116 婚禮前夕
作為東海第一家以全程直播形式招攬顧客的餐廳,“媽我餓了”迅速火遍全城,這個古怪的店名和奇葩的營銷模式吸引了大量的食客前來獵奇嘗鮮。
全透明的操作流程也徹底消除了家長們的顧慮,加上營養餐的搭配確實科學合理,孟瀾和楚君的廚藝確實了得,前來為孩子訂餐的家長絡繹不絕。
也有一部分家長每天守在視頻前跟着她們學做菜,在家試着做給孩子吃,不懂的地方就在視頻上發問,孟瀾和楚君從不隱瞞,不管問多少遍都會非常耐心地指導。
起初,孟瀾三個也會擔心同行學會了搶生意,又擔心大家都學會了以後自己在家做,再也沒人來餐廳吃了,
最後還是沈煜打消了她們的顧慮。
沈煜說,“有時間在家做飯的人,即便你不教她,她也還是自己做飯,沒時間做飯的人,她就是看一百遍,也還是沒時間。
至於同行,同樣的食材不同的人做出來的味道也不一樣,這時候就講究先入為主了,只要是咱們家的回頭客,就說明咱們家的味道對他的胃口,輕易不會跑掉,會跑掉的,說明不對胃口,你再努力也沒用。
最重要的一點,就是粉絲效應,你吸得粉越多,知名度越高,影響力越大,到時候你通過直播賺的錢就會遠遠超過賣飯的收入,甚至還會有廣告代言找到你,到時候你還會在乎多幾個食客少幾個食客的問題嗎?”
三人恍然大悟,拋開所有顧慮,更加專心地做菜,認真地做直播,把無限的熱情都投入進去。
漸漸地,越來越多的人習慣了每天清晨跟隨着她們的步伐一起領略日出的美景,一起看着城市慢慢蘇醒,一起見證那些普普通通的食材怎樣經過一道道工序,通過她們的巧手變成讓人垂涎的有靈魂的美味。
漸漸地,他們也習慣了聽大姐二姐三姐用各自不同的風格和人生閱歷講述自己對生活的領悟,快樂的,憂傷的,精緻的,瑣碎的,總能引起一些人的共鳴。
漸漸地,餐廳不再是單純意義上的餐廳,它不僅滿足着大家的味蕾,同時也給很多人的心靈提供了一個棲息地。有人會把自己的煩惱說給她們聽,也有人會在遇到難題或心結時向她們請教,而她們則會用自己豐富的生活經驗和閱歷為他們解惑,撫慰和鼓舞着身在鬧市卻靈魂孤獨的人。
漸漸地,越來越多的訂單讓她們招架不住,不得不考慮再多招一些人手。
晚上打烊后,三個人坐在一起,一邊算帳一邊商量着招工的事,季紅野心勃勃地提出,以餐廳現在的能力,完全可以盤下左右兩家門面,擴大經營規模,另外再多招一些人手加以培訓,為以後開分店儲備人才。
“開分店呀?”楚君被她說得蠢蠢欲動,“開分店好,咱們可以在每個學校附近都開一家,到時候咱們三個就是大老闆了,什麼活都不用干,每天指揮指揮人,就有數不完的錢,孟瀾,你覺得呢?”
孟瀾從帳單中抬起頭,看看她,又看看季紅,拿筆敲敲桌子,說了四個字,“不忘初心!”
“……”楚君頓時想起了她們之前的那次談話,拍拍自己的額頭說,“對對對,不忘初心,不忘初心,是我又膨脹了!”
“那照你的意思,咱們就永遠守着這間小店止步不前了?”季紅說,“雖然現在咱們靠直播扭轉了局面,但是直播總有疲軟衰敗的一天,咱們不能安於現狀,要居安思危,提前為自己鋪好後面的路。”
“我不是安於現狀,也不是反對開分店,但是現在絕不是擴張的好時機。”孟瀾說。
“為什麼?”季紅問。
孟瀾說,“開分店需要心腹,培養心腹不是一天兩天的事,沒有心腹,咱們三個就必須分開管理,除了你,我和楚君目前都沒有獨當一面的能力,如果因為經營不善壞了名聲,那就是得不償失。
更重要的是,咱們三個是不可分割的整體,取長補短,群策群力,不管是日常經營還是做直播,少了誰都不行。
另外還有最重要的一點,孩子們的考期就在眼前了,咱們應該騰出更多精力陪他們做最後的衝刺,再要緊的事也得等考完再說。”
楚君別的無所謂,一提到高考,立刻忙不迭地點頭,“對對對,什麼都沒有高考重要。”
“好吧!”季紅攤攤手說,“那擴大一下規模總可以吧?”
“我認為沒必要。”孟瀾說,“咱們現在的規模已經足夠滿足學生們的用餐需求,而且咱們主要服務對象就是學生,至於散客,人太多了顧不過來,而且吧,有時候排隊等來的飯吃着更香。”
“……”季紅愣了一下,笑道,“行,真有你的,你這頭腦,早出道幾年沒準就是餐飲大佬了。”
“什麼意思啊?”楚君傻傻道,“我還沒聽明白。”
“笨!”季紅敲她腦門,“孟瀾的意思是說,飯要欠着吃,才會讓人惦記,太容易吃到就不惦記了,就好比男人,太容易得手的女人他們往往不會珍惜,懂吧?”
“去你的,這也能扯到男人身上。”孟瀾笑着白了她一眼。
“這不叫扯,本來就是一個性質。”季紅振振有詞,“就拿魏城來說吧,他這麼多年對你念念不忘,不就是沒吃到嘴裏嗎?”
“滾蛋!”孟瀾抓起計算器,“再胡說八道,信不信我砸死你!”
這時,楚君幽幽來了一句,“那季紅你這麼早就把厲晨餵飽了,他不是很快就沒食慾了?”
“當然不會。”季紅眨眨眼,“我換着花樣喂的。”
“不要臉!”孟瀾和楚君齊聲鄙視她。
……
日子忙忙碌碌地過,過着過着就到了五一,季紅的婚禮終於來臨。
酒席就訂在她以前的酒店,王東平不但承諾按成本價收費,還另外給她包了一個大紅包。
孟瀾問季紅為什麼會想在那裏辦酒席,季紅說,也沒別的意思,就是想和過去徹底說拜拜,婚禮一過,她的人生就要翻開新的一頁了!
孟瀾和楚君作為伴娘,為了陪她一起見證這個幸福的時刻,決定停業一天,正好這天學校也放假了,不用擔心沒法給孩子們做飯。
三個孩子這天都有任務,常笑和李明皓是花童,沈煜自告奮勇充當司儀。
魏城作為厲晨的發小,伴郎的角色非他莫屬,另一個伴郎是厲晨警局關係非常好的一個同事。
婚禮的前一天,諸事都準備妥當,當天晚上,季紅請大家在酒店吃了一頓告別單身飯。
因為第二天還有正事,飯局結束得很早,大家都沒怎麼喝酒。
這天晚上,厲晨和季紅需要分開住,因此,厲晨把季紅母女送到樓下就走了。
季紅心情很好,和常笑一起哼着歌上樓,出了電梯,意外地發現常江正站在她家門口。
許久不見,常江比以前胖了很多,頭髮油油的,臉上的肉有些松馳,穿着一件寬鬆的polo衫,啤酒肚若隱若現,彷彿一下子老了十幾歲。
常笑都有點不敢認他了,遲疑着叫他,“爸,是你嗎?”
“是我,是我。”常江連聲應着,上前幾步把常笑抱在懷裏,“寶貝兒,想死爸爸了!”
常笑平時很少想起爸爸,如今見了面,被爸爸這麼一抱,鼻子一酸,眼淚差點掉下來。
“一見面就死呀活的,能不能說點吉利的。”季紅瞪眼道,“沒事來這裏幹嘛?”
分開這麼久了,常江還是打心底里怕她,被她一瞪,忍不住哆嗦了一下,訕笑道,“不幹嘛,就是好久沒見,過來看看你們好不好。”
“好得很!”季紅說,“沒別的事就趕緊走吧,別耽誤我們休息。”
說完強行把常笑從常江懷裏拉了出來。
“爸!”常笑下意識地喊了一聲。
常江心頭一酸,忙伸手抓住她,“笑笑!”
“笑什麼笑,撒手!”季紅不悅道,“現在想起你有個女兒了,早幹嘛去了,笑笑馬上就有新爸爸了,不需要你這箇舊爸爸來惺惺作態!”
“我知道,我知道。”常江說,“我就是聽說你明天要結婚,所以才想要過來給你道個喜,另外,另外……”
“另外什麼?”季紅不耐煩地問。
“另外,我,我怕笑笑有情緒,想過來問問她,她要是不樂意,就,就讓她去跟和我住一段時間……”常江吭吭哧哧地說。
“用不着你瞎操心,笑笑樂意得很。”季紅說。
“真的嗎?”常江不相信,問常笑,“笑笑你真的樂意嗎,你要不要去爸爸那裏住?”
“我不去,我還要給媽媽當花童呢!”常笑說,“爸你不用擔心我,我沒有不樂意,這個新爸爸是我自己挑的,我很喜歡他。”
“什麼?”常江很受傷,“笑笑,你,你不要爸爸了嗎?”
“是你先不要她的!”季紅冷冷道。
“媽!”常笑叫住她,“媽你別說了,你先進去吧,我送爸下樓去!”
“不行!”季紅喊道。
常笑沒理她,挽着常江就走。
季紅氣呼呼地看着他們父女進了電梯,在門口站了一會兒,自己進屋去了。
常江在電梯裏抓住常笑的手,“哇”地一聲哭了起來,“笑笑,爸爸後悔了,爸爸想回來,你能別讓你媽嫁人嗎?”