041 豆腐全宴
?她之前對姜小念沒有什麼印象，只知道是一個孩子，這樣聽來，她得去和她說說話，看能不能沾上福氣，家裏的日子也變好起來。
姜小念此刻正在廚房將磨好的豆漿過濾後用大鍋煮沸，張羅氏來到廚房之後，在旁邊看着，覺得很奇怪，不知道這一鍋白白的東西是什麼。
“小念，這是什麼啊？”
姜小念本在用心做事，耳邊突然響起聲音，嚇了一跳，連忙回頭看去。
“原來是羅嬸子啊，我這是在做好吃的呢！”
“是嗎？從前都沒見過。”張羅氏很是好奇。
“這是娘親教我做的，是秘方。”姜小念故作神秘道。
張羅氏聽言，連忙轉過身去，道：“那我還是到房中坐坐吧。”
意思很明顯，她不會偷學姜家的秘方。
張羅氏這樣自覺，姜小念是越發喜歡她了。
她沒有避開，而是笑道：“沒關係的，以後還想請羅嬸子幫忙呢。”
豆腐的製法不是這樣看兩眼就會的，而且張羅氏的出現，倒是讓姜小念想起來，張達已經好些日子沒來送貨了，家中的糧食怕是最多只能撐過今年吧？
張羅氏的身子剛剛好一些，若是又挨餓，怕是之前的功夫都白費了。
張羅氏知道感恩，做人進退得當有分寸，姜小念想，以後家中豆腐生意若是做起來，會需要請人幫忙，請別人還不如請她。
張羅氏聽到此話，又好奇的轉過身來，瞧着姜小念道：“不知道還有什麼事能夠幫得上忙，我在家閑着也是閑着，現在身子好了些，能幹一些活了，重一點的活也沒關係的。”
其實她此行，感謝是其一，還有一點便是想問問周慧慧這裏還有沒有活干，只是一直沒好意思問出口，姜小念這話倒是給了她一個機會。
“過幾天再說吧，我還要和爹娘商量商量。”
豆腐生意還沒開始，也不知道到時候賣得好不好，姜小念不敢先行打包票。
點完滷水之後，姜小念讓周慧慧幫忙，把凝固的豆腐腦狀物用細麻布擠出水分，然後放在了一個模具裏面擠壓成型。
張羅氏一直在旁邊看着，只想知道最後能做出什麼來。
時間還早，豆腐定型也需要一段時間，姜小念從廚房角落的罈子裏拿出一小把酸菜，準備配菜。
又去後院小菜園裏割了幾根蔥，順便去空間裏拔了兩株大蒜出來。
現在能讓農作物迅速生長的土壤已經開拓到了八塊，姜小念把自己長期需要的東西都種了進去，而後院裏面，則各自留了一株，讓周慧慧他們覺得都是從這裏摘取的。
周慧慧很少做飯，也從沒懷疑過，還以為姜小念種的這些新物種都是長得特別快的，就像割了的蔥，隔兩天就能長出來一樣。
張羅氏見姜小念往後院去了，也就回到了周慧慧的房間，繼續看她做衣裳。
一個小時之後，廚房升起裊裊炊煙。
一片片豆腐煎的金黃，加上蒜葉辣椒和微微榨乾的肥肉翻炒，一碗家常豆腐便出鍋了。
再打個酸菜豆腐湯，十分爽口。
小蔥煎豆腐也滑嫩無比，香氣四溢。
再來個麻婆豆腐和肉沫豆腐蛋羹，一桌子豆腐宴便齊全了。
姜孟良一直在後院做泥坯，整個身子就像泡在土裏一樣，沒抬起過頭，直到聞到一陣陣香味，這才察覺吃飯的時間到了。
有女兒做的飯，就算再苦再累，姜孟良都覺得甘之如飴。
姜維也從學堂回來，一家子加上張羅氏坐在桌旁，看着眼前的新奇菜品，個個眼睛泛光。
姜小念盛完最後一碗飯，端到桌上后好奇道：“你們都看着幹什麼呢？吃呀。”
幾人好像得到赦免令一般，齊齊動了筷子，小心翼翼地夾起一塊塊嫩豆腐。
“天哪，太好吃了，妹妹，這是什麼？”
姜小念已經習慣姜維每次的問話，率先準備好台詞道：“這叫豆腐，是用黃豆做的，怎麼樣，好吃吧？”
姜維連連點頭：“好吃好吃！”
姜孟良和周慧慧也讚不絕口。
覺得最驚奇的就是張羅氏了，夾了一塊家常豆腐放在嘴中之後，刷新了她對菜的認知。
難道這世上還有除了水煮野菜之外的菜嗎？
這也太好吃了吧！
這些日子她嘗了大米的味道，覺得大米就是這世間最好吃的東西了，可現在就着米飯吃着菜，她才明白，什麼是享受。
此刻，她才領會到姜小念的厲害之處。
姜小念見張羅氏只夾離她最近的家常豆腐，而且每次都避開了裏面的肉，便知道她肯定不好意思放不開，於是主動夾了一塊肉放在她的碗中。
“嬸子，吃肉。”
張羅氏長這麼大還沒吃過肉，此時看着碗裏的肉，心中滿是感動。
她不知道自己是哪修來的福氣，能夠認識這一家人，不僅給機會讓他們吃上糧食，還能吃到這一輩子不敢想像的肉。
咬了一口之後，唇齒留香。
小小的一塊肉被她咬了很多下，每次都是咬一小口，吃着吃着，一滴淚居然滴了下來。
姜維不知道她是怎麼回事，吞下嘴裏的飯疑惑問道：“嬸子，你這是怎麼了？”
張羅氏連忙搖頭道：“沒事，沒事，剛才眼睛裏進了沙子。”說罷，立即把淚水抹去。
周慧慧和姜孟良都沒有說話，彷彿知道她此時內心的想法，當初他們日子過得苦的時候，每每能夠吃上一餐帶肉沫的窩窩頭，都能激動老半天。
那時的心境彷彿還在眼前，讓他們與張羅氏感同身受。
只有姜維打破砂鍋問到底：“嬸子，這裏又沒有風，哪來的沙子？”
姜小念用手肘碰了碰他的手肘，嘟着嘴道：“哥哥，你的問題哪這麼多，快吃飯吧。”
姜維輕輕“哦”了一聲，又愉快地吃起菜來。
周慧慧看着雙眼紅紅的張羅氏幾秒之後，又夾了一塊肉放在她的碗裏，道：“你別客氣，就像在自己家一樣，我們一家人吃飯都沒個吃相，你若是吃得這麼斯文，就吃不到菜啦。”
說罷自己哈哈哈笑起來。