第八章:榆錢餅和槐花糕

第八章:榆錢餅和槐花糕

?林小妙領着兩個弟弟站在柴門後面目送方嬸,直到她的影子實在瞧不見了,林小妙才握着手裏的木盆轉過身。

“阿姐,咱們中午吃什麼?”

吃飯總是頭等大事,從大清早鬧到現在,林小妙一口水也沒能喝上。被雲薺這麼一問,林小妙的肚子後知後覺地咕咕叫了起來。

籬笆院外的畦地里長滿了蔥綠的萵苣,攀高的藤條上也掛滿了豆角,但那些都是姚氏種得。既然已經和姚氏劃清了界限,地里的菜就算能長到天上去,也和她沒了關係。

好在老天爺沒有想真的玩死她,林小妙穿越來的時節恰好在打春后,山裡田裏總有不少能餬口的食材。

手裏的木盆林小妙不敢丟下,這是她和兩個弟弟唯一的口糧,如果給姚氏昧過去,他們也沒法活了。

在田埂間一腳深一腳淺地轉了幾圈,林小妙盯着一棵歪脖子的榆錢樹和一棵上了年紀的槐花樹,兩隻眼睛晶亮地放光。

榆錢樹的嫩葉剁碎后滾水,就能做成餃子餡。出鍋后只要沾點醋,燙嘴又倍香。

至於槐樹,葉子當然是沒法吃得,但槐花晶瑩清香還不生蟲,洗過之後揉入面里,再擱上蒸籠。不出半個時辰,出籠的槐花糕香甜軟糯,連糖都不用放。

這麼一想,林小妙的肚子再次發出響亮抗議。

“雲薺、雲樂給阿姐往上爬,能摘多少摘多少下來!”林小妙像個指揮作戰的司令,一手指着一棵樹下了命令。

清平鄉是江南的一個小村莊,位置偏了一點,但土地肥沃得很。

這些自生自長的樹平日裏無人問津,一串串槐花,一片片榆錢葉別提長得有多好。

不大一會工夫,雲薺、雲樂像靈活的猴兒從樹上跳下來了,兩個人懷裏各自摘了一大捧。

“阿姐夠不夠,不夠我再去摘!”雲薺眉梢微揚,露出兩顆小虎牙。不知怎的,他覺得阿姐變了,以前的阿姐唯唯諾諾不敢說話……而現在的她一顰一笑都帶着難言的朝氣魄力。

就像是不起眼的春草卻漸漸開出了耀眼的花苞。

“夠吃幾頓了。走,阿姐今天露一手給你們瞧瞧!”林小妙昂首挺胸帶着兩個小娃娃一腳踹開了廚房木門。

廚房是雲田得病前砌好的,姚氏沒有理由不給他們用。

林小妙開鍋,抬蒸籠,剁餡兒,摘花蕊……一個人倒像是有八隻手,所有的事進行得有條不紊。

外面曬太陽的金翅公雞似也聞到了香氣,扯着嗓子喔喔長鳴。

蒸籠一開,悠遠清甜的槐花香氣伴着濕潤的蒸氣,四散漫溢。

“真香!是誰家做得菜?”隔着不遠的田地里,幾個農婦停下了手中的活兒。

“油鹽醬醋哪有這種香味?我聞着像是槐花香。”

“槐花只聽說能釀蜜,只有花又沒葉子誰會去吃那玩意?”幾個農婦聞着香味覺得稀罕,七嘴八舌地討論不停。

對林小妙這種吃貨來說,吃不僅僅是填飽肚子,更是一種享受。光是味蕾享受還不夠,還得是視覺嗅覺全方位的享受。

方嬸送來的麵粉多,林小妙分了勻出兩份,一份捏成花形做了糕點,另一份碾薄攤平裹入榆錢葉做了鍋貼餅。

剩下的白米和白面,林小妙左瞧右看也沒找到能藏的地方,索性用布袋子封好藏入寬寬大大的舊衣服里,貼身掛着。

蒸氣散盡后,潔白如雪的槐花糕展露在兩個孩子的眼前。

不似尋常四四方方的槐花糕,林小妙心靈手巧地將糕點捏出五角花瓣的形狀。

雲薺、雲樂呆若木雞地盯着蒸籠,兩個人拚命咽着口水卻都捨不得拿起一塊嘗嘗。

“真漂亮!”雲樂呆愣愣地脫口而出。

雲薺心疼地擰着眉頭,“阿姐這……真的能吃嗎?我實在捨不得吃。”

“等涼了就不好吃了,阿姐還能捏出更漂亮的花樣,快點吃吧!”林小妙笑着從蒸籠里拿出兩塊糕點,又將出鍋的榆錢餅分了他們一些。

還沒等兩個孩子咽下肚,姚氏循着香氣趕來了。

“好啊,剛跟我談分家,以後不用我一針一線,剛轉眼就偷用我廚房來了!你們真是……”姚氏罵著罵著,眼睛直勾勾地釘在了蒸籠里。

“這是……你做的?”姚氏不自覺地咽了下喉嚨。

林小妙察覺到她直勾勾的眼神,不動聲色地擋在了兩口大鍋前面,“嫂子怕是忘了,廚房是我哥哥砌的,兩口鍋也是我爹娘在世時打得,就連燒鍋的柴也是兩個弟弟出去撿得。這些怎麼就成嫂子的東西,我不能用了?”

姚氏收回目光,一時被她堵得說不出話,半晌陰陽怪氣地道:“真真是長本事了!才幾天工夫,嘴皮子越發利索了!不管你說破天去,我也是你的嫂子。長嫂如母,你記清楚了!”

林小妙捏緊了手心,在這個時代孝道勝過一切。只要姚氏搬出身份來,她便無計可施。除非哥哥能將這個惡婦休出雲家……

“你哪來的麵粉?”姚氏腳步不停地在廚房裏轉悠了一圈,一雙精明的眼睛四處亂看,想要找出剩下的白面,“說!你是不是偷來的?”

林小妙被她氣笑了,懶得搭腔。

雲薺氣呼呼地擋在林小妙面前,大聲道:“你別誣賴阿姐,這些麵粉是方嬸子給的!咱家一窮二白,阿姐上哪去偷?”

姚氏張了張嘴,眼睛轉了一圈,扯大了嗓門,“方嬸憑什麼給你?你一個賤丫頭,哪裏來的這麼大臉面?”

林小妙看了她一眼,實在不想跟她做太多糾纏,“能有什麼原因?無非是覺得咱家窮,沒個能管家的人,可憐我們唄!”

這句話無疑是打了姚氏的臉,現在雲家可不是由她管着嗎?

姚氏臉色陰沉,忽然指着林小妙鼻子罵道:“你有面做糕點,也不知給你大哥送點過去!可憐你大哥癱在屋子裏面天天念叨着你的好。”

“也對,也對!”姚氏拍着自己大腿,連嘆了兩聲,“馬上就要攀高枝嫁人了,哪還會記着我們這些人呢?你哥哥將你養這麼大,還累出了癆病,到頭來養出個六親不認的畜生玩意。”

林小妙實在聽不下去了,雲田得癆病與她有什麼關係呢?不過是姚氏過得不幸,想將不幸的原由強加到別人身上,自己心裏才能舒坦點。

“夠了!”林小妙厲喝了一聲。

姚氏肩膀一聳,沒想到以前兔子一樣膽小的雲桃,敢這麼對她吼。

“你……”沒等姚氏你完,林小妙重新牽起了唇角的笑。

她皮笑肉不笑地盯着姚氏,“嫂子放心,蒸籠里的糕點我會親自給我哥送去,還有一些事我也想跟我哥好好談一談。”

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妙手小廚娘:拐個世子去種田

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