正文 第六章 五百兩的天價菜
花千雪一愣,抿唇笑道:“公子此刻氣度非凡,千雪險些都看走了眼,看來千雪今日要拿出真本事來,希望不要輸得太慘。”
“千雪姑娘說笑了,我一個紈絝公子,哪來的什麼氣度。”周沐風笑着說道,“時間也不早了,咱們快些比試,差不多我也該回去了。”
“噗嗤……便依公子所言!”花千雪輕輕一笑,伸手輕拍三下,立即人群被清開了一條道。周沐風順勢望去,只見角落裏早已搭建好了灶台,灶台後面有一個菜架,上面擺放着各式各樣的菜。
“公子請!”花千雪做出請的動作。
周沐風點點頭,邁步走到菜架子前,目光在上面依次掃動,雞鴨魚肉、青菜蘑菇應有盡有。周沐風很是懷疑,是不是這春香樓把菜市場的菜都挨個的買了。
“沐風兄,要不咱還是不做了,反正玉佩也拿到手了,可別被這娘們弄得丟了人。”程亮低聲在周沐風身後說道。
“沒事,不就是做一道菜而已,還不至於讓我丟人!”周沐風隨口說道,簡直就是笑話,怎麼說本少爺我當年曾是廚藝大賽第一名,雖然這古代很多調料都沒有,但做出一道好菜對周沐風來說並不是難事。
而且周沐風一直都認為,一道好菜調料是其次,重要是烹飪的方式,以及對時機、對火候的把握程度。什麼時候加什麼料,料加入多少都是決定菜好壞的關鍵。一步沒做好,色澤沒調開,都不是精品。
所以周沐風並不擔心,甚至有些迫切的急於驗證自己的廚藝,在古代到底是什麼樣的水準,而眼前這就是一個很好的機會。花千雪的廚藝有多厲害周沐風不知道,但從剛才她說的話來看,絕對不會簡單!
時間一分一秒過去,在將所有的菜都看過一遍后,周沐風伸手從一個框內拿出幾塊蘑菇,一個雞蛋、半碗麵粉,和所有需要的配料,起身說道:“就這些吧!”
花千雪輕輕一笑,道:“那千雪便選這鱸魚吧,咱們一葷一素正好。公子覺得可好?”
“可以!”周沐風點頭道,說完便抓起案板上的圍裙往身上一系,動作熟練的開始打雞蛋。
那快到連成一片的手影,高速甩動着金黃的蛋液如同金橋,讓一旁觀望的程亮不由得長大了嘴巴。老天!沐風兄什麼時候有了這一手,這哪裏是打雞蛋做飯,分明就是雜技表演啊!
眾人也都看的呆住了,心裏陣陣感嘆,這周家二少爺還真藏了手,竟有這等功夫。瞧瞧人家,打雞蛋都打出了藝術感了,就這功夫比那酒樓的大廚還牛啊!
便在這時,周沐風揚聲喊道:“程兄,幫忙把油鍋架起來。”
程亮回過神來,發現不知什麼時候周沐風已經將蘑菇都裹上了含有蛋液的麵粉了,連忙點頭道:“好好好,這就弄!”
此時花千雪也伸手拿出鱸魚,刀柄狠狠的往魚頭上一磕,原本蹦躂的魚立刻就不動了。開膛破肚,刮魚鱗,速度快點讓人嘆為觀止。沒有給眾人任何反應的時間,一片銀光閃動下,幾道切痕已然出現在魚身上,所有動作一氣呵成。
周沐風將花千雪的動作看在眼中,心中也不由得敬佩起來,這樣的刀功只怕當年廚師學校里的師傅都比不上吧。看來今天是碰到對手了!
“那娘們今天怎麼這麼厲害了,也跟他娘的演雜技一樣,前幾天還沒這功夫,難道我被這娘們騙了。”程亮瞪圓了眼睛道。
周沐風有些無語,你這憨貨總算是明白了,沒有真本事誰敢在這一行混。就你那樣隨便在街上抓來一個人,要不是顧忌你身份,人家閉着眼睛做菜都能贏你。
“你明白就好!”周沐風說道。
“娘的,那我豈不是被一個娘們耍了!”程亮粗聲說道,接着一拍案板,一臉惱怒道,“我去找那娘們算賬,把老子當猴耍,我拆了這破地方。”
周沐風趕緊拉住他,沒好氣道:“算什麼賬,你把青樓拆了還怎麼進人家閨房!一邊看着,這面子兄弟我給你討回來!”
程亮聽周沐風這麼一說,立即停下了腳步,問道:“沐風兄,這娘們這麼厲害,你真能贏啊!”
“不知道,這花千雪不簡單,但咱們輸不了!”周沐風轉頭看了一眼旁邊同樣熱油的花千雪說道。
花千雪也轉頭看了過來,發現周沐風正在看自己,便對着他輕輕一笑,又低下頭繼續忙碌了起來。一種種配料,一次次翻炒,伴着濃郁的香味魚身變得金黃。
眾人猛抽動着自己的鼻子,臉上閃現出陶醉之色,實在是太香了。正要出聲讚美時,另一股香味從另一邊傳來,尋着香味望去,只見一根根金黃的蘑菇條在油鍋里翻滾。香味便是從那裏傳來,讓人驚訝的是,這味道實在是太特別了,好似沒有一種詞彙可以形容的出來這種味道。這一發現讓所有人齊齊愣住,這怎麼可能,一道蘑菇能做出這樣的香味,他到底用了什麼配料,簡直是不可思議!
“沐風兄,這是蘑菇?”程亮不可置信的望着被撈出來的金黃色蘑菇,吞咽着口水道。
周沐風笑道:“你不是一直在旁邊看着,是不是蘑菇還來問我。”
程亮甩了甩頭,說道:“不是,我是確定一下。哎……這他娘也太香了,咱們贏定了。”
周沐風哈哈一笑,道:“人家做的也不差,單單這淳厚的味道,一般的大廚就做不出來。只可惜去腥不是很徹底,也算是棋逢對手,估計也就平手而已。”
“那不對啊,照你這麼說,咱們應該贏了才是,為啥是平手!”程亮瞪大了眼睛道。
周沐風翻了個白眼,說道:“你是真啥還是裝傻。我來問你,現在有兩道要拍賣,一道很好吃是男的做的,另一道也不差是花千雪做的,你買哪一道?”
“當然是買千雪姑娘的,菜做的好有什麼用,千雪姑娘一笑比什麼都重要。”
“這不就是了!”周沐風撇嘴說道,“這世上什麼都缺,就是不缺少你這樣的禽獸!”
“噗嗤……”一聲輕笑從旁邊傳來,花千雪掩唇望着周沐風,邁步上前,道:“那千雪敢問公子,等會公子會為千雪的菜出價嗎?”
周沐風笑道:“當然得出價了,我也喜歡看美女笑!”
程亮瞬間憋紅了臉,說道:“那你還罵我是禽獸?”
“廢話,我也沒說自己不是!”周沐風聳肩道。
花千雪聞言一陣嬌笑,一臉認真的望着他說道:“公子真是個趣人!公子,千雪求你個事,還請公子務必答應。”
周沐風疑惑的看了她一眼,不知道她要幹什麼,故意笑着說道:“千雪姑娘該不會是要請我去你閨房吧!”
誰知花千雪面色微紅,竟然點頭道:“千雪謝過公子。”
這羞澀的面孔,這委婉的邀請,讓在場的人紛紛嫉妒的紅了眼。娘的,真是走了狗屎運了,這麼好的事怎麼就讓他給碰上了。
周沐風有些傻眼了,這是什麼情況,就這麼登堂入室了!一臉不確定的說道:“千雪姑娘開玩笑吧,咱倆第一次見面,是不是發展有點快了?”
“公子莫要誤會,千雪知公子廚藝遠勝於我,想與公子請教廚藝上的事兒。”花千雪面色紅潤,急忙解釋道。
“這不太好吧,比試還沒結束,輸贏還不好說!”周沐風笑着說道。
花千雪朱唇高高鼓起,一臉幽怨道:“公子就別諷刺我了,正如公子方才所言,就是千雪做的菜不好吃,也會比公子的菜價錢高。不過千雪也想知道與公子間的差距,還請公子莫怪千雪傲氣。”
說完后花千雪便揮手招來了兩個姑娘,端了兩人的菜給眾人品嘗。在場的人幾乎都是有頭有臉的人物,論起吃都有着自己的脾性,山珍海味更是從不缺。什麼菜好吃,只要一入口都能嘗出來。
幾乎迫不及待的,負責品嘗的十個人拿起了筷子,率先夾起了花千雪的清蒸鱸魚,一入口十個人同時閉上了雙眼,嘴巴微微鼓動后,同時大笑道:“好菜!五百兩值了!”
周沐風一個沒受住,剛喝到嘴邊的水全噴了出去,心臟一陣急跳。這些人都是瘋了吧,一道菜五百兩銀子,都他媽夠尋常人家吃上二十年了!敗家也不是這麼敗的,真是錢多的燒的慌!什麼是敗家子,今天他算是見識到了。
想到這裏,周沐風轉頭望着花千雪道:“我覺得咱倆可以合夥做生意,我做菜你負責賣,一道菜你給我五十兩就成。”
“公子,哪有你這麼算計的。若是每道菜都能賣出五百兩,那大家都當廚子了。這也就是一單生意,大家圖個高興而已。更何況這錢也是選出的十個人合力出的,哪有人能一次拿出五百兩銀子呀。”花千雪笑着說道,“而且啊,千雪估計公子的菜也五百兩呢。”
“你怎麼知道沐風兄的菜也是五百兩?”程亮一臉不解道。
“因為公子的菜做的比千雪好!”花千雪笑道。
“為啥?”
周沐風搖了搖頭,說道:“看着吧。”
彷彿為了驗證花千雪的話,十個品嘗的人伸手夾起菜,放進口中的一瞬間全都都呆住了。半晌都沒有動靜,這可急壞了其他人,紛紛開口催促道。
“好不好吃給個話啊,這麼站着算是怎麼回事!”
“我靠!行不行啊,不行換我上。”
“就是,到底好不好吃!”
眾人七嘴八舌的催促下,幾人總算是回過神來,相互對望一眼后,齊聲說道:“椒鹽蘑菇,五百兩!”