第七十二章 這是碰到砸場子的了
明嵐歷千二百年秋，燕辰的小酒樓在慕陽城風風光光的開張了，選址很微妙，緊鄰城主府與慕府。
開張當日到場的人更是微妙，城主慕邵伯親臨，帶着慕家一眾人等給燕辰攢足了面子，慕府廚子老王更是帶着廚房的雜役直接留在燕辰的小酒樓里給他打下手。
因為城主的捧場，小酒樓在慕陽城名聲大噪，慕邵伯當場宣佈日後燕辰的小酒樓便是城主府及慕家的定點酒樓，一日三餐都由燕辰包了。
燕辰曾悄悄問過慕邵伯吃飯給不給錢，沒想到慕邵伯翻了個白眼很義正言辭的回答他：“先不說你這酒樓是我送給你的，單是老王帶着他的人集體跳槽到你的酒樓這一點，你好意思讓我們給錢么？”
當時燕辰真想一句“娘希匹”送給他，他咋絕口不提酒樓的盈利慕家還要抽成的事兒呢。
還有一件事是燕辰始料未及的，聽到風聲的老陳竟然二話不說直奔酒樓而來，見到燕辰便噗通一聲跪在面前，鬼哭狼嚎了半天，大意就是“你是我師傅，如今你開了酒樓，你必須得讓我留下來幫你，不然我就長跪不起。”
與老陳一同前來的還有那個因為跑堂耽誤了說書的跑堂小二，兩人一唱一和吵得燕辰頭大，最後不得不一臉無奈的收下了兩人。
至此，小酒樓的班底組建完畢，以燕辰為主廚，雲龍廚王老陳與慕府主廚老王為副手，再加上跑堂小二及一干慕府雜役跑堂、打荷，小酒樓就這麼風風火火的開了起來。
因着城主府及慕家打出的噱頭，開張當日小酒樓便是人滿為患。酒樓地兒不小，樓上樓下擺滿了客桌，就連門外都擺上了露天的桌椅，依舊無法將食客全都安置下，無奈只能讓後面趕來的人排隊等候。
生意紅火，燕辰自然不敢怠慢，畢竟如今這是自己的生意了，帶着老陳和老王兩人鉚足了勁兒的顛鍋，一盤又一盤色澤鮮美，香氣撲鼻的菜肴從后廚端出，絲毫不帶停歇。
忙到要緊的時候，就連那跑堂小二都顧不上貧嘴，抿着嘴皮跑前跑后招呼着一桌又一桌客人，往往這一桌剛吃完還未來得及收拾，後面排隊的食客就已經坐在桌前開始點餐了。
眼見這麼忙，閑着無聊過來瞎溜達的慕海被燕辰連踢帶踹趕去跑堂，隨後慕念薇與慕嵐也自願加入到跑堂的陣營。於是，慕家大小姐慕念薇與慕嵐，還有慕海少爺現身酒樓當跑堂的消息再次飛滿全城，妥妥為小酒樓的聲勢再添一把火。
“燕大哥，我給你幫忙你開工錢不？”一盤扣肉剛剛出鍋，等在一旁的慕海端起盤子邊走邊回頭問了一嘴。
“慕海少爺還會缺錢用么？”燕辰洗着鍋頭也不抬的回到。
“可是自己通過勞動賺到錢的感覺很棒啊。”說話間慕海已經走到了后廚門口，門帘掀到了一半的時候停住了腳步，回過頭來滿臉認真的看着燕辰。
“哦。”燕辰把鍋放到了灶上，在慕海說話的功夫已經炙好了鍋，小半勺油倒入燒的滾燙的鍋里，香料放入鍋里煸香，隨手把打荷剛剛配好的菜倒入鍋里，呼的一下鍋里冒起了蒸騰的火焰。
“我覺得通過勞動換來收工時候的一頓美食更加值得。”
“嗯，我覺得你說的很有道理。”慕海滿臉贊同的點了點頭，“燕大哥，我先去忙了。”
燕辰的動作很快，一盤菜盞茶功夫便出鍋，就連極難燉的肉菜，在控火決的加持下從入鍋到出鍋也很快便完成。
“師傅。”老陳賊兮兮的湊到燕辰旁邊，“師傅您能告訴我你做菜速度為何這麼快么？日常燉肉菜都需要一個時辰才能夠完成，你卻短短半柱香就燉的比我們的還要軟爛。”
老陳一副虛心請教的模樣，他一直對於那日燕辰做的一瓦罐紅燜九羅豕耿耿於懷。事後無論他如何嘗試，都無法像燕辰那樣在極短的時間將肉燉熟，更莫提燉的軟爛了。
老王一直在一旁眼巴巴的瞅着，看老陳賊兮兮的靠近燕辰他就知道這老小子准有事兒，於是假裝漫不經心的悄悄挪動到了燕辰的另一邊，果然聽到了老陳在偷偷討教。
“你們很閑么？好像還有好多菜都沒有做呢。”燕辰一邊顛勺一邊輕飄飄的回了一句，倒不是他故意藏私不願意傳授這兩人，只是武者的手段確實不是普通人能夠學會的。
沒有得到想要的答案的兩人同時嘆了一口氣，他們只道是自己做的還不夠，沒有徹底打動燕辰的心，索性默然不語低頭做事。
水滴石穿，鐵杵磨針，他們相信總有一天可以打動燕辰。
“燕大哥，外面有一桌客人點了一道黃葵伴雪梅，那是啥菜，你會做不？”燕辰剛剛把手頭上一道菜做好，慕海便從外面掀開門帘走了進來，邊端起那盤菜邊將食客的需求的報給了燕辰。
“黃葵伴雪梅……”燕辰沉吟了片刻，“做倒是會做，只是這道菜……”
“只是這道菜是皇宮中獨有的菜肴，在這慕陽城中怎的會有食客點這道菜呢？”燕辰一句話尚未說完，老陳突然在旁邊大喊出來。
燕辰看了他一眼並未說什麼，老陳祖上本就是宮廷的御廚，知道這菜倒不奇怪。他只是好奇到底是什麼人會點這道菜，要知道一般人可根本沒聽說過才是，沒看就連慕海這紈絝子弟都一臉懵逼么。
“回去告訴客人，就說他點的黃葵伴雪梅很快便好，請他稍等。”燕辰衝著慕海平淡的說了一句之後就轉身準備起來，本來慕海聽到老陳說這道菜是宮廷才有的菜肴的時候就夠吃驚了，此刻見燕辰如此胸有成竹的樣子更加錯愕。
但考慮到燕辰這傢伙給人的驚愕太多，慕海也就不當回事兒，應了一聲之後便出去上菜了。
“師傅，您真的會做這道菜么？我也只是聽說過這道菜，對於做法知曉的不多啊。”慕海走後老陳充滿擔憂的看向燕辰，憑着做廚子多年的經驗，他知道這是碰到砸場子的了，后廚里的其他人也停下了手中的活兒看着燕辰。
“莫慌，做這道菜，不難。”燕辰咧嘴一笑，淡定的安撫着眾人。