第二章 做飯
這雞蛋如今放在手裏燙手得不行,不還就坐實了家裏男人病得重,還了她又捨不得煮熟的鴨子就這麼飛了。
劉氏臉上青紅交加,一把將雞蛋塞進大毛懷裏,還在掉眼淚的大毛沒反應過來,兩個雞蛋啪的一下砸在地上,金黃的蛋液流了出來。
劉氏眉頭高高挑起,誇張的叫道,“哎喲,你怎麼這麼不小心呢,不借就不借唄,不借嬸娘就還你,你怎麼還發脾氣呢?”
“我…我沒有。”大毛畢竟是個半大孩子,平常為了護着母親裝成個小大人的模樣,如今受了委屈,咧開嘴嚎啕大哭起來,鼻子哭得紅通通的,惹人憐愛。
“你這是幹什麼?”高氏臉上也有了慍色,自己的孩子自己都捨不得大聲對他說話,饒是她是個包子脾氣,也忍不住發了火。
“你說說你這個人,孩子也教不好,對着大人發脾氣,哪裏像嬌嬌他們兩姐弟,那可是乖巧的不得了。”劉氏臉上掛不住,嘴更是不停。
呂嬌嬌理都不理她,急忙走上前去,溫柔的給大毛擦拭眼淚,大毛也沒想到平時最討厭他的姐姐今天居然這樣溫柔,一時愣住了。
呂嬌嬌接着回頭對劉氏說道,“既然如今沒了雞蛋,嬸娘就請回吧,這家裏窮得很,也借不起嬸娘什麼東西,嬸娘以後可別惦記了,再上門來借東西,那是什麼也沒有!”
劉氏有些惱羞成怒,這平常要是這麼說,呂嬌嬌早該跳出來幫她對付高氏了,如今說話三兩句倒把她氣得心窩子疼。
“嬌嬌,你也看見了,這是大毛他不接着才摔了,你對我使臉色也沒用啊,鄉里鄉親的,用惦記這話可不太好聽,你也不想想,你娘走了之後我和劉叔那可是三天兩頭的幫襯着你們。”
她嘴裏不停的念叨,大毛的眼淚是怎麼也擦不完,高氏在旁邊暗自抹淚,還有個小蘿蔔扯着自己的腿跟着哭,呂嬌嬌兩道柳葉眉緊緊皺在一起。
當即也不和她虛以委蛇,臉色一垮,冷冷的說,“你走還是不走?”
劉氏臉色更加難看,“你這說的什麼話,真是越大越沒規矩了,你娘去得早,我就知道這女人不安好心,她都教了你們什麼,當初他要是肯聽我的娶了其他人,你也不至於這樣,我……”
呂嬌嬌在院子裏看了一圈,快步走過去拎了一把掃帚,氣勢洶洶的沖了過來,抽在離劉氏兩三步遠的地方,打斷劉氏還沒說完的話。
“走,還是不走?”
呂嬌嬌的眼神冰冷無情,全然不似以前好拿捏的模樣,劉氏嘴裏磕磕巴巴的,一張利嘴此刻一個字也說不出來,慌慌張張的跑了。
高氏也愣住了,從呂嬌嬌出來她就做好了準備,告誡自己什麼難聽話都裝作沒聽見,免得又平白招惹些麻煩,卻沒想到今天呂嬌嬌像是換了一個人似的,還幫着她。
“姐姐好厲害。”小毛年紀還小,不知道家裏的彎彎繞繞,只覺得今天姐姐大發神威,把經常來家裏的壞人嚇跑了。
她長期一個人生活,現在多了個小蘿蔔頭在旁邊軟萌的叫姐姐,引得她母愛泛濫,忍不住又揉揉他的小腦袋。
“嬌嬌餓了吧,我…我馬上去做飯,大毛,趕緊把地掃了。”高氏有些手足無措,擦乾眼淚,理了幾下衣裳就要往廚房走。
“等一下。”她可不是原主,讓一個孕婦給自己做飯,良心上是怎麼也過不去的。
憑心而論,高氏這個繼母,除了不是原主的親身母親,對原主是真的好的沒話說,她還真沒見過這麼被人欺負的后媽,把她的對後母惡毒的印象都打破了。
“呃…你先去床上休息會吧,今天我來做飯。”呂嬌嬌也不知道該怎麼稱呼她,娘親自己叫不出口,高氏聽見估計也要起疑。
饒是如此,高氏也嚇得不輕了,這孩子平時沒跟自己說過幾句和氣的話,今天不僅幫了她,還打算做飯。
“嬌嬌你怎麼會做飯呢,不是,我的意思是說,你幫着家裏幹活也累,我來就行了。”高氏自己都說糊塗了,生怕一個不小心,眼前的炮仗又炸了。
呂嬌嬌一拍腦門,忘了原主是個好吃懶做,心比天高的主,別說做飯了,能不能把菜分清還得另說。
有些尷尬的笑笑,“我會做飯的,只是這兩年懶怠了些,你快去歇着吧,我馬上就好,馬上就好。”說著急忙往廚房裏跑,生怕高氏後悔。
等站在灶邊的時候,呂嬌嬌卻是犯起了難。
呂德成有段時間沒回家,糧缸也開始見底,除了幾個土豆也沒旁的東西,家裏的雞好不容易下的兩個雞蛋也給砸得稀碎。
高氏臉色蠟黃,一看就營養不良,還懷着孩子,呂嬌嬌有心給她做些富含蛋白質的吃食,卻也不能憑空變出來食材。
看來只好先解決這一頓再想辦法了。
呂嬌嬌繫着圍裙,就開始蹲下來給土豆削皮。
“姐姐,要我幫忙嗎?”旁邊響起一個怯怯的聲音,呂嬌嬌轉過頭,只能看見他低垂的小腦袋和不斷顫動的長睫毛。
大毛也才九歲,和母親一起嫁過來,被原主天天指着腦門罵拖油瓶,好好的孩子沒了同齡人的貪玩和鬧騰,跟個小大人似的。
呂嬌嬌想了想,笑着說,“謝謝大毛,那你幫我剝幾瓣蒜吧。”
小蘿蔔頭一下子抬起頭,黑白分明的眼睛亮晶晶的,笑起來帶着兩個小酒窩,露出掉了一顆的門牙,可愛得不行,“好!我這就去。”
說完蹦噠着兩條腿剝蒜去了。
看着他高興的背影,呂嬌嬌卻有些心酸。
心裏難受,手下卻沒閑着,三兩下就把土豆削皮洗凈,切成絲用水泡着。
前世一個人生活,也練得一手好廚藝,要不是志向不在這方面,也許她也能當個大廚。
今天她打算用僅有的食材做一道家常菜,酸辣土豆絲。
酸辣土豆絲雖然是一道普通的菜肴,但是能夠做好也不太容易。
在土豆絲熟的同時也要保證它脆爽的口感,這個和土豆的選擇、土豆絲的處理、炒制時的時間火候的把握有着密切的關係。
酸辣土豆絲中的辣椒要適量,過多容易上火。
呂嬌嬌四處打量,也辛虧家裏有個女人操持着,窮是窮了些,日常用品調味料倒還是齊全。
她沒兩下就找到自己要用的陳醋,大部分人都愛用白醋來烹制酸辣土豆絲,因為白醋烹制出來的土豆絲色澤好看。
呂嬌嬌卻喜歡用陳醋,雖然顏色稍深,但是陳醋的香味遠比白醋來的醇厚。
呂嬌嬌擇了蔥,將辣椒剪成小段,大毛也手捧着幾瓣大蒜跑了進來,軟聲軟氣的說,“姐姐,剝好了。”
“謝謝,你放在這吧,記得把手洗了,不小心進了眼睛就慘了。”呂嬌嬌手裏不停歇,將大蒜切碎,又抱着柴火打算燃起灶火。
心裏微微嘆氣,柴火也快要沒了,往常都是父親呂德成準備好一段時間的柴火,因着家裏長女那是出了名的懶,其他孩子還小,高氏也懷着身孕,事無巨細全部都準備好,他這一延遲回家的時間,家裏就亂得一團糟。
大毛點點頭,“好。”舉着小手就去外面水缸洗手。
呂嬌嬌見他走到門口,轉身忙起自己的事。
“姐姐。”大毛站在門口,小臉上滿是為難。
“怎麼了?”這灶火她還不太熟悉,生起火來煙熏火燎的,嗆得不行。
大毛扭了幾下衣角,下定決心似的抬着小臉對呂嬌嬌說,“姐姐以後能不能都像今天一樣好,別再罵我和娘親了。”
呂嬌嬌鼻頭一酸,熏了半天的眼睛差點不受控制。
她抬起頭眨巴幾下眼睛,朝大毛走過去,有心抱抱他,這手上卻髒兮兮的,便用頭蹭了蹭大毛的腦袋。
“不會了,以前是姐姐不對,姐姐給你道歉,以後姐姐再也不會罵大毛和娘親了,每天都會這樣好的。”聲音溫柔祥和,動作親昵。
小蘿蔔頭咧開嘴,拍着巴掌直樂,“那我以後能和小毛玩嗎?”
原主因着厭惡母子倆,也管制着弟弟,不允許他與兩人來往。
她語氣溫和的哄着,“能,以後你和小毛是好兄弟,你是哥哥,得把小毛照顧好哦。”
大毛重重的點點頭,“我知道了,我一定會照顧好小毛的,我要把這個好消息告訴娘親。”
說著就往門口跑,還差點被絆得一踉蹌,嚇得呂嬌嬌的心都提了起來。
隨即心裏又難受起來,高氏常年病着,好不容易懷了個孩子又受着氣,連帶着孩子也照顧得不好,大毛九歲的年紀,也就和現代五六歲的小蘿蔔頭一般高。
長出一口氣,既然來了,上天讓孤獨了三十年的她有了親人,她就一定會把她們照顧好的。
眼下先把這頓飯搞定,辦法總比困難多。
將灶火燒旺,大鍋翻炒,沒一會一盤色香味俱全的酸辣土豆絲就出鍋了。
見土豆絲還剩下不少,家裏也還有點麵粉,呂嬌嬌打算把剩下的做成土豆餅。
這樣看上去花樣也多些,能提起食慾,叫高氏多吃點。