山色滿城(2)

這種英荷對立的歷史背景，一直保留到今日。例如英文與荷文（Afrikaans，即南非荷裔使用的本地化了的變體荷文）並為南非的公用文字：四百五十萬白人里，用英文的有一百七十萬人，用荷文的有二百六十萬。在印度後裔的八十萬所謂亞洲人中，說英語的佔了六十萬。南非所謂的有色人種（TheColoureds）並不包括印度人及黑人，而是專指異族通婚的混血種，所混之血則來自早期的土人哈騰塔次（Hottentots）、荷蘭東印度公司從亞洲輸入的奴工，再加上早期的白人移民與後期的黑人。有色人種多達兩百六十萬人，其中說荷語的佔兩百二十多萬，而說英語的只有二十八萬。南非的二十一所大學裏，教學所用的語文也頗分歧。例如創校已有七十三年的開普敦大學，就是用英語教學，而我們中山大學的姐妹校斯泰倫巴希大學(Stellenbosch)，則使用南非荷語。政治上也是如此。荷裔開發的北方二省，一名奧倫治自由邦（OrangeFreeState），一名川斯伐爾（Transvaal），兩省之名都與波爾人北遷所渡之河有關。奧倫治乃南非最長之河，橫越北境而西注大西洋，越河而得自由。伐爾（Vaal）為其主要支流：川斯伐爾，意即伐爾對岸，也是北渡心態。甚至首都也有兩個：川斯伐爾的省會普瑞托利亞(Pretoria)是行政首都，好望角的省會開普敦則是立法首都。一北一南，也是白人間的一種平衡。2我們走到纜車站後面的小餐館去，等吃午餐。那店的三角牆用干潔的花崗石砌成，白裏帶赭，還豎著一支煙囪，店名叫做鷹巢。我們索性坐到店外的露天陽台上去，雖然風大了一點，陽光卻頗旺盛，海氣吹襲，令人開胃。我坐的最近石欄，灰黑的石面佈滿花花的白苔，朝外一望，才明白為甚麼要叫鷹巢了。原來整個店就岌岌可危地棲在桌山西台的懸崖邊上，不安的目光失足一般，順着沙岩最西端的陡坡一路落啊落下去，一直落到大西洋岸的克利夫敦鎮，被一片暖紅的屋頂和前仆後繼的白浪所託住。再向南看去，儘管天色晴明，只見山海相繆，峰巒交錯，蜿蜒南去的大半島節外生枝，又不知伸出多少小半島和海岬，彼此相掩，豈是一望能盡?畢竟，我只是危棲在鷹巢上而不是鷹，否則將騰身而起，鼓翅而飛，而逐飛行的荷蘭人之怨魂於長風與遠浪之間。“你的咖喱牛肉來了，”淡巧克力膚色的女侍端來了熱騰騰的午餐。大家也真餓了，便大嚼起來。坐在這麼岌岌而高的露台上，在四圍的山色與海氣之中，雖然吃的是館店的菜，卻有野餐的豪興。這是南半球盛夏的午晴時光，太陽照在身上，溫暖而不燠燥，不過攝氏二十五六度的光景。風拂在臉上，清勁而脆爽，令人飄然欲舉，有遠揚之意。這感覺，滿山的高松和銀樹（Silvertree）似乎都同意。不知從哪裏飛來了兩隻燕八哥，黑羽像緞一般亮，逕自停在我肘邊的寬石欄上，啄起麵包屑來。3“你看，山頂在起雲了，”我存指着遠處說。這時正是黃昏，我們已經回到旅館。房間在二十七樓，巨幅的玻璃長窗正對着的，仍是那天荒地老永不磨滅的桌山。那山的龐沛體魄，密實肌理，從平地無端端地崛起，到了半空又無端端地向橫里一切，削成一片三公里長的平台，把南天鄭重頂住，儘管遠在五公裡外，仍然把我的窗子整個填滿。要是我離窗稍遠，就只見山色，不見天色了。我們在開普敦住了三天，最令我心動而目隨的，就是這屏山。雖然絕對的海拔只有一千零八十七米，卻因憑空湧起，一無依傍，而東西橫行的山勢端端正正地對着下面蜷伏的海城，具有獨當一面之尊，更因魔鬼峰盤據在右，獅頭山鎮守在左，更添氣勢。最壯人心目的，當然還是桌山的大平頂，那奇特的輪廓與任何名山迥不相同，令人一瞥不忘。那形象，一切過路的水手在兩百公裡外都能眺見。熟悉開普敦的人都認為：沒有桌山就沒有開普敦，他矗立在海天之間，若一道神造的巨石屏風，為腳底這小嬰城擋住兩大洋的風雨。中國人把山的北面叫做山陰，開普敦在南半球，緯度相當於徐州與西安，日照的關係卻正好倒過來，等於在山之陽，有這座巨壁來蔽風留日，氣候自然大不相同。他俯庇着開普敦，太顯赫，太重要了，絕非甚麼background，而是一大presence，抬頭，永在那上面，實為一大君臨，一大父佑。他矗起在半空，領受開普敦人的瞻仰崇拜，每年且以兩名山難者來祭山，簡直成了一尊圖騰，啊不，一尊愛康。若說開普敦是七海投宿的客棧，那桌山，正是無人不識的頂天店招。八億年前，桌山的前身原為海底的層層頁岩，由遠古大陸的原始河水沖入海中，沉澱累積而成。兩億年後，其中侵入花崗岩火熱的熔漿，包藏不住，天長地久的層積便湧出海來。歷經多次的地質變動，一億八千萬年以前，叫做岡瓦納蘭（Gondwanaland)的超級大陸，發生板塊移動，或許就是南美洲與非洲砉砉分裂吧，桌山的前世因地殼變形彎曲，升出海面六公里之高，而表面也裂了開來，經過氣候的侵蝕，變成了今日東西台之間的峭峽（platteclipGorge)。比起這些太古史來，梵利別克三百年前在山腳建城，簡直像是新聞了。人類對這尊石神一般的父山，破壞之劇不下於萬古的風雨。錫礦與金礦曾在山上開採。為了建五座水壩並通纜車，也多次炸山。而損害尤烈的，是五十年來一直難以控制的頻仍山火。儘管如此，桌山上能開的花，包括紫紅的蒂莎（disa）、艷紅的火石南(fireheath)和號稱南非國花而狀在曇花與葵花之間的千面花(protea)，品種多達一千五百以上，據說比英倫三島還要繁富。我國古代崇拜名山，帝王時常登山祭天祀地，謂之封禪。南非的古迹委員會（HistoricalMonumentsCommission)也在一九五七年尊封此山為自然古迹(naturalmonument）。  [返]