50.捕捉電鰻
“可是菜菜沒好。”顧彤彤說著眼眶頓時有點紅,有些急,“菜菜。”
顧彤彤急得一邊看着菜,一邊看向顧知歡那邊,頭不斷地轉來轉去。
顧知歡便拿起一根魚頭過去,魚頭上的有刺的拿部分肉之前就被剔除了,魚頭肉少,不過好吃又嫩,可謂是整個魚身上最嫩的部位了,尤其是魚眼下面那一塊肉。顧知歡因此可以安心地把魚頭帶上,拿去給顧彤彤了。
“菜菜我洗,彤彤吃。”
顧彤彤擦了擦小手,聳了聳鼻子嗅着,像是豬鼻子一拱一拱的,一臉陶醉樣:“哇,好香。”
說著她遞到了顧寧彤嘴邊:“媽媽吃。”
“彤彤小,彤彤先吃。”顧知歡蹲着洗剩下的嫩菜,顧彤彤執着的把魚頭遞着,這是她不吃就不吃了嗎?顧知歡被顧彤彤這個貼心的小寶貝給暖到了,實在是太乖了,她張開了嘴巴,小小咬了一口,眯着眼笑道:“好好吃。”
顧彤彤這才啊嗚咬了一口魚頭頭頂的肉,哇嗚咬下去,魚肉鮮嫩可口,嫩而多汁,顧彤彤就這麼站着眯着眼,獃獃的嚼着,而後才歡呼出聲:“媽媽好好次,彤彤都沒吃過。”
這話說是讚美,可卻叫人心酸。
“好吃的還多着,彤彤以後每天都可以吃。”顧知歡洗菜的手一頓,心疼地說道。
顧彤彤咧着嘴笑:“媽媽一起吃。”
“好。”手裏的菜已經洗好,顧知歡洗乾淨菜,手一攏直接帶着上來,“以後媽媽和彤彤都吃好吃得。”
“恩恩。”顧彤彤笑眯眯的,抱着魚頭跟着顧知歡回到火堆邊,手裏的魚頭她啃得有滋有味,魚腦更是吸溜一下就到了嘴裏了,時不時遞到了顧知歡嘴邊讓她吃,顧知歡倒也是享受着一起吃的這種溫馨感覺。
這種感覺,說實話,很是溫燙,讓人一顆心都暖乎乎的。顧知歡前世一個人獨行那麼久,倒是有些寂寞。
兩個人一起吃着魚頭的同時,顧知歡在芭蕉葉里弄好了溪水,這下兩根樹枝夾起滾熱的鵝卵石丟進水裏,嗞嗞,不斷將滾熱的石頭丟進去,光滑的鵝卵石導熱性好,散熱慢,加熱后能夠長時間保持熱量不散。
這樣不斷將鵝卵石放進去的同時又取出最先的鵝卵石,水很快就冒起了泡,接而開始燒了起來。
泡泡越來越多,水開了起來。
這波操作簡直讓水友們目瞪口呆,這樣做竟然把水燒開了,實在是不可思議。
“這樣也行!厲害了我的姐。”
“卧槽,竟然真的燒開了。”
“目瞪口呆.jpg。”
“感覺自己白活了這麼多年,吃過鵝卵石燒烤,竟然沒想到這個方法。”
“666,在下心服口服。”
“就憑這個,寶寶黑轉粉。”
……
大家驚呆的同時,不由得對這波操作投賞。
“妍妍贈送給顧知歡一個火箭炮。”
“想減肥的貓贈送給顧知歡一個地雷。”
“九兒贈送個顧知歡一個手榴彈。”
……
短短時間內,顧知歡就多了許多萌物觀眾,甚至還有小霸王。這打賞主播和平台是五五分的,顧知歡一窮二白,這樣的打賞對於她來說可以說是收入來源,被打賞的顧知歡很有禮貌地一一感謝了大家,一邊繼續做魚蓉湯。
水開了就把魚頭放進去,滾燙的水持續沸騰着湯汁翻滾着,慢慢地水以肉眼可見變成了奶白色,顧知歡便將魚蓉放進去,水是燒開着的,魚蓉碎又細膩很容易就被燙熟了,醇香的魚湯味濃郁而又誘人,奶白色的魚湯就像是白嫩嫩的牛奶,看得人食慾大增。
“這是奶(nāi)奶(nài)嘛。”顧彤彤好奇地探着頭,“媽媽什麼時候拿奶奶的。”
“這不是奶奶哦,是鯽魚湯。”顧知歡說著拉過顧彤彤,“別探頭,會被燙到的。”
水滾滾的翻騰着,探着頭容易翻騰的水濺到。
顧彤彤立即乖乖做好,捧着臉垂涎着:“媽媽,彤彤可以吃了嗎?”
“再等一會兒。”顧知歡說著將一點紅的嫩葉擰碎了放進去,等着的同時和觀眾們說道:“做魚湯大家都喜歡做奶白色的魚湯,即鮮美又不會腥,燙熬的越久湯也就越白,不過對於不缺乏脂肪和蛋白質的人來說,喝奶白色湯未必滋補,卻肯定會攝入不少脂肪,想要減肥的也要控制喝奶白濃湯的量哦。”
竟然有這樣的事情。
大多人熬魚湯都喜歡熬出奶白色。
水友們長了見識。
“啊怪不得我越喝越胖,原來是太過營養了。”
“高脂肪,高血脂、肥胖的人不就吃不得嗎?”
“還有痛風的人也最好別吃,長時間熬煮,濃魚湯里含有大量的脂肪以及嘌呤等成分,以上剛百科查找到的。”
“說實話,沒人覺得濃白的魚湯不能喝,都是喝的越多越好,主播這見識還是不錯的。”
……
菜熟了,顧知歡端起泥巴鍋,倒進一個竹筒里,放到顧彤彤的面前:“彤彤多吃些。”
剛倒出來的魚蓉湯很燙,顧彤彤雙手抱着,嘟着嘴巴吹着。顧彤彤拍了拍頭,倒是忘記了勺子,總不能這樣抱着竹筒喝吧,想到了顧知歡拿着刀就站了起來,直接就折下了旁邊樹上的一根樹枝,顧知歡選擇的樹枝有些粗,用刀仔細得把樹枝挖空,留下底部,再沿着邊沿削成橢圓形后削剩餘的長枝條,往中間削地留下勺子柄,仔細用刀弄平,一個簡單的勺子就做成了,顧知歡拿到溪水邊洗乾淨后這才拿過去給顧彤彤。