第六十二章 寶貝回家 (12)
艾久久的目光也被桌上的兩道菜牢牢地吸引住了。
艾久久最先盯上的就是東坡肉，一塊塊兩寸許的方正型肉塊，薄皮嫩肉，碼的整整齊齊，乖乖地站在盤子裏，紅的透亮，色如瑪瑙。
可是艾久久再心急，她的禮儀也是很好的。主人家都還沒動，作為客人，還是不請自來的，她怎麼好動手？
“行了吧，規矩你們也都知道，不用我多說，那就開動吧。”老湯瞅了一圈，看着眼冒綠光的眾人，嘴角抽了抽道。
作為廚師，自己的作品被喜愛，是再幸福不過的事。從老湯那笑彎了的眼睛中就可以看到，即使他語氣里再多的嫌棄都遮掩不住眼底的喜悅。
話音一落，原本站着的人紛紛找位置坐下，艾久久慢了一步，愣了愣，也找了一個位置坐了下來，剛好在唐裝老廚師的旁邊。
在坐的各位老爺爺老奶奶包含同情的看了艾久久一眼，開始進食。
艾久久不解，但也沒放在心上。以她的身手，再來這麼多老頭兒老太太也奈何不得她，所以，艾久久很放鬆。
嗯，這些人的用餐禮儀很好，艾久久鬆了一口氣，不知是不是這裏的特殊規矩，每個人都有兩雙筷子，一雙只能夾菜，一雙用來吃菜。
雖然麻煩了一點，但是勝在乾淨。
艾久久夾了一塊東坡肉，紅亮的肉塊在褐色的筷尖閃着光，有淡淡的酒香裹着肉香悄悄地鑽入鼻腔，艾久久忍不住深吸了一口氣，輕輕的咬上一口，艾久久享受的閉上了眼睛。
肉一入口，咸香裹着微甜和着濃郁的酒香在舌尖炸裂，口感軟而不爛，肥而不膩。
艾久久眼睛亮的發光，正打算一口氣把自己夾到的這塊肉吃完，坐在她旁邊的老廚師不樂意了。
“小姑娘，別光顧着吃呀，來說說這菜還有哪些需要改進的地方！”老廚師幽幽地看着艾久久道。
“……”艾久久快要送到嘴邊的筷子停住了，眨巴眨巴眼，無辜地看向鄰座的老廚師。
“算了，你先吃，吃完了我再問你。”老廚師被看得敗下陣來。
“謝謝！”低聲道了謝，艾久久繼續享受美食。
看着艾久久吃得香，廚師笑眯了眼，自己也開始品鑒自己的作品。
只是和別人的享受不同，他卻是在認真的找這些菜的不足。
看着老廚師的行為，艾久久心生敬意。他是真的愛做菜吧。
艾久久很快吃完，此時，盤子裏的肉就只剩下一塊兒。
“老崔，你可不能再吃了，大夫不是說你膽固醇過高嘛，要注意飲食！”
“你別說我，你自己不也高血壓高血脂，說的好像你還能吃一樣。”
兩個老人家互相傷害，彼此都沒了機會。
一輪辯論過後，艾久久發現，就沒一個人身體是沒問題的，於是這最後一塊肉就落到了她手裏。
“小久啊，你還小，正是長身體的時候，這最後一塊肉就留給你吃吧。”一個三高的老爺爺看着盤子裏的肉，不舍的說，心裏想着，哼，一群老傢伙，看你們好意思跟人家孩子搶吃的不！
好吧，對吃貨來說，忌口什麼的是不存在的。但是要他們跟一個小輩兒搶口吃的，這事兒他們還真做不出來。
於是八雙眼睛緊緊地盯着盤子裏僅剩的那塊兒肉，眼睜睜的看着它從盤子裏跳到了艾久久的筷子尖兒，再一步步的進入她的嘴巴。
眼睛裏的綠光幽幽，像是餓久了的狼。
即使八目睽睽之下，艾久久依然淡定如初，享受地吃下了最後一塊肉，甚至表現的比之前更誇張。
艾久久敢肯定，她聽見了有人咽口水的聲音！還不止一個！
老廚師好笑的看着艾久久誘惑他的這群食客，心裏暗暗感嘆道，果然還是個孩子啊！也不怕得罪人。
大概上了年紀的人對孩子都是有着天然的好感的，老廚師擔心艾久久再炫耀下去，就有人會忍不住跳出來找茬兒，嗯也可能直接就動手搶了，沒看他們都眼冒綠光，心裏長綠毛了嗎！掐着時間開了口，“來來來，這道菜可以吃了，這可是我花了兩天時間才做出來的，你們趕緊嘗嘗！”
這話一出口，大家的注意力立刻就被轉移了，紛紛盯着那個老瓦罐。
就連艾久久也飛快的咽下了口中的肉，坐等着老瓦罐釋放它氤氳已久的香氣。
作為大廚，唐裝老爺子當然更喜歡親手展現自己的作品，這不，他老人家親自動手，揭開了老瓦罐的蓋子。
眾人秉着呼吸，就等着那蓋子一打開，深深地吸一口那醞釀已久的香氣，然而……並沒有。
只有艾久久感覺鼻尖縈繞的香氣稍微濃了一丟丟，其他人，什麼都沒聞到。
幾位老人家看看老瓦罐，再看看不緊不慢的大廚，心急。
“老湯，你動作倒是快點兒呀，我們可都等着吃呢！”一個性子急的老人家忍不住開口催促。
老廚師笑笑不說話，但動作卻沒有含糊，飛快的揭開了瓦罐口浮在瓦罐口，卻把瓦罐口遮的嚴嚴實實，不露一絲縫隙的荷葉，頓時，一股濃郁的酒香撲鼻而來，直入心脾。
這一次，老廚師沒有讓大家自己動手，反而是他親自動手，給每個人都盛了一碗出來。盛到碗裏之後，湯濃色褐，卻厚而不膩。
艾久久細心地發現，每個人碗裏的材料幾乎都不一樣，卻又剛剛好契合他們自身的身體條件，只有她的，是滿滿的一大碗，各種材料齊全。便是湯老廚師自身，碗裏也沒有那幾種高膽固醇的食材。
這道菜，艾久久近百年前吃過。
只是那時候，這道菜似乎才剛剛興起，所用食材沒有今天這麼足，卻也獨具一格。
沒想到，百多年後，還能吃到改良版。艾久久眼底劃過一絲懷念。
她依稀記得，上一次吃這道菜的時候，有人情不自禁賦詩一句曰：“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。”從此以後，這道福壽全又有了另外一個名字，佛跳牆。