第4章 房子和酒
在經歷挫折和受傷之後，人們總希望可以有一個安靜的角落，可以讓自己獨自地整理傷口，恢復狀態以面對接下來的風浪。
在遇到自己喜歡的事物之後，人們總希望有一個地方可以把自己喜歡的東西放進去，常常拿出來把玩，並以此來闡明這件東西只屬於自己。
就好像山林里的野獸都有自己的領地，如果別的野獸不小心越界就會被攻擊。
人類也會劃分自己的領地，極少數人的領地是一個國家，他們是國家裏的王，整個國家都是他家的，所以有人要搶他的國家，他就讓那個人全家死絕。
大多數人的領地是他們的家，說直白一點就是他們佔有的房屋，土地。
有家總是從又房開始，一個人被整個世界孤立的感覺非常痛苦，所以曹唯想有自己的房子，這是封建社會腐敗墮落的開始，也是有家的第一步，所以就和某個冤大頭借了五百兩銀子。
事實證明，潘富的人格節操還是很堅挺的，當天晚上便差人送來了銀子。
銀子委實是個好東西，在付過錢之後，房牙的辦事效率很高，真正實現了拎包入住，一應俱全式服務。
房子的上任主人也是一位秀才，這位秀才屢試不中之後便沉迷於花柳青樓，敗光了祖上傳下來的基業，如今就連最後的祖宅也要賣掉。
這件事情告訴我們，妻子暴力兇悍一點未必是壞事，就好像潘富現在去青樓花銀子的勇氣都沒有。
青樓作為一個高消費場所，服務周到，就好像是今天的名牌服裝店一樣，每進一次就好像身體被掏空，唯一的區別就是，服裝店試衣服不收費，你在青樓試姑娘不給錢試試……
家裏任何值錢的東西都已經被上任主人典當，如今看着空蕩蕩的屋子，就如同被餓狗舔盆一樣乾淨。
於是曹唯又花了三十兩，買了一堆高仿桃木傢具以及高仿祥和記鍋碗瓢盆，根據老闆介紹，他們店一直在模仿，終於有超越，還好沒放棄……
為了附庸風雅，曹唯還買了許多假冒偽劣名人字畫，一百文一張，鑒於買賣批量大，老闆讓夥計送貨上門並指導佈局。
據夥計說，被曹唯掛在廁所的那張畫是唐朝大家駱賓王的傾世之作，立意高雅，清新脫俗，並強烈指責曹唯焚琴煮鶴，有辱斯文。
你一個夥計談什麼斯文？脫俗不脫俗的，曹唯不知道，反正上廁所忘帶紙的時候這副畫用處很大。
看到清冷的宅院，曹唯一咬牙，在牙行買了十幾個僕役，終於讓宅子裏有了人氣，人是真人，不是高仿品…
傍晚時分，潘富來祝賀曹唯喬遷之喜，只提着一壇酒。
不帶禮物的客人是不受歡迎的，曹唯看到潘富身後沒人抬禮物，好失望，古人不都是很客氣，送禮都是用馬車拉的嗎？寶寶被欺騙了，寶寶不開心…
潘富對他提來的酒不吝讚美之詞，據說是他家酒坊釀造的好酒，等閑人喝不到一口。
曹唯看不得潘胖子小人得志的樣子，直言自己釀的酒才是人間佳釀，酒香醇厚，色澤晶瑩，喝一口如同烈火焚身一般，並約潘富改日再來，定當請其飲人間瓊漿。
潘富自然是不信，每一家酒坊都有其獨特的釀酒秘方，一般都是家族相傳，外人不得染指。自己還是花了大價錢才從外地請來的釀酒師，就這還要當祖宗一般供着。
曹唯見潘富不信，也不多說，舉杯請酒。
如果要聊起一個話題，首先要幹什麼？自然是先說一些和這個話題有關的話，然後平緩過度，更加容易讓人接受。
這是曹唯上輩子悟出的道理，並經常付諸於實踐。
“潘兄，你看這桌上的酒罈子像不像一錠金元寶？”
潘富盯了一會，眨巴眨巴小眼睛，道：“確實像你向我借的那五百兩銀子。”
“潘兄莫鬧，我最近因為借你的那五百兩銀子，已經寢食難安了。”曹唯說完捂着腦袋，神色極為痛苦。
寶寶心裏苦，而且寶寶已經說出來了。
潘富一臉希翼問道：“莫非賢弟一直在考慮還錢？”
“並不是，你知道強迫症嗎？說來慚愧，我就有強迫症，而且病得很深，借銀子必然要借整數才好，否則犯病很痛苦，所以我打算和兄長再借五百兩，湊個一千兩。”
“……”
潘富不知道什麼是強迫症，但聽出來曹唯要借錢的意思，並且借錢的理由很新穎，讓人情不自禁懷疑是不是交了一個假朋友。
和曹唯喝酒好傷錢，套路深如四海，讓人猝不及防。
為了維持生計，曹唯再一次放下了臉面，肚子比臉重要，沒有肉吃的老爺還叫老爺嗎？恰好潘富在眼前晃悠，好像在說，快來坑我啊！所以曹唯沒忍住，再一次向潘富下了手。
潘富走的時候還是給曹唯留下了五百兩銀子，畢竟兩個人在交往時不能都不要臉，否則再也不能在一起愉快的玩耍了。
潘富走後，曹唯便開始思考如何釀酒，這不僅關係到自己以後能不能喝到好酒，也關係到以後的生計。
畢竟不能一直薅一頭羊身上的羊毛……
蒸煮糧食，是釀酒的第一道程序，糧食拌入酒麴，經過蒸煮后，更有利於發酵，在傳統工藝中，半熟的糧食出鍋后，要鋪撒在地面上，這是釀酒的第二道程序，也就是攪拌、配料、堆積和前期發酵的過程，在酒坊里進行後期發酵后就可以出售了。
但這種釀酒過程是不完整的，酒精濃度還很低，需要經進一步的蒸餾和冷凝，才能得到較高酒精濃度的白酒。
曹唯會釀酒嗎？自然是不會的，但是他會把酒提純，通過蒸餾，冷卻之後就可以得到高濃度的酒。這個時代的酒有雜質，酒里泛着青色，非常影響口感，而且酒的度數不高，喝不出滋味。
所以在這個時代千杯不醉有些誇張，但確實能喝好多酒，在現代你喝兩瓶二鍋頭試試，兩三瓶不怵就算得上真漢子了。
曹唯在書房裏畫出簡易蒸餾裝置圖，在鐵匠鋪打造好之後，又到酒樓買了兩壇酒，回家后便又扎進書房。
一個時辰后，曹唯身前的桌子上放置着蒸餾過後的一小半壇酒和一小瓶酒精。
從現在開始，自己在這個世界才真正有了安身立命的根本。