出向空中投撒的動作，他一邊說道：“我把花香，撒在空中，快用你的酒杯接住它。”
安芮對於這樣有意思的事情，是樂於配合的。波德的手移到哪裏，她的杯子就舉到哪裏。
大約四、五下，波德停了下來，他道：“好了，香氣已經在你的杯子裏，你晃一晃酒杯，讓玫瑰花的味道進入酒里吧。記得，喝之前，要聞一聞哦。”
安芮如他所說，晃動了兩下酒杯，然後，低頭聞起來，一臉驚喜加崇拜地看着波德：“哇，太神奇了！滿滿的、濃郁的，整個杯子，都是玫瑰花的味道。你是怎麼做到的？”
曲小檸和嘉一墨，看到波德在安芮面前，利用專業知識，行坑騙之事，有點無語。
曲小檸用中文對嘉一墨說道：“我怎麼覺得，波德大師在把妹呢？”
嘉一墨用中文對曲小檸回答：“你的感覺沒錯。”
說完，兩人就收到波德的兩記眼刀。
曲小檸又道：“我怎麼忘了，他能聽懂中文。”