第三章 你聽說過酥餅嗎
第三章你聽說過酥餅嗎
那是一家麵包店。
在類似於歐洲中世紀的時代背景里,麵包無疑是最日常化的食品之一,麵包店也鱗次櫛比。
而方東鎖定的這家麵包店,是開在同一片居民區,店面比鄰、完完全全挨在一起的兩家。
這兩家麵包店的規模類似,但火爆程度卻大相逕庭,一個門庭若市、一個卻冷冷清清。
方東在這倆家店面門外徘徊了小半日,在黃昏時分的時候,走進了那家叫老約翰麵包房的冷清的店面里。
店名是老約翰,店主卻是個年輕的小胖子,所在麵包櫥櫃後面,一臉的頹喪,顯然,對於自己家店門的冷清狀況,他也是處在某種悲觀的狀態之中,整個人都透露出一股頹唐氣兒。
方東是這幾個小時裏唯一的客人,因此,當他走進來的時候,那櫥櫃後面的小胖子就像是打了雞血一樣螣地站起身來,滿臉堆笑的看着眼前的方東。
方東也笑了笑,道:“我看你家叫老約翰麵包房,怎麼是你這麼個年輕人在經營?”
“我是小約翰,這是我們家一路傳承的店面。”小約翰道,“客人你想要什麼麵包,我這兒什麼都有……”
“哦,看來你家也開不少年了……但我看,邊兒上那家的生意卻比你們這老店要好啊。”
聽到方東提及自己的競爭對手,小約翰的臉色立刻露出忿忿之色,道:“那不過是個忘恩負義的混蛋罷了,現在一時生意火熱,也不過是靠運氣而已。”
方東聞言,卻露出饒有興趣的神色來,笑道:“哦?我看這可不像是運氣,我聽別人說,他家的生意那麼火爆,是因為他有幾樣特製的麵包,口感驚人,遠遠不是你這兒能比得了的。”
“放屁。”方東的這番話成功的讓這位小約翰微微惱火起來,他道,“他那手藝,還不是從我們家偷學過去的?”
方東微微眯起眼睛來,只這兩句話的功夫,他已在心底里給眼前這人打上“暴躁、愚蠢”的標籤了,當然,他早在進來之前,對這位就已有觀察了,眼下這結論,無非是佐證了他之前的判斷而已。
方東笑道:“這我就不明白了,他的手藝是從老約翰那兒學去的——你是小約翰,怎麼卻反而沒有這樣的手藝?我看是你競爭不過人家,才說人家的不是吧?”
小約翰果然微微變色:“你這人什麼意思?要買東西就買,不買別在這兒搗亂。”
方東卻笑起來:“別呀……我是誠心來做買東西的,來,我要這個、這個,都給我包起來。”
他隨便指點了兩樣麵包,一點沒有自己兜里根本沒有一分錢的覺悟,等那小約翰的臉色有所緩和,轉頭去給方東打包。
方東才敲着櫥櫃的案板,略有些戲謔地道:“如果我猜的沒錯的話,邊兒上那家店的老闆,原本是跟在老約翰手底下做學徒之類的吧?但後來老約翰死了,他就自己另起爐灶,而他學會了老約翰的所有手藝,你這位小約翰——老約翰的正牌兒子,卻反而只會做普通的麵包,當然不可能競爭得過隔壁的那一位了。”
小約翰這會兒正在裝袋,聞言手上的動作微微一頓,臉色有些難看起來。
方東卻像是根本沒注意到對方的這種神色變化一樣,他懶散地笑起來,道:“那麼,作為老約翰的親生兒子的你,為什麼反而沒有從自己的老爹那裏學到什麼手藝呢,我猜,原因不外乎一點,即……你是個不學無術的廢物。”
“你說誰呢?!”小約翰的暴脾氣上來了。
方東笑道:“看來我說對了,老約翰倒是想要把手藝傳給你,但奈何你根本是個不學無術的傢伙,只能傳給看起來更懂事好學的徒弟,因此,他的徒弟什麼都學會了,而你這個正牌的兒子,卻反而什麼都不會,等到老約翰死了,你沒了經濟來源,就只能來靠這個自己家的老店面維持,但沒成想,老約翰的徒弟反而在這會兒冒出來,倒打一耙,用你父親的手藝來讓你的生計不好過了。”
方東說到這一層,那小約翰的臉色徹底變了,他把裝好的麵包拍在案子上,道:“滾滾滾,麵包老子不賣給你了,滾!”
對此,方東也不生氣,卻也沒有打算就此離開的意思,恰恰相反,他臉上的笑容,反而漸變得更加濃郁起來,帶着幾分戲謔,幾分看好戲般的意味:“我滾倒是好滾,但你這日子,恐怕只能是越來越難過了,我猜猜,你現在的心情,大抵是相當惱火的,被人家用自己家的手藝給擠兌的活不下去了,你卻偏偏又沒什麼辦法,嘖嘖……
“你這店面,還能強撐下去多長時間?”
小約翰的臉色十分難看,他盯着眼前的方東,怒道:“你到底什麼意思?”
方東搖搖頭,笑起來,道:“我沒什麼意思,我就是想問你是什麼意思?”
小約翰讓方東繞的暈頭轉向,他皺眉道:“什麼我是什麼意思?”
“很簡單,你是想要過兩天窩窩囊囊的把自己的店面關了,看着隔壁那家拿着你家的手藝擠兌的你活不下去,還是……”
小約翰意識到了什麼,他緊盯着眼前的這個人,問道:“還是什麼?”
方東的笑容依舊:“還是想要讓你隔壁那家徹底倒閉、活不下去?”
“你有辦法?”
方東道:“競爭過他的辦法其實很簡單,你只需要拿出一樣足夠美味廉價、且他根本做不出來的‘麵包’,就算無法讓他閉門歇業,卻也不會讓你再處在這樣尷尬又惱火的窘境之中。”
小約翰狐疑的看着眼前的方東,道:“你會做麵包?”
方東頗有些高深莫測的笑起來,在片刻之後,他才呼出一口氣,緩緩道:“你聽說過……酥餅嗎?”
小約翰皺眉道:“酥餅?”
方東笑了笑,他從自己的懷中掏出一張黑色的名片,遞到對方的面前,緩緩地、笑道:“相信我,先生,這將是一場逆轉你人生的等價交換。”
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