第二十一章

葉無雙想了一下，蛋糕他已經知道是做給她自己的了，就算現在再多做一個也沒什麼意思，乾脆就給他做些壽桃吧，也符合這個時代的人慶賀生日的習俗。

葉無雙做的壽桃又白又軟，裏面的豆沙餡兒磨得非常細膩，雖然形狀上不能做得惟妙惟肖，但人家的顏色上得好啊，那用來上色的顏料是她冬天的時候用桃花瓣浸水提取出顏色，再晒乾而成的。上色的時候，端着一個小碟子，碟子裏是用水調好的顏色，再拿一個小刷子，蘸上顏色在碟子的邊上刷，這樣刷子就迸出細微的色點兒來，均勻地落到壽桃上，壽桃邊上的顏色淺淺的，越到桃尖中間顏色越深，看起來栩栩如生，就跟真的桃子一樣，只不過這桃子的形狀長得不太好看就是了。

做好壽桃，葉無雙又去找紅豆甜雪她們商量：「你們今年也給我準備了節目吧？」

甜雪「呀！」地一聲捂住嘴巴：「小姐你是這麼知道的？」她們的保密工作應該做得挺好的吧？

葉無雙暗笑，能不知道嘛，這麼多年來都沒有變過呀，她們身為丫環月錢有限，買不起貴重的禮物，就和哥哥屋裏那兩個丫頭一起，每年都偷偷地排練一個節目，等她跟家中長輩一起慶賀完了之後，再悄悄地表演給她看，博她一笑。

「要不你們今年就跟衛公子說，你們是專門為他表演的吧！」這樣也許能讓他挽回點兒面子，從這些日子的相處來看，她覺得衛景衡是個挺驕傲的人。

甜雪委屈地垮着小臉：「不要，人家明明就是給小姐表演的。」

「你們的心意我知道就行了，咱們現在不是惹得衛公子不高興了嘛，哄哄他有什麼關係呢，他孤身一人在外面也挺可憐的對不對？好啦，這回算幫幫我，以後帶你們去吃好吃的。」

「那好吧！」紅豆甜雪勉強地答應了，還是忍不住嘟囔一句，「又不是我們惹他不高心，是他自己不說出來的嘛！」

葉澤弘終於在假山後面找到了正對着湖水發獃的衛景衡，認識了他這許多年，從來都是無憂無慮的，最大的苦惱不過是文章作不出來夫子又要責罵而已，如今卻在他身上看到了些許寂寥之意，也是，過了今天都十六歲了，開始有些憂慮的心思也是正常。

葉澤弘拍拍衛景衡的肩膀在他身旁坐了下來，掏出一個精緻的鼻煙壺遞到他的眼前：「送給你的。」

「好端端的幹嘛送東西給我？」

「生辰禮物啊，難道是我記錯了？」

衛景衡一把搶過鼻煙壺：「沒記錯，謝謝你啊！」整個人一下子就變得靈動活潑起來，彷彿方才那個寂寥的背影只是葉澤弘的一個錯覺。

衛景衡在京城長大，而且家境優渥，身上免不了會有一些紈絝子弟的習氣，比如說喜歡收藏一些名貴好看又沒有用的東西，就想像眼前這個名窯出品的鼻煙壺，衛景衡興緻勃勃地研究它的釉色和繪畫技法，早把方才的不愉快置之腦後。

坐了一會，看看天色不早，葉澤弘站起身來拍了拍身上沾的草葉：「走吧，回去吃飯了。」

葉文瀾過日子一向勤儉，平時一家人吃飯也不過就是三五個菜，夠吃就好，今日過節，又有衛景衡這個貴客在，就小小奢侈了一把，讓廚房做了一大桌豐盛的飯菜，而且每道菜都有一個吉祥的名稱取其好意頭。

四個冷盤，分別是一個涼拌紅心蘿蔔，名曰仙桃祝慶，椒麻雞片叫做有鳳來儀，繁花似錦是紅油雞絲，銀絲三色是涼拌三絲。還有熱菜瑞雪豐年（白油肉片）、吉慶有餘（紅燒中段）、鴻圖萬里（鴻圖海參羹）、魚意相思（魚香肉絲）、玉牌金鉤（玉蘭片炒金鉤）、花好月圓（冬菇肉丸）、交全始終（清蒸魚頭尾）等等，最後一個雞雜白菜湯，美其名曰「歡聚一堂」，每上一個菜就報一個吉祥菜名，倒是有意思得很。

一家人在愉悅的氣氛中歡聚一堂，弄得衛景衡又有點兒樂不思蜀了，父王和母妃天天對着自己也夠頭疼的，今年就算是讓他們清靜清靜吧！

吃完晚飯葉夫人帶着家裏的女眷拜祭月亮，按照傳統男人是不參加的，拜完月之後大家就在院子裏賞月，吃些月餅和應節的水果點心。

葉無雙照例吃了紅雞蛋和長壽麵，接受長輩們的禮物和祝福，葉文瀾送給女兒的是一套新出版的山水遊記，葉夫人送了漂亮的衣裳首飾，葉澤弘送給妹妹的是一套專門找人打造的特製刀具，大大小小、或彎或直、或厚或薄，林林總總有十幾把之多，分門別類插在一個木箱裏。

仔細看看有專門用於砍硬骨頭的砍刀、用來給食物切片的片刀，還有用來刨削蔬菜瓜果表皮的刨皮刀，用來切果皮較厚、果實較大的瓜果的西瓜刀等等，皆因葉無雙曾抱怨過廚房統共就只有一把菜刀，無論做什麼都只能用它，實在太不方便。葉澤弘便根據葉無雙平時說的一些想法，還特地請教了一些在廚房干慣了活的人，用心地給她設計出這一套完整的刀具來。

衛景衡沒有準備禮物，就臨時揮毫畫了一幅葉無雙專心地做蛋糕的畫像，畫完之後他自己才發現，原來無雙的形象已經那麼深入心中，隨便提筆一畫就能如此活靈活現地呈現在紙上。

葉無雙歡歡喜喜地收了禮物，葉文瀾和葉夫人稍坐了一會兒就相攜回房了，讓孩子們可以玩得自在一些。

李心妍在家中拜完月以後也來了葉府，除了帶着一個裝着禮物的盒子之外，還讓人端來了一口鍋，鍋里是剛剛用花椒、蔥、蒜、豆豉以及紫蘇葉炒香的田螺，用李心妍的話說就是：「不吃炒田螺，算得上什麼過中秋節啊！」

於是大家坐下來一邊吃着烏黑亮澤像眼淚一樣又咸又濕的炒田螺，一邊看着丫環們據說是特地為衛景衡表演的節目。把螺尾靠近嘴裏吸一下，把里氣疏通一下，再反過來在螺口一吸，螺肉就順應而出，一顆接一顆，吃得停不下口，吃完一顆以後，還要順便吸吮一下拇指和食指。

這幾個丫頭算了費了一番心思的，用竹枝做成一個圓框，外面蒙上一層薄薄的白絹，高高地懸挂在院子的一角，背後再點上幾盞油燈，明亮的光線透過白絹照射出來，樹木掩映、疏影橫斜之間，看起來真的很像近在咫尺的一輪明月。

四個丫環打扮成嫦娥的模樣，葉澤弘身邊的冰琴和思畫比較有才情，兩人一個撫琴一個唱歌，唱的是蘇軾的《水調歌頭》，曲調用的當然就是王菲的《但願人長久》了，還是以前葉無雙閑來無事教她們的，思畫的聲音很有張力，唱得一點兒也不比原唱遜色。

紅豆和甜雪兩個是只知道吃的，這會兒就各自拎了個花籃，一邊款款走動一邊撒着花籃里的新鮮花瓣，扮演天女散花。

說是為衛景衡賀壽，但原本如何他心知肚明，既然人家都已作出這樣的姿態，他自然也就順水推舟地笑納了。

大家嘻嘻哈哈地看完了表演，又把這幾個嫦娥都叫到一起，熱熱鬧鬧地圍城一桌，準備開始切蛋糕。