第238章 客家芋子包
?“報警吧。”女人說。
“可是，警察來了，怎麼說。何況我們兩人在此幽會，說出去也難以解釋！”還是男人想得周全。
這時，男人的電話響了，他看了一眼電話上顯示，趕忙示意女人禁聲。
點開電話：“你下班了？”他問。
“有空么？有空的話出來吃霄夜，在臨江街旭升烤香豬店這裏。”一個女人的聲音。
“幹嘛，今晚想起吃霄夜來了？”他問。
旭升烤香豬店，他當然熟悉，以前晚飯後都在臨江大道這條堤壩上散步，走累了，就去點上幾盤小菜，吃上一點東西。
“是有人請客的，小瑩也在，而且請客的人是你熟人。”
“我熟人那麼多，他是誰？”
“曠德軍，你記得么？”
“啊，是曠葯神，那我馬上過來！”男人把女人摟在懷裏，低聲說：“寶貝，對不起，我要去見一個人，不能陪你了。你自已回去吧！”
女人臉上馬上陰轉多雲，嬌嗔着說：“看你，還說怎樣怎樣，黃臉婆一聲旨令，馬上就屁顛屁顛趕去了，把我母子兩個丟在一邊。”邊說邊撫摸着肚子。
“你說什麼？你有了！”男人激動地問道。
“今天我剛去婦檢，一個多月了。”女人從兜里掏出一張化驗單，遞給男人。
“太好了，我終於有孩子啦！”男人激動地把女人抱在懷裏。
“現在，我肚裏有你孩子了，你準備怎麼辦？”女人幽幽地問。
“我會對你負責的，反正她又不能生，好說好散唄，以前她也主動說過分手的話，等我找個合適的時機跟她攤牌！”男人口氣堅定地說。
“現在單位的那套指標房，我又沒有錢來繳，不然，等我孩子出生后，也不會沒有落腳之地！”女人擔擾的說。
“錢的事你不用操心，我會解決的，你好好安心保胎，太不了我自己那套房還沒那麼快裝修，先把你那套搞掂。”男人信誓旦旦，孩子是重中之重，為了孩子什麼都可以捨棄。
“貴哥，你真好，以後我母子的幸福就靠你了！”女人輕輕偎在男人的懷裏。
在旭升烤香豬店，曠德軍把食材攤開在案板上，對楊芬升說：“老鄉，幫我加工一下這些食材，我另外算加工費給你。”
楊芬升看見的是一些個體碩大的芋頭、蘿蔔、辣椒、雞蛋和稻米。
稻米每粒都有小拇指般大小，抓上十粒八粒估計都有一斤重。
雞蛋的外殼顏色是碧綠碧綠的，外形看上去象成年男人拳頭般大小的綠寶石。見過綠皮殼的雞蛋，但從沒見過如此體大的雞蛋。不說雞蛋，連鵝蛋、鴨蛋，兩個都沒有它一個太。
這還是蛋么？怎麼看上去象恐龍蛋！
再看芋頭，個個如碗大，渾圓結實。
蘿蔔也是，一個蘿蔔再怎樣，也有三四斤。
“老鄉，這些食材你準備怎樣烹制？”楊芬升的老婆謝招娣問。
“我還是喜歡吃我們的家鄉菜，比如說客家美食芋子包，青菜芋，溜炒白蘿蔔，蘿蔔絲餅我覺得都不錯。”曠德軍說。
這時食材，小時候吃得最多，一直都好像吃不厭。
“老鄉，你的蘿蔔、芋頭以及稻米為什麼這麼大，是怎麼種出來的？還有雞蛋殼為什麼會象綠寶石一樣？”楊芬升好奇地問。
“這些巨型食材都是我基地新試驗出來的產品，包括其他的青菜也是這樣，現在在粵都惠民超市設了一個專櫃，專門銷售這些產品呢。”
曠德軍又問謝招娣：“大嫂，你店裏有磨粉么？有的話做芋子包和蘿蔔絲餅的米粉也用這些巨型稻米吧。”
“有個小型磨粉機！”謝招娣說。
“有的話，我來磨，你把芋頭先放去煮熟。”因為他看見店裏面生意忙碌了起來，楊芬升兩叔侄開始忙進忙出不得閑了，請的三個女服務員也在勤快地點菜遞菜洗盤子搞衛生。
雖然是老鄉，但為了自已一小單生意從而影響人家營業，曠德軍也會內心不安的。
“你們忙其他生意，我可以自已動手的！”他說。
“要不，我來幫你吧！”劉小瑩也擼起了衣袖，主動說過來幫忙。
鍋灶隨便用，楊芬升也謙意地說：“老鄉，不好意思了。你自己動手的話，調料什麼的隨便用，我不收你錢的。”
曠德軍說：“你不收我錢，我還不好意思呢，適當收點加工費我才心安！”
他讓劉小瑩燒水把芋頭煮熟，然後剝掉芋頭外面一層皮，將煮熟的芋子搗成泥。
他把巨型稻米捏碎，放入碾粉機碾成米粉。將米粉跟芋泥拌在一起，加適當水，調成槳。
倒入花生油，燒開，讓一個個捏成圓形的芋子包放入滾燙的熱油中煎炸。芋包中除放了適量的鹽之外，並沒放其他的調味料。
隨着炸芋包在鍋油中翻滾，一陣陣天然的清香飄溢而出，具有芋頭獨特的芋香，充盈撲鼻。
翻滾了幾次，一個個芋包炸得嫩黃酥軟，曠德軍把灶火關小，用一個大盤把炸熟的客家美食包裝盤上桌。
“這不是芋子的清香么？”有人鼻子靈，馬上發現了另一種美食的存在。
“哇，那個靚崽搞的，把芋頭拌入米粉去油炸，雖然火氣重點，但這味道確實挺讒人的。”
“咦，有這麼大的蘿蔔么？”
眾人視線集中在曠德軍身上，他正在切一根幾斤重的白蘿蔔，菜刀輕輕切下，一聲脆響。
曠德軍動作麻利地把整條蘿蔔切成了有規則的薄片，手上的刀片嫻熟而隨意，宛若五星級大廚完美的一場表演。
看客們都驚呆了，難道旭升烤香豬店又新近聘請了一位大廚！
曠德軍把米粉調成槳，將切成薄片的蘿蔔小心翼翼放入油灶中，隨着滋滋油汽冒出，獨特的具有蘿蔔清香的蘿蔔絲餅，盛盤出鍋。
“老闆，我們也要點一盤芋子包和蘿蔔絲餅！”
有些顧客覺得烤香豬肉都比不上這平凡的客家美食芋子包，以及這蘿蔔絲餅的美味。
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(本章完)