第二卷 嶄露頭角 第四十九章 微縮模型
?今日的養殖肉聯廠的參觀活動也基本上告一段落了,時間也臨近中午,一行人也準備乘車返校了。
張老師做最後的總結髮言:“同學們,今天參觀新海市一號養殖肉聯廠的活動也結束了,因為時間行程的安排,咱們這次只參觀牲畜的養殖,後續的肉製品處理加工就不參觀了。”
“那麼現在回憶下今天大家都在工廠里見到了那些東西?”張老師提問道。
“小豬出生。”
“對,我們今天最先看到的是母豬生產。還有什麼?”
“小豬篩選和小豬去勢。”
“生豬屠宰。”
“乳牛采奶。”
“多翅雞。”
遊覽了一上午的孩子們,精神氣還是很足,積極地回憶道。
“大家的記性很好,今天我們主要見到了三種家畜,分別是豬牛雞。而這三大類肉製品也是新海市人們最常吃的非水產肉製品。”
“大家對於今天的所見所聞有什麼感想?”張老師高舉臂膀掃視着大家激勵道:“積極發言。”
一個孩子站了出來沒有絲毫的膽怯,率先上前面向大家,說道:“我以前看過一本書上說,人類在幾千年前就馴化出了家畜,靠着這些家畜的肉、皮毛、奶蛋吃好穿暖。但是古時候的人類畜牧業很低效,也直接導致了古時候的平常人,一個月甚至一年能吃一會肉都算不錯的了。而如今的人們不管貧窮富有,頓頓都能吃上肉。”這個孩子轉身指着這座工廠繼續說道:“這都得益於這樣的工廠。”
對於這個叫李樂詠同學的發言,眾人都同意地點了點頭,鼓起了掌。顯然大家都被其都被說服了。
衣領衣袖整潔統一,整齊的三八背梳髮型,真誠的黑亮眼睛,是外貌讓這個孩子的表述這麼有感染力嗎?也許是,也許不是,畢竟他身後的同學都穿着端莊,相貌可愛。
也許刨看外表不談,讓李樂詠的表述如此有感染力的原因,更重要的是此人的氣場。在眾人面前即興表述沒有絲毫怯場,語速不急不慢。表述的途中不停地掃視大家,最重要的是表述的語氣異常的堅定自信,這才是強大感染力的關鍵。貴族學校學生大多都出自達官顯貴的家庭,有着優秀的父母再加上優秀的教育資源,出來的學生果然非魚池之物。
“好,說的太好了。”聽到有小朋友誇獎自己的工廠,大谷敬十分開心,問詢道:“同學,你叫什麼名字?”
“我叫李樂詠。快樂的樂,詠唱的詠。”孩子大方地道出了自己的名字。
“這位同學說的非常好,也說出了畜牧業的關鍵。畜牧業就像其他產業一樣在工業化自動化的加持下,得到了質與量的同步飛躍。過去五十年,人均肉製品需求節節攀升,為了滿足這個巨大的肉製品市場,國內肉類產量每五年就會翻一翻。這是一個非常艱難的增長,但是我們畜牧人攻破了一個又一個難關,從過去的個體戶散養到如今的集中工業化,從過去的看天吃飯,到現在的全自動生產。我們畜牧人可謂是不負眾望,填報了大明二十億人的肚子。”大谷敬同樣激情四射地說道。
此時一個雙馬尾的小女生舉起了手,“老師,叔叔。我也想發言。”
“當然可以。”張老師示意其走上來。
“李樂詠和大谷叔叔說的都有道理,但是我們卻需要從另一個角度分析,問題。”雙馬尾說罷左右掃視,同學也面面相覷。
“那就是從小豬小牛小雞們的角度來考慮問題,它們從生下來的唯一意義就是填飽我們的肚子,為我們而活。豬媽媽被改造成生育機器,忍着劇烈的疼痛超生小豬,而小豬短短兩個星期便離開媽媽,上了流水線被做成乳豬肉或者被閹割。牛牛們被囚禁在不能轉身的小籠子裏,胃還被打了洞。小雞從出生便被改造成了一個長着三對翅膀的怪物。它們多可憐啊,自己決定不了自己的命運,任人擺佈。我希望有朝一日這樣的飼養模式被取代。讓這些動物能愉快自由地生活。”
雙馬尾的演講也同樣感人,而這種感人是一種不同於李樂詠的方式,那是一種感性的敘述。一個理性一個感性,一個褒獎一個貶低。
下面有個偏胖的孩子有些按奈不住了,出言反對道:“沐秋姍,你別扯了,要是沒了養殖場,大夥吃什麼啊?”
“史俊捷說的對,豬牛這些動物本來就是給人們吃的。取代了人們吃什麼?”有一個人附和到。
沐秋姍雖然說的是事實,家畜們在工業自動化的養殖場生活的並不快樂,但是在人類的吃飯問題上,其他一切議題都變得蒼白無力。而牲畜們生活是否快樂更是不值一提的。
沐秋姍被大夥反駁,一時間站在台上有些無所適從,眼角閃爍着些許淚光。
張老師急忙上前說道:“大家說的都對,吃飯問題很重要,但是這種工業化的飼養方式在接下來幾年確實也會被取代淘汰,這個養殖場也會變成過去。”
孩子們聽到這裏又開始議論紛紛,好奇地問老師:“老師,沒了養殖場,不就沒肉吃了嗎?”
張老師微笑着摸了摸孩子們的腦袋解釋道:“不會的,沒了家畜我們照樣有肉吃。大谷先生,和孩子說說吧。”
大谷敬張口說道:“有一項人類研製很久的技術,那就是人造肉技術。通過細胞增生的方式,讓肌肉細胞在人工環境下無限增長。這一項技術二十年來一直是人類研製攻克的技術,但是過去幾年一直沒有真正實現量產。不過近幾年人造肉技術取得了關鍵性突破,不僅以前被人詬病的口感問題得到了提升,而且成本也逐年下降。所以人造肉在口感和價格上可以和普通肉競爭以後,更是帶着比普通肉更加營養的優勢,逐漸擠占普通肉的份額。現在肉產品市場上已經有五分之一的人造肉了,頗受環保主義者的追捧,也讓相當一部分素食主義者回歸吃肉的行列。也許大家也吃過人造肉呢。”
大谷敬像先前一樣語氣平淡的為大家講解着,但是其背後的苦楚卻無人傾訴,因為自己很可能要隨着養殖場的關閉而失業了,一號肉聯養殖廠顧名思義,是一家養殖和肉製品處理二合一的企業。而現在上邊宣佈轉型人造肉生產。牲畜養殖也理所應當的關閉。自己這個畜牧專業的博士生,剛剛工作五年便面臨這樣的處境,實在是有苦說不出。
“我有一個問題,既然養殖場會關閉,那麼養殖場的那些動物們要去哪裏?”一個孩子提問道。
“養殖場會通過逐批次的屠宰減少牲畜量。下個月我們廠會取消豬牛羊雞的生產。逐步把現有的牲畜全數出欄加工。只保留百分之十的數量,重新做一個新的天然肉奶蛋品牌。”大谷敬道出了廠里的決定。
望着大谷敬做出了解釋,張老師開始佈置作業:“那麼今天為大家佈置的作業就是,調查家中的肉類產品是天然肉還是人造肉。以及父母對於天然肉和人造肉的觀點和態度。”
孩子聽清楚了作業后,都陸續上了車。
“同學們,在返校的路上大家一起唱一首歌好嗎?”張老師利用起來再路上的空餘時間,發動大家合唱。
“好。”同學們雖然走了一上午比較疲憊,但是還是沒有拒絕。
明月幾時有?把酒問青天。?
這一上午的參觀下來,陸離作為一個旁觀者,一句話也沒有說。把注意力都放在了小學生和工廠之上。雖然見到了以前沒有見過的新鮮東西,但是也讓自己越來越迷惑,今天此行的目的到底是何在?這個叫做本同根的男子到底有什麼企圖?
“你為什麼要帶我去參加這個小學的活動?”坐在後排的陸離詢問着旁邊的本同根。
本同根的注意力還注意在車廂中的歌聲中,興奮地抬手隨着歌曲擺動着。
“你覺得從今天的參觀,學到了什麼?”本同根任然看着車廂,反過來質問道。
“學到的什麼?我說你是我的老師嗎?”
“那你知道為什麼,一個貴族學校會組織學生去參觀一個即將關閉的養殖場?”
“你都說了,即將關閉的養殖場,天然肉和人工養殖會逐漸成為歷史,學校估計是想着作為紀念,組織參觀一下。”
不知天上宮闕,今夕是何年??
“你錯了,在這個極度追求效率的年代,尤其是這樣的頂尖學校,是不會為了所謂的紀念去參觀一個工廠的。”本同根否定了陸離的想法。
“那你說是為了什麼目的?”
“學校自然是要讓學生學到有用的東西,而不是紀念過時的東西。而這些孩子將來也必將繼承他們父母的事業,領導着新海市的各行各業。那他們能通過參觀養殖牲畜學到什麼對他們未來有幫助的東西?”
說道此處,本同根轉頭望向車窗外,高大的養殖工廠逐漸縮小遠離在視線的盡頭。
“這個即將關閉的養殖場正是當代社會的微縮模型。”
陸離被對方這個瘋狂言論震驚了。獃獃地望着一臉冷靜的本同根,和車廂中歡唱歌曲的孩子們。
我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。起舞弄清影,何似在人間??