三十一,一頓不容易的銅鍋宴

三十一,一頓不容易的銅鍋宴

四張拼起的八仙方桌上擺滿了各式各樣的涮菜,我怕孔子還是會害怕如此場合,萬一手一抖,可就又是一場兵荒馬亂,畢竟在場的,可都是歷史上赫赫有名的人物,還有那軍銜官階,嘖嘖,不敢想!

於是新加了木炭便招呼白副將來搭手幫忙,從板上用竹桿取下銅鍋架在了桌上。

“白副將我們能不能稍微有點默契!!!”

還沒把鍋放穩!白副將就差點一個哆嗦,把湯底直接潑了出去!

默契啊兄弟!鍋正對的可是程咬金程將軍!大魏的皇帝!

冷汗冒得有點嚇人,雖然婚禮執行干多了,什麼場面都見過也都應得了急圓的了場,但真心碰到的官兒最多也就是個省市級別的啊,現在面前的,是皇帝,放到現代那是國家領導人啊喂!

放穩了銅鍋,也確定了桌上對的菜,現在除了王老漢沒取來的酒,別的也都是算齊活了。

單膝跪地,拱手向一旁站着與眾家兄弟閑聊的程咬金作揖示意,說道:“啟稟皇上,晚膳菜式均已設好。”

“好!”程咬金大呼一聲,一甩袖,對着眾人看了看,說道:“兄弟們落座,今晚沒有王侯將相只有一起出生入死的好兄弟!”

聽到這話,我明顯感覺到了中間有幾個明顯吸氣的聲音還看到了幾位將軍略微驚訝的表情,嗯,真想拍下來當表情包使使!

隨即,秦叔寶走上前率先落座,招呼着大家:“沒錯!咬金說得對!今晚我們只是兄弟!”

說話間,大家也都放了輕鬆開始落座,畢竟最近王伯當可是一直在各種宣傳演講各種制度啊等級啊布拉布拉的形式主義,搞得眾人都有點神經兮兮的,生怕哪做的不合規矩。

“二哥快來!坐!”程咬金招呼着單雄信坐在了正中主位上,左邊是自己,右邊是秦叔寶,一邊一個挨着。

單雄信也並未客氣,畢竟在兄弟中,就數他和徐茂公最為年長,自己若不坐主位,這頓飯可就又成四不像,不像兄弟之間的聚會了!

落座后的單雄信看着桌上全然未經加工過的蔬果有些迷茫,還有中間的銅鍋造型更是未曾見過,臉上的表情滿是探究與無解。

於是程咬金抬頭看向了我,說道:“元寶,快來給兄弟們解說一下,你這今晚準備的是何物?”

我示意讓孔子先退到一旁在木板上片羊羔肉,片肉的薄厚度還有大小,我來時也是演示了一下。

這次回話沒有跪下也沒有作揖,既然程將軍已經說了是自家兄弟的一頓聚會,那我也便不再拘謹:“元寶今日準備的是火鍋!”

“火鍋?”饒是徐茂公也第一次聽到火鍋這樣的詞,不禁重複了念了出來。

“是的,火鍋,以銅鍋為器具,以熱源來燒鍋,以水或湯燒開,然後來涮煮食物的一種烹調方式,特色就是邊煮邊吃,鍋本身具有保溫效果,吃的時候食物熱氣騰騰,湯菜合一。”

邊講解着,邊取過徐茂公面前的碗,在放滿各式調料的盤中,沒多想,便調了一個京味芝麻醬的調開。

徐茂公作為軍師,可謂是文化人一枚,深得程咬金和武將們的敬重,甚至連王伯當和單雄信都對徐茂公有着不同的情感,一個佩服,一個仰仗,所以這頭一份,必然是要為徐茂公送上的。

孔子手底下也麻利的把一盤片好的羊肉托一旁的士兵放到了桌上。

哎,這熊孩子還真是慫,自己送能咋!

取過筷子,夾起一片紅白相間的肉片放入已經沸騰翻滾湯中,上下過了幾次,又鬆開筷口讓肉片在湯中浮起,把筷子夾住還血紅的地方也燙熟,放入了徐茂公面前的料碗裏。

徐茂公也不再思索打量,拿起筷子蘸了料吹了吹熱氣放入口中。

“元寶兄弟,這...可是古董羹?”

完了完了,古董羹是啥?哪幾個字!這要怎麼答!

該不會歷史上早就有火鍋了只是不是我們平成喊得火鍋?

媽呀,歷史書上也沒寫過火鍋的歷史啊!

怎麼之前吃過的火鍋店也都沒有火鍋的前世今生歷史淵源啊!

我中華上下五千年歷史!記不住啊!不曉得啊!

這些坑爹的火鍋店到底有幾個懂火鍋歷史的!就知道買別人的料自己起個名洗洗菜賣賣肉!

沒有一點內涵!差評!

徐茂公見我沒有反應,便繼續說道:“我曾在古籍中看到過一段與元寶做的火鍋,描述上有些相似,因食物投入沸水時發出的咕咚聲而得名古董羹,不過一直未得一見與過多說明,今日有幸一嘗,果然驚喜!”

呼,沒想到軍師的古籍博覽裏面,還能看到跟美食記載相關的文字也是不容易。

我以為軍師看的書都是仁義禮智信兵法文學之類的。

“地大物博,民間也尚多智慧美食文化,只要大家吃的開心,那對元寶就是莫大的欣喜了!”

說著,也開始為桌上眾人着手調起了芝麻醬的料碗,偏辣一些的川味蒜泥料碗還是下次再弄吧。

程將軍看到徐茂公甚為滿意,便接過一隻料碗恭敬的放到了單雄信的面前,招呼着眾人取料碗。

這樣的動作,也讓單雄信微微挑了挑眉,喊到了:“拿酒來!”

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我在隋唐搞婚宴

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