第057章 談談加盟店的事（第三彈）
“呃——”李謙和沉吟片刻，“秦叔，苗姨，等放寒假回到老家，我會把我和你們合作的事情告訴我爸媽。不出意外，明年春天，我爸媽會回來京城做滷菜生意。我是這麼想的，我家在京城註冊成立一家食品公司，公司的名字，我都想好了，就叫謙和齋，租個廠房，規模化製作滷菜。我建議你們明年開幾家專賣滷菜的小店，算是謙和齋的加盟店，謙和齋明天給加盟店提供熟食。”
“顧客不能在加盟店裏吃飯，只能打包帶回家？”苗翠花問道。
“是的。”李謙和點頭道，“租個面積很小的門店就可以開加盟店了，投資成本並不大，而零食謙和齋滷菜的毛利並不小，等名氣大了，生意肯定不會差的，可能一個不到十來平米的加盟店賺的錢比這家店賺得還要多。”
“如果開加盟店的話，那這家店還繼續開下去嗎？”秦大慶問道。
“可以繼續開下去，不過，不能繼續在店裏製作滷菜了，謙和齋會為這家店提供滷菜。”
苗翠花和秦大慶對視了一眼，苗翠花微笑道：“行吧，都聽你的，我相信你不會讓你苗姨我吃虧的。”
“除了您們之外，我還會和其他加盟商合作。當然了，您們最先和我合作，在加盟店上，我會優先照顧您們的，比如地段好的區域開加盟店，肯定能夠賺錢，您們和其他加盟商都想在這個地方開加盟店，肯定把機會留給你們……”
這時候，出來遛彎的房東吳老闆出現了，他聽到李謙和說的一部分話。
“李老闆，你要搞賣滷菜的加盟店？”吳老闆好奇問道。
吳老闆一家人都喜歡吃這家滷菜館的滷菜，幾乎每天都買，加上租用了他的門店，他對這家滷菜館特別關注，他知道李謙和與苗翠花之間存在合作關係，滷菜館使用的鹵湯是李謙和提供的，至於怎麼合作，他就不太清楚了。
李謙和不置可否一笑，反問道：“吳老闆，你對這生意感興趣？”
“感興趣啊！”吳老闆樂道，“你這秘制滷菜這麼好吃，吃過的人，沒有幾個不成回頭客的，開加盟店賣滷菜的話，肯定賺錢。”
“只賣滷菜，店裏不提供座位。”李謙和說道。
“我知道，菜市場有很多賣熟食的店鋪，都是這麼搞的。”吳老闆笑道，“李老闆，開加盟店，需要什麼條件啊？”
“首先，加盟商手裏要有地段好的店鋪，不管自己的，還是租來的，都行。其次，加盟店的裝修要統一風格，總公司找人裝修門店。第三，加盟店的員工要接受培訓，培訓不通過，就不能上崗。”
“加盟費，還有店鋪裝修的費用怎麼算？”吳老闆問道。
“加盟費以年計算，具體每年收多少加盟費，我還沒有想好。至於店鋪裝修，原則上，總公司是不會在這個環節賺錢的。”
“大概說個數字？”吳老闆說道。
李謙和想了想，微笑道：“不會太貴，也不會太便宜。加盟店零售滷菜的毛利潤是有保證的，但總店不會虧本提供滷菜，加盟店數量越多，加盟店的生意越好，總公司賺的錢越多。吳老闆，你先別急，既然你對投資加盟店感興趣，回頭，我會主動找你的。”
“行，那就這麼說定了。”吳老闆樂呵呵道。
“吳老闆，這是我用新秘方製作的鹵羊肉，特別好吃。”李謙和指了指砧板上的鹵羊肉，“未來很長一段時間，我都不會用新秘方製作滷肉，你可以多買一些回去嘗嘗。”
“用新秘方製作的？！”吳老闆感興趣道，“能不能先嘗嘗。”
“可以！”秦大慶微笑道，拿菜刀切了三片，放在一個小碟子裏，拿了一根牙籤，插在一片肉山，遞給吳老闆。
連着把三片鹵羊肉吃完后，吳老闆笑呵呵道：“我感覺自己的舌頭都要吞進肚子裏了，太好吃了。李老闆，如果你用新秘方做滷肉，那肯定更受顧客歡迎。”
“新秘方的成本要高一些。”李謙和笑道，“老秘方已經夠好的了，過幾年，再推出新秘方，會更划算一些。”
“李老闆小小年紀，居然有這樣的生意經，難得啊！”
“這鹵羊肉不僅用新秘方，還採用蘭州的灘羊，品質是一流的，賣二十塊錢一斤，只有十五斤，賣完了，就沒了！”李謙和笑着想吳老闆推銷道，“吳老闆，你可要抓住這個機會啊，機會難得。”
“這價錢也太貴了吧！不過，這味道配得上這價錢。”吳老闆呵呵一笑，“給我來六斤吧，明天請幾個朋友來我家好好吃一頓。”
“吳老闆，先給你切片呢，還是拿回家自己切？”秦大慶樂呵呵問道。
轉眼前，賺一倍的利潤，這生意太好做了。
“全部切片吧！”
苗翠花的刀工遠比秦大慶的好，她親自動手，給吳老闆切了整整六斤的鹵羊肉。
苗翠花切鹵羊肉時，吳老闆也沒有閑着，主動和李謙和攀談了起來。
苗翠花用托盤秤稱好后，微笑道：“吳老闆，六斤鹵羊肉，你看一下。”
“不用看了，你還能騙我啊！”
吳老闆掃了一眼，確定重量沒錯，掏出錢包，抽出一百二十元遞給秦大慶。
秦大慶接過錢后，從賺錢的盒子裏取出三十元，湊成一百五十元，遞給李謙和：“謙和，這錢，你先收着，省的我忘記了。”
李謙和沒有客氣，直接把錢收下了。
吳老闆從苗翠花手中接過裝着六斤鹵羊肉和一包鹵湯的大袋子，笑着說：“李老闆，秦老闆，苗老闆，我走了，回頭見！”
“再見！”
吳老闆離開后，秦大慶感嘆道：“要是每個人都像吳老闆這麼捨得把錢花在吃上面，那……謙和，等你家的謙和齋開張了，你肯定要發達了。”
“秦叔，我能發達的話，你家也一定會發達。”
“呵呵！”秦大慶笑了笑，“這要感謝你賞一口飯給我們家吃。”
“秦叔，您說這話就太見外了。”李謙和微笑道，“不聊了，我還要回家做作業了。後天見啊，我後天晚上再送鹵湯過來。”
道過別後，李謙和就離開了。
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不知道怎麼說了，存稿五六十章，編輯就是看不上，還不接受簽約申請，多更新點吧！