第九章 意外之喜
虎妞看到周喬兒抓出的是那把紫紅色的草,便露出兩顆小虎牙道:“原來你也喜歡這草啊。我是看着這草的顏色好看才割的,那邊的山溝里有很多呢!”
虎妞一邊說一邊向著村后的山溝方向指去。
周喬兒望了眼虎妞指的方向後,拿着紫蘇靠近鼻子,聞了聞,久違的味道撲鼻而來,她深吸了一口氣,欣喜道:“就是這個味兒。”
“改天我帶你去割啊,現在我真得回家了,要不然,我爹娘該擔心了。”虎妞向周喬兒揮了揮手,踮着小腳跑遠了。
小秋分不明所以,看着姐姐盯着手裏草就差流口水了。
“姐姐,你很餓嗎?”
“不餓。”周喬兒隨口答應,她一直沉浸在喜悅之中,並沒有過多的關注弟弟表情。
小秋分嘴巴一撅,暗想:姐姐就知道逞強,明明對着草流口水,還說不餓。今天回家得讓娘多做多點吃的,給姐姐補補身體。
兩人各懷心思往回走。
待兩人走到村口的小河邊,周喬兒被清澈的河水吸引住了眼球,她從來沒有見過這麼清的水,不禁暗自感嘆:沒有污染的環境真是純凈啊。
她在現代喝水都用凈水器過濾,還不見得乾淨,而這裏完全是純天然啊。
周喬兒情不自禁的向河邊走去,她居然在河邊的青草上看到了田螺。
突然,周喬兒的腳步像是被定住了,她蹲下身子,仔細瞧了瞧,河邊的水草里滿是大大的田螺。
周喬兒欣喜道,“快,秋分。今天咱們有口福了。”
小秋分最近都被姐姐打敗了,心裏直納悶:自從姐姐摔了一跤后,準確的說是被驢子踢過後,好像是變得饞嘴了,什麼都想拿來吃。
他倒要看看,姐姐趴在河邊,又在找什麼好吃的。
周喬兒還沒等弟弟走過來,就伸出手,在河邊抓了兩個大田螺,裂開嘴笑了起來。
小秋分一看,原來是連狗都不喜歡吃的田螺,馬上嘆了口氣,“姐姐,那個不能吃的,泥腥味太重。”
雖說田螺是好東西,但是要不是手裏的紫蘇,周喬兒還真不敢吃,就像小秋分說得那樣,田螺的泥腥味太重。
此一時非彼一時,她現在手裏有專去泥腥味的法寶,還有什麼可以擔心的呢,真是意外之喜啊!
周喬兒不顧弟弟的反對,在河邊撈了幾大把的田螺,足足有一大盤的量,又找來寬一點的草葉把田螺包了起來,然後用自己的衣服角,小心翼翼地兜着往回走。
小秋分也沒有辦法,既然勸不住就任由姐姐了。
兩人回到家的時候,已經是半晌午了。
楊氏還沒有回來做飯。
周喬兒把田螺一股腦放在水盆里,看着那一個個活生生的田螺,伸出肉肉張着大嘴吐出一些泡沫,她已經想到了豐盛的晚餐了。
周喬兒給豆芽澆了一點水后,便準備收拾盆里的美味。
小秋分屁顛屁顛的跟着姐姐,看着她忙前忙后,就是插不上手,急得他就像熱鍋上的螞蟻——團團轉。
周喬兒憋着笑,最後拿出從虎妞那裏拿來的紫蘇,放在弟弟的跟前,嘴巴一努,故意神秘道:“來,秋分,讓你做件大事。”
小秋分一聽是大事,馬上來了精神,一拍胸脯,“包在我身上。”
“把葉子摘下來清洗乾淨。”周喬兒吩咐。
“就這大事?”小秋分以為是什麼呢,原來是摘草葉,無精打採的帶拉着腦袋反問。
“你可別小看了這摘葉片,等會兒你就知道自己做的是一件大事了。”周喬兒鼓勵着小秋分。
“當真?”
“當然,姐姐什麼時候騙過你?”周喬兒微笑着回答。
孩子就是孩子,小秋分在姐姐的開導之下,便認真的開始摘紫蘇葉片。
紫蘇的微辣辛香瀰漫在姐弟兩的身邊。
周喬兒和秋分說話的時候,手裏的動作一刻也沒有停止過,她從院牆上拿出乾癟的瓜瓤,利用上面韌性的筋絡刷着田螺外殼上的臟污。
因為河水的乾淨,田螺很好清洗,不一會兒,兩大把的田螺已經乾淨地躺在水盆里了。周喬兒用小石子敲開田螺的尾部,方便炒的時候入味快。
大約一個時辰后,楊氏急匆匆地回來了。
她剛進院門就看見家裏兩孩子在院子裏忙碌着,“你們兩個又在瞎搗鼓什麼呢?快來幫娘擇菜。”
楊氏說著就把一籃子野菜全數倒在了地上。
周喬兒的田螺正好也收拾乾淨了。
楊氏瞧見周喬兒盆里的田螺,立刻走了過來,“我的小祖宗,你怎麼把這些個東西弄家來了?”
周喬兒笑嘻嘻地說:“娘,今天給你們打牙祭。”
楊氏翻了個白眼,兀自嘆了口氣,多少年都沒到這個詞了。雖然閨女的話很暖心,但是看着盆里已經被周喬兒清洗乾淨的田螺,一股腦子的泥腥味湧上心頭,噁心之感立刻就卡在喉嚨間。
“喬兒,娘知道你缺營養,但田螺泥腥味太重,實在是下不了口啊。”楊氏苦口婆心地勸着周喬兒。
周喬兒露出一口小白牙,“放心,娘。我有辦法。”
楊氏知道自己閨女的倔勁,又嘆了口氣。
因為周喬兒的腦子摔壞了,楊氏總以為是自己的錯誤,所以盡量是依着寶貝閨女。
可一想到是任由周喬兒的性子,做炒田螺,做出來的田螺不能吃,還要浪費她那點豬油,心都在滴血。
家裏的僅剩的一點豬油,還是上次她回娘家的時候,她娘偷偷包給她的,一直沒捨得吃。
這次要被這丫頭給廢了。
算了吧,就算是自己對閨女的補償吧。
楊氏想到這裏,心裏似乎好受了很多,她不再阻攔周喬兒,自己去做晚飯了。
因為家裏只有一口鍋,周喬兒在等着楊氏把野菜稀飯煮完裝盆后,才開始準備炒田螺。
紫蘇炒田螺雖不能說是她的拿手菜式,但也能算是美味佳肴。
哪怕是在各種調味料嚴重稀缺的情況下,周喬兒對自己的廚藝還是非常有自信的,不管怎麼說,都要等大家嘗過這道菜后再下結論了。
楊氏本就對田螺沒興趣,飯好后,便去了後院的菜地澆水去了,而小秋分則是幫着姐姐添柴火,看着姐姐炒田螺。