第十三章 游農莊
田伯一家人為了方便看管莊子和田地,早早就搬來了莊子裏居住。他們住的地方是一處
類似於四合院的房子,前後左右都有房屋的那種。
田伯有兩兒一女,現都以成家,住在這個四合院裏也剛剛好夠住。那天悠然他們剛到的時候前去給他們開門的就是田伯大兒子的長子。
在田伯家坐了片刻,悠然就提出想去四處轉轉,看看田地。然後由田伯親自帶着他們去田裏四處轉悠轉悠轉悠。
悠然這次來最主要的目的就是為了看田,要知道其實他們也不清楚外祖父到底給他們留了多少的田地,據說很多,到多到什麼程度就不得而知了!
而且她還要看看土壤的質量跟鹽鹼程度,她的那些種苗有的可是嬌貴物種
,對土壤的要求可是很高的。
“田伯,這些全都是外祖父留下的?”這也太多了吧!
看到眼前成片成片的田地,一直望過去都有點看不到盡頭了,這少說也有千頃吧!
“是的,小姐!這些有的是老爺子購置的良田;有的是後來老爺子不行了,變賣鋪子后購置的荒地開採出來的。”然後指着田地一側的一座小山說:“這座山的這半面也是老爺子購置的,原本是想全都購置荒地的,可是這附近所有的可以當做田地的土地都已經買來了,老爺子怕不夠,才買這半座山的。”
悠然和秦恣染一行人聽完后全都有點驚訝的張開了嘴。這……這也太誇張了吧?真不愧是南倉縣第一大地主,這愛地的程度無人匹敵啊!
其實悠然很想說:外公真是太給力了!要知道在這個劃分士農工商的古代,‘農’可是排在第二位的。雖然有的人很瞧不起農民,但也不能否認有田就有吃的事實,這可是比錢財來的還要實在的多。
“田伯,現在莊子上還有養活物嗎?”看完田地后悠然心裏也有了一些規劃,於是就想了解一下其他的。
“回小姐,現在莊子上沒有養活物了,只有奴才家養了三頭豬和一窩雞而已。”田伯一直跟在身邊替他們解答一系列問題。
“嗯。”悠然點了點頭,然後轉過頭,響着秦恣染輕輕叫了聲“哥哥”。
聰明的秦恣染當場就明白了妹妹的想法,畢竟再來時他們就商量好了一些事情。
在接到妹妹給的提示后,就由秦恣染開口,說:“田伯,這很快就要秋收了,昨天我們商量了一下,決定等秋收完了之後就把所有田地都收回來。”
“全收回來?”田伯有些驚訝,不過很快就恢復過來,想來秦老爺跟少爺他們有其它的想法。
“好的,少爺,這事交給老奴辦吧!只是……”
說到此處,有些許的為難。
“田伯但說無妨。”秦恣染淡然處之。
“是,少爺。只是當初往外租佃田地的時候都是簽了租賃期的,這有的農戶家期限還沒到呢!”
“這樣啊……”秦恣染聽候也有些許為難,總不能強行解除契約吧?這樣不符合秦家人的做事風格,畢竟誠信,信諾很重要。不禁的轉頭看向認真思考的悠然。
“田伯,這佃戶租種咱倆田地,他們每戶一年要交給咱們多少糧?”悠然托腮想了一會兒,問道。
“是按每家每戶一年收成的七成,每家佃戶得三成。”田伯恭敬的回答道。
七成啊?還挺多的!沒想到她這個外公還挺黑的。悠然如是的想,邊說道:“這樣吧!這差一年的就少收一成,以此類推!如果這些農戶因為咱們收回田地沒辦法過活,就問問他們可願意在咱倆做工,以後這裏要弄很多東西,需要大量工人的。如果他們願意,你就和他們簽下契約書,等過會讓哥哥把契約的內容寫給田伯。”
“好的,小姐。老奴明白怎麼做了!”
見田伯明白該怎麼做了,朝他點了點頭,然後轉過頭接着看看田地!現在還想去那邊那座山上看看,她還沒去過這麼原生態的山林呢!
也不知道有沒有狼啊之類的!
“悠兒想去山上嗎?”看到妹妹一直朝着山的方向走着,不禁的問了問。
“嗯,去看看,有什麼好東西沒有。”
“呵~這能有什麼好東西啊?也就能找到一些山珍而已。”聽到妹妹的回答,秦恣染不禁笑出了聲,怎麼感覺悠兒回來后越來越活潑了呢?還想去山上找着好東西,這能有什麼呢?
“山珍就很好呀!一會挖點野菜采點蘑菇,晚上給你做好吃的。”悠然才不理會自家哥哥的嘲笑呢,她現在正因為要去爬山而興奮着。
“好好好……等一下你要多挖一點,哥哥保准全吃光!”沒辦法,誰讓他寵着這個妹妹呢!
進入山林,全都是大大小小的樹和半人多高的荒草;信好有獵人打獵是留下的小道可以走,不然了就要趟草叢了。田伯說這座山很少有狼出沒,但是有可能遇到蛇啊野豬啥的,進山深處還是有點危險的,所以悠然就沒有太往裏面走。
這次進山沒有找到太稀奇的東西,不過也收穫不小。
悠然把這一路走過遇到的能吃的野菜全都挖了,還在山上發現一小片竹林,還發現了幾棵桑葚樹和山核桃樹。原本想找找看有沒有毛栗子樹,可是她哥哥說太晚了回去娘會擔心的,所以就打消了這個念頭,等以後有機會再說吧!
於是悠然一行幾人又回到了田伯家,把契約書擬好交給田伯,之後他們就慢悠悠的散步回家了。
“小姐,這些野菜要怎麼吃啊?”晚雲提着一小竹籃的野菜,一邊考慮着要怎麼吃了它們。
“做精米面的菜糰子吧?我記得以前奶奶做過這個。”晚雪也提着一籃子菜,加入了晚雲的討論之中。
“菜糰子?不錯。”這不禁讓悠然想起了現代時候,有一次去鄉下找食材,她在一戶人家吃飯的玉米面菜糰子。表面是金黃金黃的玉米面,內餡是特別調味的野菜!咬一口,不僅有玉米面的米香也有野菜的特殊香味,真的是美味至極!
可以呀,這個朝代沒有玉米!不過,嘿嘿,她那裏剛好有,品種還挺全的。這黑白兩位大哥辦事質量還挺高的。
“菜糰子不錯,在整點包子,然後在涼拌一個!這些就用的差不多了。”悠然三個小丫頭光顧着討論着野菜的吃法,也沒顧及到她們的哥哥們。這越聊有的越快,很快就到了家,之後就一路奔着廚房去了!
被拉在後面的秦恣染不禁看着她們輕輕搖了搖頭,無語的笑着。
“哎!走吧,只有咱們去主院回復爹爹了!”秦恣染朝着身後的三人說道,然後抬步朝着主院的方向走去。身後的三人也有些好笑的互相看了看,然後快步跟上少爺的步伐。
晚上在餐桌上真的出現了一桌子野菜宴!當然,有了悠然的好廚藝,這頓野菜宴是真的很美味,美味到飯後悠然的弟弟秦恩染妹妹秦思然磨了她許久,非要她下次還要做野菜宴給他們吃!
就這樣,美好的一天就過去了。而接下來他們就要開始忙碌了,為了一家子的生計而忙碌着…...