第五十二章 口感強化
他在腦海里打開了一級美食譜，裏面有各種各樣的菜，找到魚的分類，點了進去。
目前是一級美食學徒，想要到二級，需要達到築基境界，經驗夠了才可升級。
裏面魚的做法還不少，糖醋魚、紅燒魚、酸菜魚、啤酒魚、可樂帶魚…
羅成看的眼睛都花了，紅燒魚他以前做過，就選紅燒魚吧！
老田看着魚缸里，靈活的草魚，看中一條最靈活的，抓起就走。
羅成也抓了一條草魚，沒有老田靈活。
食材上，算是老田佔了上風，李老闆看出來了。
將魚去內臟、魚鰓，剪掉魚鰭，魚尾。
在魚身兩面各切一些斜刀口，用乾淨的紙將魚身上的水吸干。
羅成是根據食譜上的做法做的，去除魚的腥味。
鍋內放油，油的量都是有講究的，50g，待到熱時放魚。
魚的一面煎至金黃時翻面，另一面也金黃時，就可以將魚盛盤。
看着兩人都很認真的在做，沒有互相去看對方，李老闆比較看好的老田，老田做的紅燒魚，是他最喜歡的一道菜。
畢竟是跟了他十年的廚子，李老闆心想，這次無論如何也不能舉手，免得讓跟了他十年的人心寒。
魚煎好后，調完調料，就可以燉魚了，半小時后，雙方收湯裝盤，撒上香菜。
時間上，兩人沒有快慢，都剛剛好。
一陣紅燒魚特有的香氣瀰漫開來。
對方紅燒魚的香氣並不比自己這邊弱，羅成心裏直打鼓，也不知道這次能不能贏。
“系統，有什麼辦法可以增強紅燒魚的口感？”
“宿主，可以對紅燒魚進行口感強化。”
羅成在腦海里跟系統交流。
“這還可以強化啊！”
要是沒問，羅成還真不知道這竟然還可以強化，難道這個強化系統什麼東西都可以強化？
“強化口感一次需要多少積分？”
“10積分。”
“強化。”
“強化成功，紅燒魚口感+1。”
“可以強化幾次？”
“宿主是一級美食學徒，可以對紅燒魚強化一次。”
羅成掃了一眼自己做的紅燒魚，從外表上看，紅燒魚並沒有發生太大的變化，畢竟自己強化的是口感。
兩盤紅燒魚放在了李老闆和月兒面前，色澤紅潤發亮，看不出誰好誰要，要嘗了才知道。
“先品嘗老田的吧！”李老闆說。
“老闆，上一局是先品嘗我的，這一局就先品嘗羅老闆的吧！”
老田難得的謙讓，李老闆也不好多說什麼。
品嘗了一下羅成做的紅燒魚。
“嗯？”
李老闆瞳孔微縮。
“老闆，您怎麼了？是不是羅成做的紅燒魚不符合您的胃口？”老田問。
“魚肉味鮮嫩咸香，只吃一小口就讓人有種飄飄欲仙的感覺，簡直是不可多得，羅老闆，好手藝啊！”李老闆誇獎道。
“李老闆過獎了。”羅成笑說。
口感強化+1，還蠻有用的嘛！
月兒用筷子夾了一口，小臉蛋上露出一片喜色。
“羅成哥哥，你做的紅燒魚真好吃。”
連續聽兩人都在誇獎羅成，老田的小心肝就有些受不了了，這還是自家老闆嗎？
怎麼胳膊肘往外拐，他有些心急了，不相信羅成做的紅燒魚有他好吃。
“老闆，您來嘗嘗我的吧！”
“嗯。”李老闆點頭。
品嘗了一下老田做紅燒魚的廚藝，十年了，從來沒有讓他失望過，這次也應該不會。
“嗯？”李老闆愣住。
“老闆，您怎麼了？”老田雖然口上這麼問，但是有了之前的經歷，老闆肯定是被我的廚藝驚住了，我的廚藝看來是精進了。
接下來，就是表揚了，快來表揚我吧！
老田心裏美滋滋的等待着表揚。
李老闆感覺嘴裏的魚肉，味道上很普通，遠沒有羅成做的紅燒魚好吃，老田這是怎麼了？
以他的廚藝，不應該是這種情況啊！
“老田，你這魚肉怎麼跟平時做的不一樣啊！”李老闆皺眉說。
“不一樣？”這次輪到老田愣住了，做法都是和平常一樣，剛才更加的認真和仔細，味道上不應該比平常的差啊！
老田品嘗了一下他的紅燒魚，口感非常好啊！
“老闆，這和平時的一樣啊！”
“那為什麼我吃的味道不一樣，難道是味覺壞掉了？”李老闆陷入自我懷疑狀態中。
老田品嘗了一下羅成做的紅燒魚，吧唧幾下，他忽然知道問題出在哪了。
羅成做的紅燒魚口感實在是太好了，以至於吃老田的紅燒魚，前面的味道蓋過了後面，就不那麼好吃了。
唉！看來是我輸了。
“接下來，到了舉手環節了，李老闆、月兒，你們開始吧！”羅成說。
他對自己做的紅燒魚還是很有信心的。
月兒舉手了，站在了羅成這邊。
李老闆有些為難，舉手嘛！又怕傷了老田的心，不舉手，違背了良心，羅成做的紅燒魚確實好吃啊！
突然，只聽噗通一聲，老田在羅成面前跪了下來。
這可把三人嚇了一跳。
“我輸了。”
“羅老闆，您做的紅燒魚確實比我好吃，我為方才的無理，向您道歉。”
道歉就好好道歉嘛！為什麼要下跪呢？
“我接受你的道歉。”羅成大方說。
“羅老闆，我想拜你為師，不知道你願不願意收我？”老田問。
“收徒？”這個羅成沒有想過，委婉的拒絕了。
“那真是太遺憾了。”
廚藝是老田一生的追求，今晚見到一個比他廚藝還厲害的少年，放下老臉想要拜師，卻被拒絕了。
這讓他感到傷心，朝着樓下走去，背影孤單。
“老田，你要去哪裏？”李老闆問。
“我輸了，我現在就去履行賭約。”老田頓住腳步說。
“羅老闆，我看還是算了吧！就當剛才是一場玩笑，如何？”李老闆說。
“呵呵，玩笑，這個玩笑一點也不好笑。”羅成淡淡說。
要是這次是他輸了，也照樣要履行賭約。
李老闆有些尷尬。
老田來到了醉仙樓外面，夜還未深，還有不少人流。
醉仙樓周圍的百姓，大多都認識老田，紛紛打招呼。
“田大廚，今天怎麼有空到外面來透氣？”
“這不是田大廚嘛！今晚不做菜了？”
“田大廚，明天的紅燒魚還有嗎？我想預定下。”
一提到紅燒魚，老田面上就羞紅了，往常都會跟百姓打招呼的他，今天卻沒有。
扯開嗓子，硬着頭皮，大喊了一聲。
“羅老闆做的菜是求仙鎮最好吃的。”