第十五章 田螺

第十五章 田螺

?林淵沒追到人,很快就把這事拋諸腦後。他要接活,還要存銀子買糧食買地契,着實忙祿的很。溫婉倒是成天栽花弄草,吃吃喝喝的悠哉度日,時不時背着她那小兒鎮上城裏的瞎逛。

這日母子倆剛滿嘴流油地從鎮上啃完大肉包回來,元寶就呼啦一陣風似的跑開去“阿娘,你自己乖乖在家,我午間吃飯就回。”

“跑慢點兒,別去莊稼地里!”溫婉追在後面忙高聲喊。

“知了,知了。”元寶頭也不回地沖她娘搖手,小身子依舊像個炮仗似的往前沖。

等兒子跑遠看不見了,溫婉才從院門后拿了鑰匙開了門。不用想也知道,她這小兒必是和他那幫好兄弟們分吃食去了。

凡得了好吃的,他總要拿些分給人家嘗嘗;若是人家給了他吃的,他嘗了味道好的也要帶回來給溫婉嘗嘗。

若是遇上那家境不好,吃不上飽飯的人家,他必要紅着眼睛抱着碗難過上半天,再學着他爹隔三差五地給人家送些米面吃食過去。

溫婉無奈搖頭,什麼都隨他爹,果真龍生龍,鳳生鳳,老鼠生的兒子會打洞!

傍晚林淵歸家,從懷裏掏出了地契交給溫婉,也不知道他怎麼說服的村長,竟真讓他買下了那條村民們用來淘米洗衣的河。

溫婉簡直喜出望外,她拍了拍丈夫的頭,又踮起腳親了他一口以示獎勵,才將地契小心翼翼放進懷裏,哼着歌給父子倆做晚飯吃。

父子倆則縮桌邊咬着耳朵“阿娘今日很高興!”

“她呀,見錢眼開!”林淵挑眉。

“阿娘,見錢眼開是什麼?”他娘說不懂就要問。

溫婉翻白眼:呵呵,無知的男人。知道酸菜魚么?知道香辣大蝦么?知道桂花糯米藕么?

說到藕,她還得去城裏回春堂買些蓮子才行。中國本來沒有藕,是從印度引進的,現在大多被做成了葯,用於養脾胃和臟腑。

另外蓮藕種植是個技術活,她前世只見鄰居家種過,所以只能試試看碰運氣。

第二日,她讓林淵去鎮上買了不少小魚小蝦扔進河裏,又去菊花家抱了兩窩雞鴨小崽來養。蓮子她試着催活發芽后又撒播進小河裏,等着一個月後荷葉出水。

這蓮子是一年四季都能種的,所以她並不擔心失敗,種不活再種唄!

可是村裡人看見了擔心的直砸吧嘴。村裡哪戶人家不是老老實實種田的,搞什麼蓮藕魚蝦那不是扯蛋么?銀子扔水裏還能聽見聲響兒呢!娶了這樣的媳婦兒真是老祖宗都能氣的從墳頭裏爬起來。

他們搖搖頭嘆口氣,等着看林淵兩口子哭天抹淚兒的後悔。

村長也讓這兩口子整迷糊了,趕緊急得讓林淵他爹娘過去勸,可不能讓娃兒走錯了道啊!林老頭兩口子也沒法子,兒子說了承包這條河是他的主意。拿了兒子的銀兩,總不能跳出來指着他說他敗家吧?

只能睜隻眼閉隻眼隨他們折騰去,摸着發疼的心口不斷安慰自己,總比旁人整日裏吃酒賭錢賣田地要好吧?

只有元寶高興得睡不着,日日去看他的小河,還接了每日餵雞養鴨的活兒。招朋引伴地一面將雞鴨伺候得周到,一面對着成群的雞鴨還有那條河流口水。

溫婉則將活計分派給家裏兩個男人,自己對着小河流着口水惦記起了田螺。秋天的田螺最肥,林淵不感興趣,村裡又沒人吃。

所以她只得自個兒提個木桶去河邊淺水裏摸了一天才摸了一桶田螺出來。大自然是神奇的造物主,它把田螺設計的肥美又鮮香!

第二天一早溫婉用水將滴了香油的田螺沖洗乾淨,再用剪子將田螺的屁股剪掉用大火燒熟透。再將田螺撈出揭開蓋撈出,田螺的軟肉里有內臟,所以只取較硬的那頭即可。

準備完這些,她將豬肉和這田螺肉混合剁碎盛入碗中,再倒酒,蔥姜,醬油,鹽,一勺香油,自製的雞精。順時針用筷子攪拌上勁再灌入田螺殼裏加燈籠椒紅燒,這就是好吃的田螺灌肉。

等到燒好肉汁沁入殼裏早已香味逼人,飄出去老遠。從這路過的人都吸着鼻子羨慕,淵子這婆娘沒別的本事,就是這燒飯真勾人!

小元寶早就迫不及待的拿了他的碗筷巴巴等着,等到田螺灌肉一上桌就用勺子舀起往嘴裏放,燙的吱哇亂叫卻捨不得吐掉。

青色的田螺和肉末完美融合。吸上一口,“吱”的一聲,濃郁的汁水噴薄而出溢滿口腔,拿筷子挑出田螺裏面的肉,肉餡的咸香加上田螺肉的鮮美,最是下飯。

元寶吃得香,手舞足蹈地撒了一桌子都是菜飯。因為要培養孩子自理能力,溫婉從來不許人給他喂飯,只給他打了木碗筷隨他挑得一桌子都是,這樣教出來的元寶雖嬌氣卻不任性。

溫婉也端了飯拿起一個田螺吸一口,眯着眼睛享受,就是這個味兒,鮮掉下巴!她上輩子愛研究做菜,做的最出色的就是這個,等會兒倒是能給她男人嘗嘗去。

催着元寶吃完,她拿了菜籃子要去給男人送飯。這蓋屋子雖然供吃,味道卻一般,林淵雖然不挑卻也吃的不多。

這次的活計正巧離村子不遠,溫婉便想方設法讓他吃好些。將元寶送給他祖母看着,溫婉搭了村裏的牛車上了路。元寶則摟着祖母巴巴讓她早點回來接他。

他從小身子不好,大家都格外疼他,外家更是把他當眼珠子疼。不管在哪裏好吃的總先給他。要是他咳上一咳,更是摘星星月亮都行。

可沒人看見的時候,老屋的孩子就偷偷掐元寶的胳膊,捶他的背,甚至用尖尖的小石子砸他,背地裏罵他是病秧子。他不知道病秧子是什麼,卻知道不是好話,所以只去村裡找小夥伴玩耍卻從不來老屋。

這些溫婉並不知道,她正打開食盒喊她男人吃飯。林淵拿起田螺就着饅頭米飯吃的痛快,吸一口扒一口飯,叫一聲香!吃慣了溫婉的手藝別的就有些難入口了。

“你來的正好,我給你買了樣東西“他放了碗從袖子裏掏出個東西。

溫婉接過打開,是一塊藍布手絹包的一隻蝴蝶金釵,釵上的兩支蝴蝶栩栩如生,展翅欲飛。

“我記得三嫂以前戴了副金頭面下了你的臉,別人有的東西我婆娘怎麼能沒有?這一百兩的蝴蝶簪好瞧吧?”他沖她擠眉弄眼,臉上全是自得與驕傲。

“咱們這兒可買不着,是我託人從那邊打的首飾”他指指北邊,說的是北京城。

溫婉又是感動又是吃驚。當初三嫂炫耀完她的金頭面隔了沒幾天,林淵怕她羨慕,偷摸去了銀飾鋪子,當了個把月的學徒才滿手是傷的打了一隻純銀的同心步搖送她,四年裏她一直寶貝着。

她以為這樣已經很好了,沒想到他還是惦記着給她買金的。

溫婉紅着眼睛笑“給我戴上”。

林淵忙拿下那支銀的幫她換上金的,左右端詳“好看,我家婉娘最好看!”

這句話他常說,她也常聽。成親五年,他從來沒說過愛她,一試着讓他說個肉麻點的,他就會紅着臉支支吾吾。可是他總是用行動告訴她:他愛她,視若珍寶。

還沒感動完,溫婉醒過神來“一百兩?你哪裏來的一百兩?你動錢匣子了?還是背着我藏私房錢了?好啊!你皮癢了是不是?“

林淵忙頭搖得跟撥浪鼓一樣擺着雙手“沒沒沒,不敢不敢!哎,你累不累?我給你捶捶肩吧?今天送的這是螺螄?香!好吃!下飯的很”

溫婉知道他岔開話題也不計較,坐在台階上靠着他肩膀滿足的笑“有夫君的婉婉是個寶,嫁給阿淵我賺啦。”

林淵摟着她看着蔚藍的天雪白的雲,笑得知足“知道就好!”

林淵哪裏來的私房錢?這一百兩是他背地裏接活,早晚擠出時間給人干,四年下來才攢的這麼些錢。能讓溫婉開心,他很高興!

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燕子農家

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