第23章 會做的第一個菜

第23章 會做的第一個菜

土門子是個地方,離朱家窪很遠。田林稱呼那位挖墓人為二個子,只因那人在家排行老二,個頭也不高。

二個子認識田林有二十年了。

二十年前的田林還沒有老婆孩子,孤孤單單的一個人開着拖拉機在外頭做生意。

他的生意是販賣小豬,從安徽天長那邊拉本地豬,轉手賣到十三里敦的小豬交易市場。生意做得不大,但賺了不少錢。

二個子算是販豬行當的中間人,他黑白通吃,有相對廣闊的人脈關係。

田林在天長本地豬交易市場碰見了二個子,兩人算是落下了交情。

之後田林攢的錢被別人一夜騙光,他的小豬生意做不成了,也算和二個子斷了往來,兩人長達十年時間沒有見面。

中秋節剛過,天上的月亮依舊圓潤光輝。今夜蚊子忽然少了許多,這令田野想起了‘八月半,蚊子死掉一大半’的俗語,並由衷的判定,這句話是對的!

她坐在堂屋,在昏黃的電燈下寫着作業。屋子裏只有她一個人,毛翠華不知道去了哪兒,到現在都沒有露面。

田野坐在小板凳上,一支筆抓的歪歪扭扭,她的下巴放置在吃飯的小桌子上,顯得無精打采。

屋外時而傳來一陣鳥鳴,音調低潮而細弱,很似熟睡的囈語。月光從門外闖進來,同堂屋的燈光融為一色,田野小腿往前一伸,一道半透明的陰影綿伸到門檻底下。

躺在小坯子裏的麥克‘汪汪汪’的歡呼起來,田野把頭一抬,想要到外頭看看是媽媽回來了,還是爸爸回來了。

一陣‘哐啷哐啷’的自行車下坡的聲響由屋後傳過來,田野有些蔫吧,是爸爸騎自行車回家了。

一道陌生的男聲闖進田野的耳簾。田野立刻離開小桌子,跑到門外,拉聳着小腦袋朝屋外張望。

那個陌生的聲音說:“有十年沒有到你家來了,這邊變化這麼大,以前還有人家是草房子,現在一個個都有大樓房了!”

田林擺好自行車,沖‘汪汪’叫的麥克喊了一句:“叫什麼叫!明個把你殺了吃肉!”

被田林這麼一吼,這隻名叫‘麥克’的大金毛果然不叫了,它夾着尾巴回到了自己的狗窩裏,模樣很是委屈。

田野透過明晃晃的月光,能瞧見那個陌生人什麼模樣。

個子確實不高,大約一米六齣頭,身上穿了件褐色短袖圓領襯衫,下方一條松垮垮的黑褲子,腳上的鞋不是解放鞋,而是旅遊鞋。鞋跟鞋身躲藏在寬大的褲腿里,只露出一小截髮白的鞋面。

他的頭髮不怎麼清爽,好似蒙了一層灰塵,又抹了一層豬油。他一開口,一嘴發黑的小米牙露了出來。

“這丫頭是你女兒啊?”二個子顯然看到了田野,便笑着臉問了一句。

“是的,光吃飯不做事,有什麼用哦!”

田林停好自行車,往堂屋走去,他邊走邊問田野:“晚飯阿煮的啊?”

田野搖搖頭,她早飯沒吃、午飯沒吃、晚飯也沒吃,媽媽不在家,她就沒飯吃。

田林黑紅的臉上掛着慍怒,可當著外人,他也不敢發作。

“你去菜園子拽一把小青菜來家!”

田林指揮田野幹活,自己則去水缸邊上拿起一口盆,又走到米缸邊挖了兩勺米,準備淘米煮飯。

田林讓二個子隨便坐:“你隨便坐,家裏臟,地方小,將就一下。伢子不懂事,再忍下子就有飯吃了!”

二個子倒挺隨和:“沒事,你忙你忙,你家姑娘還小,不要對她這麼凶...”

那是田野最後聽到的話,後面兩人又說了什麼,田野已經走遠聽不清了。

小姑娘抱着一個小籃子,她記得媽媽每次摘菜,都會拎着這個籃子。所有摘下來的菜都會放進籃子裏,再把籃子放到井邊,用井水沖洗幾遍。

媽媽做這些事很輕而易舉,但田野去干,卻費時費力。

菜園子離得不遠,就在碾場旁邊。田野穿過幽森的小樹林,沐浴在月光下,掀開攔在菜園口的塑料膜,往青菜地進發。

塑料膜發出‘嘩啦啦’的聲響,那是擋別人家的雞用的,以防止別人家的雞吃青菜葉。

田野絆了一下腳,幸好沒跌倒,再踉蹌幾步后,一腳踩到了韭菜地上。

韭菜尚且弱小,前幾天田林剛剛挑過大糞施肥,空氣里瀰漫著一股發酵了的酸味。

小丫頭繼續往前走,韭菜地前方是荇菜地,這種紫色的家常菜已竄有小半人高,上頭結着白色的穗子,顯然沒辦法吃了。

荇菜旁邊就是小青菜,田野認得這種菜,每頓菜韃子總要放入幾棵這種綠色的植物,田野想不認得都不行!

小姑娘沒有帶小鍬子,力量很薄弱。她小手抓住菜葉子,使勁兒一揪,只抓到幾條零碎的菜葉碎片。

田野有些懊惱,她將菜葉碎片丟進籃子裏,接着又抓了一把碎葉子。

青菜地里的菜葉子快被田野薅完了,剩下白玉般的菜梗孤零零的留在地表上。

田野看着滿籃子的‘戰利品’,十分有成就感,她自豪的往家的方向走,小頭仰的高高的!

當她到家時,田林正在灶台下方燒火,二個子坐在床沿上和田林聊着天。田野拎着籃子往灶膛走去,順手把籃子放置在地上,示意她爸爸:菜我已經摘來了!

田林卻對小姑娘喊道:“把菜放盆里,到水缸里舀水洗一下!”

田野無奈,只好拎着菜籃子走到水缸邊。她把一隻鐵盆放到地上,小手一把一把的將菜葉子放入鐵盆內,整個過程不聲不響,卻也一絲不苟。

另一邊田林正和二個子聊着天。

田林問:“這要被抓到了,要判多少年?”

二個子答:“估計十年以上!這事我乾的時候就曉得了,指望給我家老頭子和女兒留筆錢,其餘不管了!”

田林又問:“你老婆呢?”

二個子答:“跟人跑的了,嫌我們窮哎,這年頭,窮就是罪啊!”

田野正拿着舀子往水桶里舀水,她手一歪,井水‘嘩啦啦’的灑了一地。

田林從灶膛外溜出來,罵了句:“幹個事都干不好!家裏給你糟的糟污糟污的!”

二個子連忙攔着田林,讓他歇歇火:“好了!伢子!還小呢!坐回去坐回去!”

田野不敢吱聲,她蹲下身,小手小心的在鐵盆內划水,劃了一圈,覺得菜葉子洗乾淨了,才小聲說道:“爸爸,洗好了!”

田林的聲音從灶膛內側傳過來:“你把右邊鍋蓋打開來,挑一勺葷油進去,我在這邊燒鍋,你在那邊把青菜炒一下!”

田野聞言,望着比她高的灶台犯了愁。她咬着指甲,把屋外的小板凳端了過來,人站在小板凳上,掀開了右面的鍋蓋。

右鍋已經被田林燒熱了,田野想起來,要挖一勺葷油進去的。她手忙腳亂的下了小板凳,從櫥櫃裏抱出一口小罈子,拿筷子挑了一大塊乳白色的葷油,繼而放進鍋里。

很快,‘噼里啪啦’的油聲響了起來。

田野很快又想到:要把青菜放進鍋里!

小丫頭下了小板凳,蹲下身,使出吃奶的勁兒,把那口放了水的鐵盆端了起來。

她又重新站在小板凳上,把鐵盆內的水和青菜一起倒入了油鍋中。

“滋”的一聲,油不再‘噼里啪啦’作響,轉而變化成悶悶的轟鳴。鐵鍋內起了一層密集的小水泡,青菜葉在水裏沉沉浮浮,很像剪碎的破布。

鐵盆底端殘留不少泥沙,田野望了一眼,又把鐵盆放回了原處。

田林在跟二個子講話,還沒有發現炒青菜變成了青菜湯。

小丫頭站在小板凳上,親眼看着鍋里的水煮沸,她看到她的菜葉子由翠綠變成深綠,一股無言的驕傲,充斥心田!

這是她做的第一道菜,青菜湯!

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她來自九十年代

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