第030章 僱工成合作經營
秦致遠的家距離漢華大學不算近，但也不是很遠，有直達的公交車，他母親出門后，走到公交車站，沒等多久，就上了車。
在漢華大學東門等了一陣，秦致遠見到了母親，微笑着打招呼道：“媽，你來了啊。”
秦致遠的母親名叫苗翠花，和方世玉老媽同名同姓。
“致遠，你同學呢？”苗翠花問道。
“他現在應該在自己住的地方，走，我帶你過去，今天中午，讓你嘗嘗他做的滷味。”
苗翠花跟著兒子走了幾步，又問道：“他沒有住在學校？”
“他自己在學校外面租了一套房子。這幾天，他在自己租住的房子裏做滷味，拿到學校買給同學，生意做得挺好的。”
“你這個同學他爸媽知道他要開餐館的事情嗎？”
“暫時不知道。”
“不知道？”苗翠花略帶驚訝道，“他自己有錢租店鋪開餐館？”
“有。媽，你就別替他擔心了，只要你品嘗了他做的滷味，你就會相信他開餐館肯定能賺錢……”
苗翠花是一個挺聰明的人，只是生不逢時，若是讓她晚生二十年，有機會讀書的話，未必不能考上重點大學。
通過和兒子的交談，苗翠花還未見到李謙和的面，就對這個未滿十五周歲的狀元有了一些了解，她心裏生出了一些想法。
中午十一點之前，李謙和做好了午飯，他直接說開飯了。
品嘗過李謙和烹制的滷菜，苗翠花意識到李謙和擁有的秘方價值不菲，但她沒有生出將秘方佔為己有的念頭，反而提出了“建設性”的建議。
“謙和，你現在在讀書，經營餐館有很多不便，你看這樣行不行，店鋪由我出錢出租，你提供鹵湯，買各種調味品花的錢由你來出，除去租金和員工的薪水，剩下的利潤，我們一人一半，你看行嗎？”
秦致遠聞言一愣，他從未想過自己的母親會生出這樣的想法。
李謙和也愣了片刻，喝了口飲料，平復一下心情，盯着苗翠花看了幾眼，微笑着點點頭：“行！”
見李謙和答應了，苗翠花臉上浮現開心的笑容，舉起杯子，笑道：“謙和，來，我們干一別，預祝我們合作愉快。”
“干！”
苗翠花和李謙和碰過杯子后，秦致遠回過神了，苦笑着對李謙和說：“謙和，這不是我的想法，之前，我不知道我媽有這想法。”
“沒事的。”李謙和微笑道，“苗阿姨的提議對我而言，再合適不過了，我只需花點小錢購買調味品，熬制鹵湯，就可以獲得一半的利潤，這生意很划算的。”
“這……”秦致遠猶豫了片刻，說出自己真實的想法，“如果你自己花錢租店鋪的話，那你的收入肯定會更好的。”
“天底下存在着很多商機，而一個人的精力是有限的，錢是賺不完的。”
對於重生人士李謙和而言，賺錢的路子實在太多了，如果苗翠花是一個既知足又有能力的人，那他不介意和對方保持長期的合作關係。
李謙和拿筷子夾了一塊鹵豆腐乾，吃進嘴裏后，嚼了幾下，吞進肚子裏，語氣一轉，又說道：“不過，苗阿姨，有些話，我要先挑明了說。”
“謙和，你有什麼想法儘管說。”苗翠花說道。
“既然我佔一半的利潤，那我要求擁有隨時查賬的權力。”李謙和先說了一條要求。
“沒問題。”苗翠花點頭道。
“餐館要記賬，每天的賬都要記清楚了。剛開始，我不會參與餐館的管理，但我保留隨時參與餐館管理的權利。”李謙和繼續提要求。
“應該的。”苗翠花又點點頭。
“如果餐館生意太差，我賺不到什麼錢，我隨時可以停止提供鹵湯。”
苗翠花猶豫了一下，問道：“你希望一個月賺多少錢？”
“苗阿姨，咱們先君子，后小人，我想到什麼就說什麼，希望您不要生氣。”
“你說吧，我不生氣。”
“餐館剛開業時候，生意冷清一點，我可以理解，就算持續幾個月，都虧本經營，我分不到利潤，我也不會介意。若是餐館生意特別好，而我每個月只能分到很少的利潤，甚至賺不到錢，那我就會覺得沒有繼續提供鹵湯的必要了。”
“你的意思，我明白了。”苗翠花微笑道，“你是怕阿姨做假賬，把應該分給你的利潤，偷偷昧下了，對吧？”
李謙和不置可否一笑，沒有接話茬。
“你剛才提出的要求，我都答應。”苗翠花微笑着喝了口飲料，繼續說，“我也提一個要求，如果我不想繼續和你合作了，不需要你提供的鹵湯，那我們就終止合同，我繼續經營餐館，不管賺多少錢和你無關。”
“可以。”李謙和點頭道。
“你還有其他要求嗎？”
“沒有了。”
“熬制鹵湯需要成本，我先付一千塊錢給你，這不算提前預付給你的分紅，而是我給你的誠意金。”
“謝謝苗阿姨。”李謙和再次舉起杯子，“合作愉快！”
“合作愉快！”
碰過杯子，苗翠花喝了口飲料，微笑道：“謙和，我聽致遠說，你之前給餐館取了‘謙和齋’這個名字，我覺得挺好的，現在我出面租店開飯館，不好用你取的名字，將來，你自己開飯館了，再用這個名字。我出資租店開飯館，你提供鹵湯，飯館的利潤，我們各佔一半，店面叫‘李秦和’，你覺得怎麼樣？”
“李秦和？”李謙和想了片刻，笑着點頭贊道，“好，好名字！我們一起做生意，需要通力合作，才可以把生意做好，要像一家人過日子一眼，和和美美才好！”
吃過午飯，李謙和再次給吳老闆打電話，讓對方到店鋪里商談租約的事情。
苗翠花是一個精明的人，經過她的據理力爭，房東答應免除十二天的租金，頭一年年租一萬二，從第二年開始，每年增加一千塊錢的租金。
合同租期為四年，合同從1997年10月20日生效，這一天至1997年10月31日，這十二天免租金，首次支付六千元租金和一千元的押金，如果1998年4月1日之前，租戶苗翠花不把第二筆半年的租金交個房東，那合同於1998月4月30日提前結束，因為租戶提前結束合約，房東不退換一千元押金。
簽訂租房合同，苗翠花並沒有馬上付租金，她和房東約定翌日給半年租金和一千元的押金。
苗翠花和房東談判時，李謙和站在一旁，他見識到了苗翠花的精明。
“哎——”李謙和暗自嘆了一口氣，“秦致遠的老媽可不是省油的燈，我和她能不能持續愉快地合作下去，這還真不好說。不管怎麼樣，等學校放暑假，我回到老家，我一定要勸我爸媽來京城做生意。”
苗翠花出面租店開飯館，這省去了李謙和很多事情。
之後幾天，李謙和不再想花時間和心思烹制滷製熟食賣給學校的同學賺錢了，但他沒有浪費放在住所的幾鍋鹵湯，每天都會把這些鹵湯煮沸了，放入一些食材製作滷味。
李謙和不會因為自己購買豆腐乾等製作滷味的食材花不了幾個錢，就天天免費贈送滷味給同學們吃，他知道“升米恩，斗米仇”的道理。
李謙和與苗翠花達成口頭協議之後，不再讓秦致遠和張文景，以及范倩倩幫他出售滷味熟食了，這三位同學想要吃到他做的滷味熟食，都主動提出花錢買，他也沒有拒絕，甚至沒有收成本價，而是以之前的批發價出售。