第二十八章 殺豬和修牆【修】

收拾完院子時間也差不多了，但是看着天色還可以，唐不甜就扔了把鋤頭給真一，讓他去把隔壁的荒地給開墾了。

等明天早上起早點，還可以種點蔬菜什麼的。

真一去幹活，唐不甜也沒閑着，她割了一塊今天從野豬身上割下來的肉，打算做個紅燒肉。

豬肝可以用來煮湯，再炒個豬心，日子不要過得太美。

一邊想着，唐不甜還哼起歌來，手上動作不停的把豬肉切成一小坨一小坨的樣子。

切完的的豬肉放在一邊備用，唐不甜洗了一下砧板，把豬心切成一段一段開花的樣子堆放在盤子裏。還有豬肝，切成薄薄的片裝，備用。

這些都準備好了，還有調料還沒弄，唐不甜翻找出干辣椒和大料。

干辣椒切成一截一截的，大料一樣準備一點放在盤子裏，還有姜和大蒜，也要準備齊全，切成片狀。

萬事俱備只欠東風，生火，起鍋燒油，下姜蒜爆炒出香味，放進干辣椒炒一炒，要小心不能炒糊了。

等差不多了把切成花的豬心扔進國里，大火爆炒！看到豬心變了顏色就說明變不多了，再翻炒幾下，撒上鹽就可以出鍋了。

豬心出鍋之後，唐不甜用筷子夾了一筷送進嘴裏，爽！簡直是下飯神器之一。

香香辣辣的豬心咸香可口，嚼起來口感還有點脆脆的，好吃。

把豬心用大碗扣上放在一邊，唐不甜開始煮湯，這豬肝不論是炒還是煮，都不能做的太老，不然味道就沒有那麼好吃。

所以當水一燒滾，唐不甜就把豬肝扔下去，放油鹽，等鍋里的水再次滾上兩滾以後撒上一把蔥花就把煮好的豬肝盛出來。

紅燒肉做起來有些耗時間，唐不甜打算今天做了明天吃，也可以多燉會兒，等到明天的時候會更進味道。

所有飯菜都做好了，唐不甜站在門口喊了一聲，“吃飯了。”

真一立刻火速的收工，帶上工具就滾了回來。