第一章 如此醉長安
白露，天氣晴，暑熱退。
婉璇一覺睡到自然醒，又在床上懶了一會兒，方才起身梳洗。
家裏沒有其他長輩的益處，大概就只有這個——就算賴床，也不會有人說什麼。而她哥哥更是隨性之人，寵溺起她，就連天上的星星、月亮也想給她摘下來，更不會為這點小事說她什麼。
婉璇下樓收拾鋪面，準備開張。城南已經出門了。
今日的天氣很好，婉璇的心情也還不錯。她坐到櫃枱后，仔細地記着帳。
近來，釀了批新酒，開支有些大。不過城東迎客樓的馮掌柜訂購了三百壇“如此醉長安”、一百壇“三白酒”和一百壇“狀元紅”，這是筆大的入賬。前街孫員外的孫子辦滿月酒也訂了五十壇“狀元紅”……
婉璇捧着賬本，一筆一筆記得清清楚楚，送爽的秋風從門外經過，給她帶來絲絲愜意。她決定等記完賬，就去後院給新酒下曲。
婉璇逕自忙着，一個人影從外頭蹦蹦跳跳着跑了進來。
“婉婉！婉婉，我來找你玩了！”
婉璇抬頭一看，原來是她的小姐妹，隔壁唐老爹家的糖小糖。
只見糖小糖穿着件月白色滾邊流蘇小衫，配一條紫藤色撒花蝴蝶裙，如瀑的黑髮用一根散發著香味的黃花梨木簪簡單別起，發尾則隨意飄揚。
婉璇笑着看看她，低頭繼續記賬：“怎麼？你爹又逼你學製糖了？”
糖小糖露出略微尷尬的小表情：“婉婉，你怎麼總是那麼懂我？”
“唉，誰讓你每次被你爹逼得不行，就往我這兒跑？”婉璇裝作無奈地說道，手下記賬的功夫一點兒也沒耽誤，“我不想懂你都不行。不過話說回來，你爹娘就你這麼一個孩子，家傳的手藝不留給你，留給誰呢？你怎麼就不能耐着性子好好學學嗎？”其實婉璇是有點羨慕糖小糖的。
唐老爹夫妻健在，掌着製糖手藝和官家的賣糖渠道，資產豐厚。那些錢足以讓糖小糖安穩地過完一生。所以，唐老爹雖然也想讓自家手藝傳下去，卻並沒有過分強迫糖小糖，畢竟他只有這麼一個寶貝閨女，疼都還來不及哪捨得逼她。
這些事，糖小糖自然也是懂的，但她確實沒那個興趣，所以，只好借故溜出來找婉璇玩了。
唐老爹是樂意糖小糖跟婉璇一起玩的，拿他的話說，若是他有個兒子，一定要把婉璇娶回去當兒媳，這姑娘是個當家做主管生意的料。
“哎呀，行啦，別說我了！我來這半天，就看你忙活着，你哥又出去了？”糖小糖想起他爹的話暗自腹誹，就算她有個兄弟，估計也娶不着婉婉當她的兄弟媳婦。婉婉的哥哥看着是不管事，但實際上可寶貝她，哪個來覬覦婉婉的小夥子不是被她哥哥偷偷解決掉了？她爹可真天真。
“嗯，南哥他一早就出去了，我起床的時候就沒見他。”婉璇專心記賬，盤算着哪街哪戶訂了多少酒，勉強分出一絲注意力應付糖小糖。
糖小糖也不惱，自顧自地在酒坊里轉來轉去，不知從何處摸出個香萘，問她：“婉婉，你吃不？”
“不了，你吃吧。”婉璇頭也不抬地回道。
糖小糖大口啃着果子，說教道：“哎呀，婉婉，不是我說你啊，你不能太慣着你哥。你瞅瞅他，成天眠花宿柳的，惹來那麼多麻煩還得你收拾。我要是你早就揍他一頓了……”
同一時刻，城南正跟自己的鐵哥們靈大胖蹲在一家茶館裏，嘀嘀咕咕地說著些什麼，忽然打了個噴嚏。
“哎，城南，你沒事兒吧？”靈大胖隨口問道，托着茶杯猛灌一口，跟城南扯上這半天，他也口渴了。
城南揉揉鼻子，隨意道：“沒事兒沒事兒！估計又是哪家的小娘子在念叨我了。來來，咱們倆繼續說。”
“行。我跟你講，你送這個東西給她，她肯定開心。”靈大胖拍着胸脯作保證。
城南有些懷疑：“你說真的？別是哄我吧？”
“哎呀，你放心吧！你看她一年到頭穿着那幾件素不素、艷不艷的衣服，身上也沒件首飾、絹花啥的。你送她這個，她肯定高興。”靈大胖再次做出保證。
“行吧。我聽你的，要是她真喜歡，到時候兄弟我請你喝酒。”城南心一橫下了決定，起身就要走，“那我現在就去給她挑選樣式了，先走一步啊。掌柜的，結賬！”
城南匆匆把賬結了，急急忙忙地就往珍寶軒趕去。
留下靈大胖喝着茶感嘆：“唉，兄弟呀，一遇到她的事兒，你就急成這樣。要說你對她沒什麼想法，我是真不信。”
這些話，城南自然是聽不到的，他正在珍寶閣里興緻勃勃地挑着東西呢。
另一邊兒，記完賬的婉璇豪不客氣地打斷糖小糖喋喋不休的說教：“行了，糖小糖，南哥他沒那麼壞。你呀，要是有空就來幫我下曲。”
“哎呀哎呀，婉婉，你到底有沒有聽我說嘛。”糖小糖不滿地抗議。
婉璇起身往後院去，敷衍道：“有聽，沒有懂。所以你要不要跟我一起去下曲？”
“好嘛好嘛，我知道啦。我這就來。”糖小糖三兩口把剩下的香萘啃完，隨手扔掉果核，跟着婉璇往後院走去。
“婉婉，你今天是不是又要給你那個，什麼‘如此醉長安’下曲啊？”糖小糖搗着下巴，跟在婉璇身後去凈手。
“是的呀。糖糖，你可真聰明。”婉璇點點頭，隨口敷衍。
其實，“如此醉長安”已經下過一次酒麴了，而它和別的酒不同的地方就在於此。“如此醉長安”要下三次酒麴，三次酒麴的原料配比也都不同，各自蒸餾、發酵的時間長短也不一樣，所以她放心帶着糖小糖一起下曲。
“嗯唔……婉婉，我一直想問你，為啥要給這酒取這麼奇怪的名字？”糖小糖藏不住好奇地問。
“這個啊……”婉璇想起當初釀成這酒時的情景，“其實，我原本是想叫‘如此醉城南’的。”
“啊？為什麼啊？”糖小糖驚訝地反問，這怎麼又干婉婉哥哥的事了？
婉璇想起當時的情景，忍不住笑出聲：“因為，因為我釀成這酒的時候。我哥說，‘如此美味，醉煞城南也’。所以我就打算叫它‘如此醉城南’來着，但是我哥不同意，非要取個有‘長安’二字的名字，後來我只好妥協，就變成如今這樣了。”她解釋着，想起當初溫馨的場景，又忍不住柔柔地笑了。
婉璇的模樣是極不錯的，只是不愛笑，成日裏板着張小臉。