第96章 製作臘腸和臘肉
隨後，在玉情柔揮手示意后，只見一排二十個炙烈安排的拿着木菜板的獸人們，把木菜板一字擺放在高台上。另一排的二十個獸人，手裏都端着一木盆洗好的原豬腸，分別放在了木菜板的旁邊。
第三排同樣多的獸人，手裏都提着一木桶的已經去皮去骨收拾好，三分肥七分瘦的野獸肉，也放在了木盆的旁邊。最後上來了四個獸人，他們手裏端着一盆辣椒粉、一盆花椒粉，一盆鹽和小木桶的白酒，也放在了高台上。
“村民們，我現在要教大家來製作臘腸。你們自行推選出二十個比較聰明、動手能力強獸人上台來，由我親自指導。其他村民們在底下學習。以後你們有什麼不會操作的，就可以去找這二十個上台來學習的獸人們討教。”玉情柔對着高台下的村民們，吩咐道。
經過一番激烈的討論過後，由村民們推舉出來的二十個獸人登上了高台，他們都分別在一塊木菜板前站定。
“現在你們把木桶里的肉拿到菜板上來，並把肉都削切成兩指寬的肉條。”玉情柔說完，便先在一個木菜板上放上一塊肉，並拿出那片鋒利的鱗片，開始切起肉、給大家做起示範來。
隨後高台上的獸人們，便都露出他們鋒利的爪子，開始按照玉情柔的要求，切起肉來。不一會兒，所以的肉就都削切好，並放回了木桶中。
“現在要把這些佐料分別放入這些肉中，並攪拌均勻。”玉情柔說完，便把適量的四種佐料，分別倒入切好的肉中，並教他們用手把這些佐料揉捏均勻。
“好香呀！好想吃！”
頓時，非常濃郁的饞人香味，從這些肉里散發了出來，引得在高台下也認真觀摩的獸人們都饞的站立不安、並使勁吞咽着口水，有些定力不夠的獸人，更是已經開始口水直流。
“現在要把這些攪拌好的肉，塞進這些用淡鹽水泡洗好的原豬腸中。”玉情柔說完，就示範着先用一段獸皮線，把原豬腸的一頭紮緊，然後把肉塞進腸里。塞了一節后，在腸子上打個結，然後繼續往裏塞肉......
如此反覆做數次，直到一根原豬腸都被塞滿。玉情柔又用獸皮線把另一頭紮緊，就這樣，這一根一節一節的肉腸就做好了。玉情柔又把這肉腸放在有些燙手的溫水中清洗一下，起到避免臘腸發霉的作用。
玉情柔又用細尖的樹枝在這些肉腸上扎一些小孔來放氣，這樣可以讓裏面的肉更緊緻，以後煮切時，肉不會鬆散。這樣一根臘腸就準備好了。
高台上的獸人們也認真的學習操作了起來。高台下的獸人也都瞪大了眼睛，仔細的觀看着這些操作的步驟。
“這樣都做好后，就把它們懸挂在通風的良好的草棚中去風乾十幾天。我會在這段期間，讓建設組搭建好幾個合適的煙熏房。到時大家就可以把這些風乾好的臘腸拿去那裏熏制，等熏制后，能長時間保持的臘腸就做好了。”玉情柔講解道。
“那真是太好了！現在都這麼香，相信完全製作好了，一定更好吃！”一些獸人激動的說道。
“就是呀！一定特別好吃！我們現在就好期待它們被製作好的時候呀。”更多的獸人興奮的說道。
“大家安靜！這是臘腸的製作方法，就教給大家了。現在我再說一下製作臘肉的方法。它與製作臘腸相似，就是把肉切成大塊，除了這四種佐料外，多加一點在石鍋中燒化的蔗糖汁。然後把木桶里的肉與五種佐料充分混合后，放置在一邊腌制幾天後，再把腌制好的肉穿上獸皮線，同樣掛起來，風乾幾天，然後到熏房熏制好，就完成了。”玉情柔講解道。
“臘肉好像比臘腸的製作方法簡單呢！回頭我兩個都要試一試。好想現在就吃呀！”獸人們又饞意正濃的討論開來。
“村民們，方法都已經教給你們了，以後能製作儲存多少、就看你們各自的本事了。但我要提醒你們一句，這些即將製作好的臘肉和臘腸，可是咱們寒季到來后，在狩不到獵物時的用做充饑的口糧。若誰忍不住食物的誘惑，而現在就食用了它們的話，可別怪到沒食物可食之時，而且大家都不會幫你。”玉情柔警告道。
“是！我們一定謹記！”村民聽完，明白過來，他們一起慎重的回答道。
“再有這製作方法，要保密，只能咱們村落的獸人們能一起共享此方法，違者按村規處罰，逐出村落。”玉情柔再次警告道。
“是，我們絕不會泄露出去！”村民們知道這能長期儲存食物的方法，對於他們來說的重要性，所以同聲宣誓道。
“大家要製作時，拿着收拾好的肉，去炙烈那裏領佐料。沒有其他事了。大家散了吧！”玉情柔說道。
“炙烈，咱們要大量製作臘肉，食鹽是嚴重不足呀，而這食鹽是製作當中最重要的佐料，缺了它是不行的。你知道在哪裏能得到食鹽呢？”回到自家山洞的玉情柔，有些憂心對着炙烈問道。
“柔兒，我記得瑪雅祭司說過，大的族群或部落都會有一些，不行咱們可以拿晶核和一些資源，去別的部落換一些回來吧。”炙烈思考了一下，說道。
“嗯，也只有如此了。餘輝，等你恢復好了，去孔雀部族交付貨物的時候，記得問一下銀默組長，是否有食鹽，若有，咱們可以和他們交換一些。”玉情柔又對在草埔上躺着的餘輝，吩咐道。
“好，小情情。我去時一定會問的。”餘輝回答道。
“情柔祭司呀！你回來了嗎？我們來找你了！”洞外傳來了虎妞的聲音。
“情柔祭司，我們能進去嗎？”小小的詢問聲，也從外面傳來。
“你們來了呀！快過來坐！”玉情柔急忙走出洞外，看着走過來的花花她們三個閨蜜，高興的邀請着。
“情柔祭司，我們是來看看你忙不忙。”小小委婉的說道。
“哎呀小小，咱們還和情柔客氣什麼呀！情柔，我們是想過來問你，什麼時候能開始教我們學醫療的祭能呀？”花花乾脆的直接問道。
“我們已經找好了其他雌性們。她們都是想生活有所改變，有很讓人放心的一些姐妹。不知情柔祭司何時可以開始教授我們？”虎妞怕大大咧咧的花花說的話，對玉情柔太過不尊敬，所以補充道。
“這幾天實在是有些忙碌，都把教你們的事給落下了。現在我剛好沒事，那就現在把姐妹們召集來，以後每天下午，你們就過來我這裏學習基礎醫術吧。”玉情柔有些歉意的說道。。