第二十九章 名貴的土
朱利安祖母的小木屋，綠樹環繞其周。每一個清晨，都是從林中鳥兒的啼鳴聲開始。太陽還沒完全掛在天上，曲小檸的身影，已經在廚房中忙碌。
她正在熬煮蜜紅豆，製作中國傳統的點心——紅豆馬蹄糕。馬蹄糕晶晶亮亮，紅豆鑲嵌其中，造型可愛，口感軟糯，是最受別墅里的小孩和老人們青睞的點心。
早上九點，曲小檸準時來別墅上班，她把點心放進冰箱。
午餐后的休息時間，別墅里的老人們，總會帶些自製的食物，一起分享。曲小檸帶的，就是這些可口的糕點。
春天裏，午後的陽光，曬得人格外熨帖，整個人都懶洋洋的。
曲小檸昏昏欲睡。只聽旁邊的老人們道了句“Mor先生”。曲小檸睜開眼睛，有點意外：今天不是周末呀，他怎麼會在別墅？
嘉一墨的手很好看，他從碟子裏，拿起一塊馬蹄糕，放到嘴裏，讚揚道：“挺好吃，有小時候的味道。這是你自己做的嗎？”
“Mor先生，你好。”曲小檸終於回過神來，站起來恭恭敬敬地道，“我隨便做的。要是你喜歡的話，下次專門給你留一份。”
曲小檸最後一句話，只是客套一下，也不知道嘉一墨是怎麼想的，壓根沒客氣，還一本正經的額外提了要求。
“那就有勞你了，下次少放點糖。”
曲小檸額頭三條黑線。
“誒，小檸檬，我給你說一個正經的事情，你聽了肯定會很高興，”嘉一墨坐下，繼續道，“再過兩周，伯恩濟貧院舉辦慈善拍賣會，我們周五就過去，你去品嘗一下新酒，你給我點建議，我要拍些酒投資。”
“勃艮第的新酒發佈會，我神往已久。可是，新酒我不太懂，可能給不了您有用的建議。再說，您其實很懂酒，比驪舍的侍酒師們，懂得都還要多，哪需要我給你什麼投資建議呀。”她很清楚嘉一墨的水平。
“哦？”嘉一墨聽她這樣說，有些驚訝。
“你能拿下全國盲品的第二名，這就說明了一切。”
“那可能只是運氣呢。你又從哪看出來，我比驪舍的侍酒師，還要懂酒。大師班的時候，我可是交了白卷，還被波德親自點名來着。”嘉一墨覺得說服力不夠。
“我記得，在驪舍，你們那天喝波特酒，配的甜點是核桃派。當時我還納悶呢，為什麼不是搭配最經典的藍紋奶酪呢？後來，我專門問過朱利安——就是那天給你們服務的侍酒師，他說‘這是主座上的那位客人，親自指定的。我也不是很清楚。’其實，那日我喝到那瓶波特時，就明白了：波德老酒——還是搭配核桃派比奶酪更好。至於大師班，我覺得，以你的身份，根本無意於這場培訓內容本身，更不是去蹭酒的，你珍藏的酒，隨便拿出來一瓶，也比那天的用酒好。所以，你應該是與羅伯特先生達成了協議，懷揣着某種目的而去。”
“你這觀察分析能力，真是不錯！以前我還小看你了。但是，我就很好奇一件事，怎麼別人的事情，你拎得這麼清楚，自己的事情，就想不明白呢？”
嘉一墨若有所指，她眨了眨眼，看着他，好像在說“沒聽明白”。他又道：“你要是把這能力，用在自己身上，至於這樣快，就被趕出驪舍了嗎？”
“你！我！”曲小檸那個氣呀，被嘉一墨變着法子編排舊事。過了一會兒，她就像泄了氣的皮球，說道：“那我有什麼辦法呢？敵人太狡猾了。我怎麼能料到，愛麗絲不惜自降身份，處心積慮的，要對付我這個小小傳菜員。我真的搞不懂，她是怎麼想的，就算我再大能耐，也不可能在短短的一年之內，就取代了她辛辛苦苦，經營了那麼久的位置呀！”
“凡事不怕一萬，就怕萬一。說起來，愛麗絲，以前也是一個善良、上進的女孩子。不忘初心，說得容易，又有幾個人做得到呢？在這個染缸里，大多數人，最終都妥協了，變成了最不屑的樣子。”
“愛麗絲善良？”曲小檸扔給他一個白眼，“簡直不敢相信。啊，說起這個事情，我還又要感謝您。”
“感謝我？”
“愛麗絲不只一次想趕走我。有一次，其實她已經得手了，可是，突然又改變主意，難道，不是你去警告過她嗎？”
“雖然，我很想承認是我幫了你，讓你把這人情記在我身上，但實際上，我的身份很尷尬，很難插手你的事情。我只是一個不管事的股東，愛麗絲並不會接受我的警告。”
“除了您，還有誰會這麼多管閑事呢？”曲小檸不解地問。
“……小檸檬，你這個用詞，你的語文老師還好嗎？”
“哎呀，都跟你說了，不要在意這種細節，我是學理科的。”
“法語專業的理科生？”
“那是上大學之後，換的專業。Mor先生，請你領會精神！”曲小檸不敢置信地說出了自己的猜測，“真的是羅伯特先生？”
“你心裏已經有答案了，不是嗎？你呢，聰明是聰明，就是缺乏自信，真相就在眼前，卻怎麼都不肯相信。就像是選酒這件事，我也懂酒不假。但是呢，我和你看到的地方是不同的，我確實需要你的建議。”嘉一墨把話又兜了回來。
“這件事情，我一定為您鞠躬盡瘁，死而後已，你放心吧。”曲小檸表決心。
“選個酒而已，不用你死。你以後還是少引經據典，聽着怪嚇人的。”嘉一墨建議道。
“我知道啦。說起勃艮第，我們這次會到酒莊裏去嗎？好想去看看羅曼尼·康帝，跟釀酒師聊聊，再到葡萄園，撿幾塊石頭，挖一杯土，好好研究‘克來瑪’（*注1）。”
“撿石頭挖土這種事情，你就不要想了。現在，勃艮第每一個酒庄，都禁止遊客攜帶石頭和土壤出去。尤其，像羅曼尼·康帝，這麼出名的酒庄，你走哪裏都有人盯着。”
“不讓帶的話，那我學西都教教徒那樣，吃一口總可以吧？”曲小檸對勃艮第的土地，充滿了近乎瘋狂的執念。
“你要吃土，還不容易。你低頭看看，放眼望去，這麼多土，還管飽。以後，你要是能靠吃土養活，我就不給你發工資了，每個月給你發土，一會我就去告訴管家，這個好消息。”嘉一墨調侃道。
“誰要吃這個土了，我說的是‘鋼褲’和‘破棉褲’（*注2）的土。我想起來了，有一個人，說不定真能讓我吃兩口，勃艮第名貴的土。”曲小檸道。
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*注
1.克來瑪：即Climat，風土之意。Climat是被官方認可的勃艮第術語。在2015年的時候，Climat一詞申遺成功，成為勃艮第人留給世界的文化遺產。
2.‘鋼褲’、‘破棉褲’：即GrandCru、PremierCru，特級園和一級園的意思。業內人按發音，趣味而生動翻譯成此。喝勃艮第的時候，經常聽人開玩笑說“勃艮第的兩條褲子，你想要哪一條？”。