第77章 點火
理論上，酒飯的發酵，大約需要十天左右，不過這種依靠微生物工作的事情，並非如時間走動那樣的準確，正如國人做菜，什麼糖一勺，鹽少許，這到底是大勺還是小勺？少許，又少到什麼程度？這便是運用之妙存乎一心！
劉辨前世自己動手釀過米酒，也為了巴結女友，做過葡萄酒，可是釀製這種高度白酒，這還是大姑娘上轎，頭一回。
所以，在侯俊走後的第二天，劉辨前往酒坊的次數就多了起來，如今，原本作為管家的李福，現在基本上算是不務正業了，內苑之中的事務已經很少打理，而是被劉辨分派到了這裏，專門侍候起這十餘口存放着酒坊的陶瓮。
這一日下午，也就是酒飯開始發酵八天之後，再次來到酒坊之中的劉辨，嘎吱吱推開酒坊木門。
頓時酒坊空氣之中，一陣陣酒香之味，躥到到劉辨鼻腔之中，“呼”劉辨重重吸了一口氣，還未等他開口說話。
“哇嘎嘎！真香啊！一定是好酒！”劉辨身後的孫猛突然開口嚷道。
其實酒釀到這個時候，是可以出酒的，只是這種釀造法得到的酒，度數太低，最好是現釀現喝，否則擺久了，就會腐壞掉的。
“我去！嚇朕一跳！”被孫猛這一嗓子喊得，猶如耳邊響了一個炸雷，劉辨不由用眼睃了孫猛一下。
“猛子，你也太沒見識了吧！這就是好酒？待會朕讓你見識見識，什麼才是真正的好酒！”
“真的？”孫猛聞言，嘴角的哈喇子，頓時流了下來。
“哈哈，朕之言，難道還能有假，當然是‘蒸’的咯！”
劉辨說完，對着孫猛勾了勾手指，沒法子，這孫猛都高出劉辨一個腦袋還多，劉辨只能讓他伏下身子來說話。
“想喝酒嗎？”
“嘿嘿！想！”孫猛伸手一抹自己的垂涎，咧嘴憨憨一笑。
“想喝！那還愣着幹嘛？還不快去擔些薪柴，搬點酒罈進來，另外，安排人手把住這裏，不要讓任何閑雜人等進來！”
“陛下，要薪柴幹嘛？”搬酒罈的意思孫猛懂，自然是為了裝酒用的，可是要薪柴孫猛就不能理解了！
不過，還是秦川機靈，聽到劉辨如此說道，他也不問，轉身竄出了酒坊，下一刻，就聽到秦川的聲音在外面響起。
“你、你、還有你，快去搬點柴火，還有你、你，都去搬點酒罈子來，剩下的人，都把這裏圍好了，任何閑雜人等，一律不能靠近這裏！”
“喏！”一眾侍衛，皆齊聲唱喏，擔柴的擔柴、搬酒罈的搬酒罈，值守的值守，一時間，這座小小的酒坊之前，頓時熱鬧起來。
“得咧，看來讓你動腦子有些困難，那你就動手吧，這應該是你的強項了吧！？”劉辨看着孫猛，那一副蠢萌的樣子，也是伸腿踹了孫猛一腳。
“嘿嘿，干力氣活，這個猛子喜歡，陛下，你說，要讓猛子干點啥？”男人之間的拳腳相向，有時是一種親密無間的表現，雖是被劉辨踹了一腳，但孫猛卻是眉開眼笑。
“去，把那大鐵鍋給朕支上！”
還別說，那口足有大半人高的大鐵鍋，除了孫猛和秦川這兩個大個子，一般人就憑一己之力，還真的搬不動。
“哈哈，這個簡單，看猛子的！”
只聽孫猛哈哈一笑中，將身來到鐵鍋邊緣，身形微微一矬，雙腿猶如老樹生根一般，牢牢釘在地上，雙臂一張，手掌握住鐵鍋邊緣之上時，口中一聲斷喝：“起！”
伴隨着震耳欲聾的斷喝之聲，孫猛雙臂肌肉頓時墳起如丘，那支碩大的鐵鍋，也隨之被孫猛平平抬起。
“噹”的一聲金屬相擊聲中，鐵鍋被穩穩安置在火灶之上。
看着孫猛的表現，劉辨也是滿意之極，若是以後孫猛能遇上典韋、許褚還有張三爺，也不知會是一種什麼場面，劉辨的思慮又開始飄忽起來！
“陛下！還要猛子干點啥？”
支好鐵鍋，孫猛拍了拍手，轉身向著劉辨問道，此時腹中的酒蟲已然作起怪來，孫猛也是處於急不可耐之中。
被孫猛打斷聯翩浮想，劉辨舉手拍了拍孫猛的肩頭，又指了指陶瓮，再次說道：“把酒飯放置到鐵鍋之中！”
“好勒！”孫猛騰騰騰，氣勢洶洶的兩步來到足有半人之高，兩人之圍的陶瓮邊，一伸手，便將陶瓮抱起，轉身就向火灶走去。
“喂！猛子，你要幹嘛？”劉辨見狀，頓時被孫猛嚇了一跳！
“陛下，你不是說要把這些酒飯倒進鍋里嗎？”
“哎！你這憨貨，你不會用鍋鏟啊！這酒飯放進去時，你得把它們給攪勻咯！你當這時倒夜壺呢！”對待這些粗人，劉辨自然不能太斯文，當然孫猛這些粗人，也消化不了斯文那一套！
這不，被劉辨一聲呵斥之下，孫猛也是伸手撓了撓頭皮，訕訕一笑中，這才取過牆角依着的那支狀似鐵鍬的鍋鏟來。
就在孫猛向鐵鍋中盛放酒飯之時，一擔擔薪柴也被運到酒坊之中。
“秦川，都安排好了？”
得到秦川的答覆后，此時孫猛已經將滿滿一鍋的酒飯攪和均勻，此時劉辨一招手：“秦川把木桶放到鐵鍋上面，噯，對，大頭在下，小頭在上！”
“孫猛，你把那個鐵頂按在木桶上，注意點，別摔壞了，裝的時候，給我卡緊點哦！”
劉辨在緊張的指揮着，甚至連“朕”的自稱，都不知不覺中，又重新換成了“我”！
“孫猛你下來，秦川你上去！你把這竹枝插到那個鐵頂下邊的伸出的圓嘴上，動作慢點，別把竹枝給弄折了！”
眼下劉辨手中的竹枝，是特製的，其中的竹節已經被打通，竹枝也在烘烤下，彎曲成了可以自上而下的管道，這便是用來冷凝酒液的出酒管。
連接鐵頂冷凝器這樣的細活，劉辨可不放心讓孫猛干，於是將秦川換了上去！
“好了嗎！？”
“好了！”
聽到秦川之聲，劉辨轉身將竹枝彎曲下去的一段，浸泡到了一個水桶之中后，對着孫猛有些興奮的喊道。
“點火！”
一簇簇赤紅的火苗在灶中燃起，也同樣在劉辨的胸中點燃！劉辨在興奮，緊張中，開始等待起來。
而就在劉辨等人，為了發財大計，而緊張忙碌之中時，幾輛馬車正在一眾侍衛的護衛下，不疾不徐的向著高邑城的南門而來。