第二十五章 宴請
年一想身體弱，在屋頂上面吹了夜風還睡過去了，第二天就起熱了，年父對此狠狠拍了自家閨女的腦袋一下，見她一臉內疚就沒說什麼重話，只是讓她好好反省，這麼大個人了還帶弟弟上房頂吹風！
“年一想，有沒有什麼想吃的東西，姐姐給你去做，什麼都可以。”年一念對此非常內疚，“我給你做糖葫蘆好不好？”
不等年一想同意，年母就先開口拒絕了，“你這孩子，你弟弟現在哪裏能吃那些涼的，等他好了再給他做吧。”
“沒事，我做的年一想現在也能吃。”年一念說完就給自家弟弟做糖葫蘆去了。
山藥能補脾養胃，可惜感冒的人不能吃，年一念原本是打算給弟弟做個山藥糖葫蘆，現在只能改用紅薯了，紅薯性平味甘，能暖胃，就是做糖葫蘆有點麻煩。
她將所有紅薯都下鍋煮熟後去皮切塊，用竹籤串好放到一旁，熬糖漿的時候讓年小虎給自己切一些現在有的水果，然後就看見了滿滿的一盤子蘋果，“怎麼都蘋果。”
“現在水果少，也就蘋果橘子，一念，你要做什麼啊？”
“給我弟做點糖葫蘆，順便給拾遺郡主和天悠做點。”年一念開口說道，見糖漿熬好了，就將紅薯、蘋果裹上了糖漿放在一旁等糖凝固，又剝了兩個橘子，去掉上面的經丟進糖漿裏面上糖。
霞天悠跟着哥哥去街上晃了一圈后就回來了，手裏甩着一串珠子，“小念，你做什麼好吃的呢？還沒進廚房我就問道一股甜膩膩的味道了。”
“做了一些糖葫蘆，我今天要準備明日請客的材料不能去郡主府，天悠，你幫我送一下過去好嗎？”年一念開口說道。
霞天悠點頭同意，拿起一塊糖還沒凝固的蘋果丟入自己的嘴裏，蘋果的酸甜混着白糖純粹的甜，簡直是好吃到上天，忍不住開口問道：“小念，你是怎麼想的，居然用蘋果做糖葫蘆。”
“突發奇想吧。”年一念笑了笑，將這個問題給含糊過去了，“之前答應你的滿漢全席我可能要稍微等一等了。”
“無妨，你先忙你的，我和我哥這幾個月不會離開京師的，他好像還沒辦完事情。”霞天悠坐在她的身邊托腮，“雖然從小跟着我哥走南闖北，但江湖事情我還不是很明白，總覺得很複雜。”
年一念：“對了，我還沒問你們家在哪裏呢。”
“我哥是碧游山莊的少莊主，我是我哥一次出門半路上撿到的，我沒有家，碧游山莊就是我家。”霞天悠笑的自然，沒有一絲一毫的悲傷，“義父義母對我很好，碧游山莊上下也都很疼我，我哥經常說我能在山莊裏面橫着走。”
年一念笑笑沒在說話，做好了東西就讓霞天悠幫自己送去，順便給了她一份糖葫蘆，剩下的都給年一想送去了。請客時間是明天中午，食材明日的才新鮮，只是有些東西必須提前處理好，要不然明天中午的時候只會手忙腳亂。
第二日上午，客人應約而來，年父邀請的大人不是很多，禮部侍郎王瑤年、戶部侍郎鄭世傳以及御史台的木子安，這些人當初都和年父關係不錯。
“諸位大人能來，寒舍真的是蓬蓽生輝！”年父上前拱手，臉上堆笑。
王瑤年之前來過年府幾次，見這邊的佈置還沒變就笑着說道：“年兄還是一如既往的念舊，家中裝飾和之前並無兩樣。”
“只是不想換罷了。”年父笑着說道，請眾人去了小花園的亭子裏。
亭子修建在假山上面，眾人蜿蜒而上，在亭子裏的石桌上坐定，發現已經有碗筷擺好，放菜的盤子上面繪着竹子，筷子也是竹子的形狀。
鄭傳世端起蓋碗發現裏面泡的是菊花茶，蓋子掀開的時候菊花的香味四溢，入口也口齒留香，“這是——”
“去年剛剛採摘下來的白菊，小女特地從杭州託人帶來的。”年父開口說道，“喝不慣的話我讓人準備茶水。”
“不必，挺好的。”鄭傳世開口說道，“年兄，你說請我們來試菜，店鋪都裝修好了？”
“還有段時間呢，實不相瞞，是小女讓我來請諸位大人來試菜的。”年父開口說道，“在青陽城的時候她就突然痴迷上了做菜，在當地開了個小小鋪子叫隨便，怕自己做的菜不被這邊的大人們喜歡，所以就讓我請幾位來嘗嘗。”
這家名為隨便的鋪子木子安也有所聽聞，開口道：“這鋪子我也有所聽聞，聽說安逸王在青陽城的時候時常去那邊，回來了也對那間店的菜肴日思夜想，原來掌勺的是年姑娘。”
“不是思佳肴，是思美人吧。”王瑤年調笑了一句，這時第一道菜就上來了。
第一道菜是文思豆腐，黎衛陽的最愛，端上來的時候都放在小盅裏面，一人一小盅，作為開胃菜剛剛好。
王瑤年看着蓮花形狀的盅碗裏的豆腐，忍不住拿筷子撩了一根起來，“這豆腐細如髮絲，年小姐不過二八年華，居然有如此好刀工，實屬難得啊。”
“軟嫩清醇、入口即化，不錯。”木子安也開口誇了一句，原本以為那位小姐掌勺味道不會好到哪裏去，現在看來是他小看人了，細細品味着這道文思豆腐。
作為開胃菜的文思豆腐沒一會兒就被吃完了，讓客人等着菜是非常失禮的事情，當他們吃完的時候就有下人上來將他們面前的小盅撤下，換上來的是龍井蝦仁。
潔白晶瑩帶着點粉色的蝦仁中間點綴着綠色的茶葉，這樣的菜在京師的大人都沒見過，只有去過蘇杭的木子安忍不住開口說道：“這難道是龍井蝦仁？”
“不錯。”年父站起來用精緻的小勺子給幾位大人分別舀了一些，“木大人吃過？”
“我曾去過蘇杭，在西湖邊上的一家酒樓中嘗到過這道菜，原本以為自己無緣在吃到，沒想到今日能再嘗到。”木子安迫不及待的夾了一個蝦仁送入自己的嘴裏，蝦仁的鮮香和龍井的茶香完美的結合在一起，讓人忍不住嘆謂一聲。
見他吃的如此滿足，王瑤年也送入了口中，這道菜味道偏淡，卻淡的剛剛好，吟了一首詩，感嘆了一下，“真當是珍饈美味，年兄，還有什麼菜放馬過來吧。”
“哈哈哈……有美食怎麼能沒美酒呢？小菜，去把小姐釀的桂花酒給拿來。”年父大笑着紛紛身邊的小廝。
小廝應了一聲后就去將桂花酒拿來了，一起端上來的還有一道三絲萵筍卷，晶瑩剔透的萵筍片卷着去頭尾的豆芽、蛋絲還有青椒，入口清爽帶着一絲辣勁，看着也十分精巧可愛。
如果說開頭的文思豆腐只是讓他們感嘆一下刀工的話，後面的幾道菜都在彰顯年一念的刀工和廚藝的精湛，讓人感嘆。
酒足飯飽，年父讓人上了消食的山楂茶，開口說道：“諸位大人覺得怎麼樣？”
“年小姐的廚藝真當是不錯，若是她開了飯館，我必當時常捧場。”王瑤年開口說道。
木子安跟着點頭道：“確實，今日雖然只有幾道菜，但也住夠看得出來年小姐廚藝有多少了得，年兄，鋪子及時開門？”
“說起這鋪子啊——”年父露出了有些為難的表情。
鄭傳世和其他幾人對視一眼后開口說道：“年兄可是有何難處，但說無妨。”
“倒也不是什麼難處，只是小女任性，說咱家酒樓只接受預定，一天就做兩桌菜，她做什麼客人吃什麼，當然在我的勸說下還是加了一條客人可以指定一道菜的規定。”年父開口說道，“我怕她這個樣子鋪子會倒閉啊。”
“這有何難，朝中官員請客吃飯都是常事，只要我們幫着宣傳一下不就好了。”王瑤年說道：“這樣，我先預定下一桌飯菜，指定的菜肴就叉燒。”
“我也定下一桌。”木子安說道，“指定菜是龍井蝦仁。”
“我就蔥燒海參吧。”
年父起身，感動的對幾位大人行禮，“那我就替小女謝謝諸位大人了，改日小女桃花酒釀好了，定請幾位大人過府喝酒。”
“桃花酒？”木子安等人微微有些疑惑，桃花酒從未聽說過，但既然是年小姐弄出來的，味道應該也不會差到哪裏去吧，於是點頭應下了，又說了一會兒話后就告辭離去。
年父敲了敲自己的肩膀，許久不和當官的打交道了，今天這麼一打交道倒是有些累了，起身去了年一念的小院子，發現霞天悠和霞天青以及年一想都在那邊，一人手中一個碗，碗裏是麵條。
眼皮子一抽，他忍不住開口問道：“怎麼都在這邊吃麵條？”
“年一想說他想吃面，小念就直接給他用雞湯做了一份麵條。”霞天悠開口說道，“這麵條就是雞湯味的，和外面賣的麵條都不一樣，年伯伯，你也嘗嘗？”
年父：……
他哪裏還吃得下。