第四十七章

第四十七章

先前阿仁和雲哥兒只當天後為徐家幫忙,徐家做魚鮓正要用上好的蜀椒、麻椒,但眼見着天後買了太多的蜀椒和麻椒,多得徐家做了一百壇魚鮓后還用不完,阿仁和雲哥兒便覺得也許天後想帶些上好的調料回京城吧,將來在宮裏用。

但是,宮裏恐怕也用不了這許多吧!

不過既然天後樂此不疲,他們也不會反對就是。

一轉眼,皇上即將巡幸江城的消息也傳來了。

阿仁和雲哥兒都好開心,皇上當然是來接天後的,然後他們就要團聚了,多美好呀!他們激動得每天打聽着皇上的消息,鑾駕什麼時候出京的?一路駐蹕何處?還有多久才能到江城?

可是天後卻什麼也不問,反而開始接更多的宴會,大家重新開始了廚師的生涯,阿仁和雲哥兒背地裏再三勸說:「天後,我們的錢花都花不完了,為什麼還要出去幫廚?依小的們所見,如今天宮倒是應該逛逛綢緞鋪子、買買金銀首飾,,皇上見天後穿着尋常的布衣,頭上只包一塊帕子一定心疼的!」

素波可以肯定自己才不想做衣裳打首飾呢,但其實她亦不知道自己應該做什麼,所以她才會一有人相邀備宴就答應,每天不停地做菜才會不用想起他,似乎有一句話叫近鄉情怯,如今她也覺得情怯。

也許自己當初真不應該任性地跑出來?想想把他一個人留在宮裏,又要擔起整個朝廷還真可憐呢。所以她既盼着他來,又有些怕他來。

但是,他就那樣突然地來了。

明明據傳聖駕才出京城,可他人卻到了自己的面前。

素波怔怔地看着眼前的人,他是微服出行而來的,青色的袍子有些皺了,鞋面上帶着灰塵——他一定急着來看自己的。

對面的人又長高了些,神情也更加堅毅,可他的眼睛一點也沒有變,還是那樣的波光瀲灧,滿懷愛慕地看着自己,「你還生氣嗎?」

其實素波早不生氣了,可是她也不知道為什麼,卻口不由心地說:「生氣!」一語未了便撲到他身上哭了起來,還不忘斷斷續續地地堅持,「我,我還生氣呢!」

「可是你就是再生氣,我也不想再放你離開我了,我太想你了!」將朝思夜想的人抱在懷裏,「我一直在想怎麼才能讓你不生氣了。」

「不能了,我就是生氣,氣你又騙了我,一路到江城都安排了人!」素波先是沒想那麼多,後來當然明白了,自己出了京城就沒有一件事兒不順利的,一定是有他的手筆。

「我沒怎麼幫,」皇上小聲辯解,「就是在小處用了一點點的力。」

是的,他不想自己離開皇宮,可還是放自己走了,之後照顧自己又要小心翼翼的,素波其實也心疼他的,痛快地哭了一場,卻抬起一雙淚眼,「我明天要去人家幫廚,你跟着我做一天工,我就全原諒你了!」

這實在太簡單了,比自己費盡心機想的主意都簡單得多,皇上趕緊答應,「好!」

「你是不是以為很容易呀?我告訴你,你要做小夥計的活計,還要打扮成小夥計的模樣。」素波說著說著突然就笑了,「可是要穿犢鼻褌的呢!」

犢鼻褌就是短褲,與前世的人們不同,這裏不論是男子還是女子,越是高層的人越是不肯露出身體,所以只有最下層的百姓才會穿犢鼻褌,江城一向炎熱,漁夫夥計穿犢鼻褌的就多,素波便用來為難皇上。

皇上沒猶豫,「我都聽你的。」

素波再沒有什麼可挑剔的了,心裏的歡喜滿得不住向外溢,嘴角不自覺地翹得才高,還帶着淚珠的眼睛早彎了起來,語氣雖然還有些頤指氣使,可卻是,「你等着,我給你下一碗魚面,吃了趕緊睡一覺,這些天一定很累的。」

魚面也是江城的小吃,和面時加入魚肉泥,再做成麵條,又好吃又好消化,還有溫補的作用,正適合他現在吃。

皇上果然晝夜兼程了數日才到,又餓又累,一大碗鮮美的魚面下肚,百骸皆舒,渾身上下全都輕鬆了,才一上床就合眼睡著了,只是還將素波的一隻手握住,似乎怕人再走了。

素波便笑了,靠着他躺下,將他的手放在胸前,「我早後悔了,以後再不離開你。」

第二天素波一早起來,要心愛的人做早點。卻見留福正在廚房,見了她趕緊站起來蹣跚走過來淚眼矇矓地道:「這麼久了,老奴每天都在想天後啊!」

素波也感動了,就問:「你是不是一天想我三次?」正好早中晚三餐各想一次。

「哪裏只三次?十次八次都有了。」留福拍拍肚子道:「老奴都瘦了,昨晚又沒吃到天後娘娘做的魚面。」這些天跟着皇上快馬加鞭趕到江城,他到了客棧就支持不住,今天早上起來腿腳還覺得不得用呢。

素波一笑,「早上我給你們做豆皮。」

果然只這一句,留福所有的委屈都沒有了,「太好了,又能吃天後的好東西了。」雖不知豆皮是什麼,可急忙告訴阿仁,「那魚面就不必下了。」

被嫌棄的阿仁就說:「你當我現在還有空兒給你下魚面?我要給天後打下手做豆皮呢!」說著便將麵粉和綠豆粉調成糊,又把肉、蝦、乾貝、香菇、筍都切成大小一樣的細丁備用。

這時素波已經燒熱了鍋,將細丁一同倒入,再加油、醬油、花椒等炒熟熟,放在一旁。卻又拿了一個大大的平底鍋,將方才的麵糊鋪成又勻又薄的皮,打了一個雞蛋,也糊勻,還未完全凝固時將阿仁先前蒸好的熟糯米鋪上,接着又把剛剛炒好的細丁放在上面壓實,然後用鏟子切成方方的小塊,逐一翻面后再煎一會兒就起鍋了。

皇上這時早起來了,就站在素波身後看她煎豆皮,此時就笑道:「這一次是天後在江城新學來的。」

「那是當然,廚藝無窮,自然走到哪裏就要學到哪裏,」素波一笑,將幾塊豆皮鏟起放到碟子上,再澆一勺老湯,遞給皇上,「今天出門做事不許再叫我天後了,要叫素波,我也叫你青雲。」

一塊塊的豆皮,金黃亮澤,外脆里嫩,吃起來那個香啊!

青雲坐素波的身邊吃了一塊又一塊,覺得好幸福,忽然聽到留福咽口水的聲音,抬起頭一笑,「如今在外面,大家也不必拘禮節,都坐下一起用吧。」

留福和阿仁便都在下首坐了,唯有雲哥兒不敢,皇上就親手遞給他一個豆皮,「你能一心維護天後,也跟留福在我面前是一樣的。以後還要一如既往,做天後的忠僕。」

素波就笑着宣佈,「今天我們出去幫廚,讓皇上給我們做打雜的!」

平日素波所去幫廚的人家,非富即貴,畢竟自徐家兄妹為郡守辦了菊花宴后名聲就傳了出去,江城大戶爭相聘請。素波可不是有人請就去的,更不是看誰給的錢多才點頭,第一她要挑忠厚善良的人家,第二必要主要謙和有禮的,最後,其實也是最重要的一條,那就是要看她心情,她想做菜時很容易就答應了,不想動時任是誰家也不成!

 

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廚娘,朕餓了 卷五

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