“呼嗵呼嗵” 金銀豆腐魚頭湯
早晨的時候,有點兒惱。
起因是,跟豬說,我知道他昨晚起來給我蓋被子了,豬回答說“可不是,你踢被子踢得呼嗵呼嗵響,我還能不知道啊?”聽了以後,心裏真的開始惱火―――從昨晚開始,他就不停地用這個詞兒!
昨晚要刷的碗比較多,我打開洗碗機刷碗,他說我晚上10點了還把洗碗機打開,呼嗵呼嗵響,其實沒有那麼誇張,可是聲音的確有些大,還算跟“呼嗵呼嗵”靠邊兒,所以我忍了;我在屋子裏走動,他說我走得滿屋子裏都呼嗵呼嗵響,雖然我不認為我走路能走到這麼響,何況還鋪着地毯呢,哪裏會有那麼響,但是我也忍了;我開壁櫥的門,他又說我開得呼嗵呼嗵響,雖然我不同意這樣誇張的說法,但是我還是忍了,現在又來說我踢被子踢得呼嗵呼嗵響,實在是太過分了:(
我怒,“什麼聲音到了你那兒,都變成了呼嗵呼嗵響,你還讓不讓人活了?”豬馬上說“我的意思,其實是,我心裏感覺,你可能把被子踢了,其實一點聲音都沒有,真的”。狗東西轉彎還挺快的,配上那副傻了吧唧的表情,我後面的牢騷話一下子全都說不出,而且,居然,還忍不住笑了一下,趕快轉去廚房蒸小湯包,沒再搭理他,不然這豬又得羅嗦―――我家這豬的特點,就是,我進一步,他趕快退一步,我退一步,他馬上再進一步。我每次一笑,他立刻就覺得自己有理了,一個夾纏不清的傢伙。
又看到超市裏賣收拾乾淨的魚頭,想起豬出去吃飯,最喜歡點魚頭豆腐湯,我想了幾想,在超市裏轉了幾轉,決定也來做給豬吃吧,給豬補補豬腦子―――我一直不喜歡看見魚頭,所以也不做,其實,不多想的話,做魚頭吃魚頭也沒什麼的哈。
做法:1)魚頭洗凈擦乾水,鍋加熱,倒入油,把魚頭放入,煎黃備用。這個圖片是剛洗凈的魚頭,拍完了想起,又不好看,還拍什麼拍,所以,煎好的就沒有再拍了,這個呢,拍都拍了,就拿上來吧
2)放入雞湯一罐+適量水+白鬍椒粉+料酒+一點點白糖+泡發的香菇(切大塊),大火燒開轉小火(保持微開的狀態),煮上20分鐘左右,加鹽,再加入水豆腐片,繼續煮上7-8分鐘,把油豆腐切片放入,然後,再把金針菇洗凈放入,煮熟就好了。撒蔥末香菜,就可以吃了。
我這次沒有放辣醬,其實也可以放點辣醬,有竹筍的話,放一些更好,還可以加點粉皮白菜什麼的,反正,隨意發揮就好了。
順記:豬吃了早飯,跟朋友一起滑雪去了,我又賴在家裏米有去,懶死我胖死我算了,我咋么就這麼不愛活動涅。