第15章 一碗疙瘩湯
第15章一碗疙瘩湯
袁烜再一次昏倒了，然而他的潛意識還能聽到了人的聲音，他感受到自己被人觸碰，然後似乎是被背起來，顛簸的山路讓他覺得身處雲端。
片刻之後袁烜感受到了溫暖，甚至有些熾熱，這可能是火的溫度！
直到這時候，袁烜才知道自己沒死，山頂上真的有人。不過即使知道這些他也沒有力氣睜開眼，反而因為精神的放鬆而徹底昏迷過去，然後他什麼也感受不到了！
……
夜晚天寒，兩個中年男女真正教着七八個孩童學習高門大戶的禮儀，按照他們的說法是為了讓孩子們有個傍身的技能，如今世道不好，萬一吃不飽飯的時候也能有個伺候人的本事，不至於餓死街頭。
圍着火塘學禮儀，這個場景和袁烜今生的私塾之家有些類似，不過昏迷中的袁烜是不知道這些的。
關係到將來的肚子饑飽問題，孩子們自然不會馬虎。當然，並不是所有人都學得那麼認真，其中有兩個孩子就明顯沒有看那名中年婦人剛剛示範的倒茶的忌諱。他們的目光時不時的瞟想周伯伯手裏的那個小哥哥，他長得可真好看。
“小五，再去倒碗水過來。”
中年男人看見對面的小五沒有認真聽講，也不生氣，微笑着讓他去倒碗水，那名叫小五的孩子立刻屁顛屁顛的朝着廚房跑去。
又一碗溫水下肚，周小龍看見懷裏的孩子眉頭有些皺起，長長的睫毛微微顫動，這是要醒來的徵兆。
“醒了，醒了，小哥哥醒了！”
這是袁烜醒來聽到的第一個聲音，說話的是一個胖胖壯壯的孩子，他的個子和別的孩子一般無二，但是明顯比其他人壯實了一圈。
見袁烜睜開眼朝自己望了過去，那胖子男孩歡快的一躍而起，然後……然後他的身高瞬間超過了一米七，對比於旁邊其他的孩子，他簡直就像是個門神一般。
有些獃滯的眼神，憨憨的表情，這個高個胖子很是羞澀，為了躲避袁烜的目光，他回頭看向身後，見只有婦人和另一個清瘦些的年幼孩童，高大胖子毫不猶豫的躲到了那年幼孩童的身後，然後大腦袋不時伸出偷瞄袁烜的動靜。
“你這個小憨貨，姆姆好歹能躲一躲，你小五哥哥比你矮了那麼多哪裏能夠躲得下你，還顧頭不顧腚的。”
說完，婦人在胖子的屁股上噓噓的踢上一腳。明明不痛不癢，但胖子卻叫的鬼哭狼嚎！
就這一下子，屋子裏充滿了歡聲笑語，包括中年男子在內的每個人都笑的前仰後合，也就是這時候，袁烜才知道自己在躺在別人的懷裏。
本來醒來就能聽到笑聲是將讓人愉悅的事情，但是躺在一個不認識的男人懷裏就讓袁烜很不喜歡，或者說很不自在。在他的意識里，兩世為人也只有自己父母的懷抱才能讓他安心，至於別人，那還是算了。
掙扎着要起身，可袁烜實在是太虛弱了，他沒能成功，好在男子主動把袁烜放在一張有靠背的馬紮上。
“你醒了就先休息，不要亂動，鍋里正在給你熱我們晚上吃剩下的疙瘩湯，吃了就能有力氣了！”
袁烜實在是太虛弱了，聽到有吃的東西，他的喉嚨下意識的做了個吞咽的動作，他知道自己又一次活過來了。
確定自己不會死，又被兩碗溫水暖了臟腑，他開始有了精神。作為一個受到過大苦難的人，袁烜已經開始習慣性的防備一切，所以他第一時間打量自己所在的地方。
這是一個不大的道觀中廳，三清的雕像是木雕，但是因為年久失修，左邊道德天尊的寶扇已經開裂，中間元始天尊的額頭掉漆嚴重，至於右邊的靈寶天尊，他手中的如意有一端已經斷了。
看到這麼破敗的三清雕像，袁烜心想天下道觀中來來回回就這麼三個白鬍子老頭，怎麼可能打得過佛門的諸天佛陀羅漢菩薩。
佛門和道家的鬥爭從白馬寺建立的那天就開始了，不過袁烜沒有心思理睬這些泥塑木雕的事，相比神仙，他更關心這裏的人！
中廳里的人應該就是這座觀里所有的人了。兩個大人其中一個是剛剛抱着自己的中年漢子。
只見此人八字眉下一對三角眼，眼窩下陷深邃，鼻樑高挺嘴唇薄，偏又天生一張寬大嘴，再加上頜下的短須給人一種精明能幹的印象。
袁烜不懂看相，但這漢子看似兇狠乖戾，可每每露出笑容都給人如沐春風的感覺，似乎總能讓你想起某個值得信賴的長輩。
另一個大人就是剛剛那自稱姆姆的中年婦人。個子不算高，袁烜目測她也就一米五幾的樣子，生的體態勻稱，面容也算姣好，估計年輕的時候也是個小家碧玉般的美人。
除了這兩個大人，剩下的就是六個七八歲、八九歲的孩童和剛剛那個害羞怯懦的高大胖子，如果他也算是個孩子的話。
這些孩童有男有女，從剛剛他們的稱呼來看應該不是兩個大人的孩子，這就引起了袁烜的興趣，這樣一群奇怪的組合是什麼情況？難道這裏是世外桃園？
“孩子，不要怕，這裏是白雲觀，到了這裏你就安全了！”
白雲觀！這是十里八鄉都有名聲的地方，袁旭雖然只是來了半年，但是通過小袁烜的記憶，他勉強知道這個白雲觀的事迹。
無他，白雲觀在當地太有名了！
江寧縣東邊有個倚山而建的小莊子，約莫七八戶。與其說是莊子，還不如說就是幾座簡單的窩棚屋子，因為住的都是江寧縣齊員外的佃戶，又不是同姓族人，所以也就沒有什麼具體的名字，外人也只稱呼這裏齊家莊。
早於齊家莊存在的多年以前，山後就有座小道觀，號白雲觀。
白雲觀觀主自號五華真人，是個醫道兼修的道士，據說當年因為給江寧縣中的某個富貴人家治好了重症，出於感謝就為五華真人建了這座小道觀，雲遊四海的五華真人於是就落在了這江寧寶華之地。
因為五華真人與人友善，兼之懸壺濟世，為十里八鄉的村民免費醫治，因而在道門不興的年代也得到當地村民的崇敬，觀中三清一年四季香火不斷，窮苦百姓也時常送些瓜果糧餅於觀中供奉，為的是感激五華真人的善舉。
十五年前，五華真人突然留書於三清像前，然後帶着兩個道童再次雲遊天下，並稱醫治好一千受病痛折磨的病患后就回到白雲觀終老，並且把白雲觀交由他的俗家妹子和妹夫看護，也就是袁烜眼前的江蘭和周小龍兩人。
周小龍和江蘭膝下無兒無女，為人卻古道熱腸，常常收留那些流浪孤兒，等到他們恢復健康再把他們送到金陵和杭州的孤獨園，也就是朝廷建立的孤兒園。
因為五華真人的原因，鄉民們本來就愛屋及烏的尊敬周小龍夫婦，又因他們的善舉，白雲觀的名聲一時和五華真人在時無二。
一眨眼十五年過去了，五華真人還沒有回到白雲觀，十里八鄉的人也逐漸忘記那名老道。
周小龍是個行商，常年四季天南海北的跑，白雲觀自有江蘭打理。平日裏江蘭和她收養的孩子們倒也過得安逸，山上有個當年五華真人開闢的一個菜園，周小龍的生意倒也不錯，因而大人孩子不缺吃喝，偶爾周蘭下山買些米面肉食或者麻布粗衣也能得到優惠，江寧縣裏誰見了都會叫聲江姆姆以示尊敬。
一場洪水斷了周小龍要遠行做買賣的路，不得已他只能留在山上白雲觀，所幸前些日子他購買了大量的米糧，山上大人小孩十來口人倒是不怕沒有餬口之糧。
山上目前有七個孩子，他們基本都是十歲以下的孩童，年長的都被送去了孤獨園了。
穿越過來的袁烜還沒有走出過袁家村，所以他也不知道自己被洪水衝到了哪裏，看來等下還是需要好好問問，他現在急迫的想要找到自己的父母，如果這個行商周小龍能幫忙的話，那是最好不過了。
袁烜正待開口，江姆姆從廚房走了出來，手裏端着一個粗瓷大碗，裏面裝了滿滿一碗糊狀的食物，就是袁烜剛剛聽他們說的麵疙瘩湯了。
對於這個食物袁烜不光吃過，而且還自己做過，他大學四年別的沒學會，同寢室來自五湖四海的兄弟六人倒是把各自家鄉的特色菜系在寢室里來了個華山論劍，這道麵疙瘩湯他也是記憶深刻，這是他的一個山東兄弟的拿手好戲。
麵疙瘩湯有兩種，一種是揉面做成的，有些像是和面做餃子皮那般，然後用手掰斷麵糰放進沸水裏煮。這種疙瘩湯有點像是湯圓，雖然廢功夫廢食材，但吃了頂飽，也比較適合北方人的口味。
還有一種做法，麵粉不用手和，麵粉放在一個大容器里，慢慢的一點點加水，邊加水邊用筷子快速攪拌，成小絮狀，然後直接倒入加了配料的沸水中煮熟。這種疙瘩湯真的就是湯，但是因為湯中含有大量的澱粉，所以湯頭相對更為濃稠，只要不是重體力勞動者，這個湯的還是能讓人有飽腹感的，至少比清淡的米粥更受歡迎！
看着這濃濃的湯，沒有番茄，沒有絲瓜，沒有油花，更沒有因為加入雞蛋而變成黃色的疙瘩粒，有的只是因為二次加熱而變得有些發黃的不知名的葉子。袁烜覺得這和自己想像中的豬食應該沒有多大的差別。
但是，此刻這碗疙瘩湯卻是能救他命的東西。
談不上對江姆姆的感激，更談不上對食物的敬畏，大海碗端到手上的那一刻，袁烜就迫不及待的喝了起來。
“咳咳咳……”
因為喝的太急了，袁烜被嗆到了，江姆姆於是就蹲在袁烜身邊輕輕拍着他的背，嘴裏不停的安撫着袁烜。
“慢點吃孩子，慢點吃！你腹中空空，這一味吃食倒是正好適合你，不過也不能吃太多，會傷着腹中五臟菩薩廟的，明早上姆姆給你熬點清粥，待到中午我會給你做些飯食，到時候你多吃些倒是不打緊了！”
袁烜聽了江姆姆的話，抬頭仔細看了看她，然後鄭重的點頭，一邊吃一邊擠出一個“嗯”字。
因為吃的太急太猛，眼看着只有最後一口了，袁烜竟然還不知道這碗疙瘩湯的味道。
吞下嘴裏的一大口，袁烜順了順舌頭，然後仔細的把最後一口倒入嘴中，然後細細的品嘗起來。
疙瘩有些粗糙，這不是全部用麥子磨出來的，裏面摻雜了小米和粟。
因為二次加熱失去了更多的水分，所以疙瘩湯更濃稠，也更咸一點，這個鹹味很正，不是用醋布染出來的鹹味，那說明這座道觀有鹽，甚至可能還不缺鹽。
疙瘩湯中有淡淡的苦味，這應該是那種不知名的黃葉子野菜造成的，看來這個山頂即使與世隔絕一段時間也能完全自給自足了。
吃完了一碗，袁烜意猶未盡，不過他知道今晚最好聽那個江姆姆的話，說吃一碗就吃一碗，不管是從自身身體出發，還是說要聽姆姆的話，畢竟誰都喜歡聽話的孩子！
“咦，小七最討厭吃疙瘩湯了，太苦了，不好吃！”
經過這短短時間的觀察，剛才那個胖大個孩童膽子大了些，開始衝著袁烜拌鬼臉，而且還一臉的抗拒，似乎此刻正有人在喂他吃什麼很苦的東西。
“忒，你個憨貨，又開始說胡話，姆姆問你，每次吃的最多的是哪個？”
江姆姆剛剛問完，大個低下頭不說話了，其餘的孩童笑的前仰後合，終於又找到小七身上的笑點了。
這裏的每個人都很開心，都在笑，只有袁烜，活過來的他卻忘記怎麼笑了！
一碗疙瘩湯，讓袁烜徹底還了魂！
本來想要吃完東西就問問周小龍關於洪水的情況，順便打探一下父母可能的位置。不過因為種種原因，現在袁烜有了新的想法，他需要整理一下自己的思緒，然後重新驗證某些事情，因為這可能關係到生死，或者關係到他能否報那血海深仇。