第131章 魚獲

只拖了一網，十個超級大水桶裏面就裝滿了魚獲。

這還是劉海吩咐只要大魚，小魚不要的情況下，草魚、鯉魚、青玉、鰱魚等等每種魚都分好類，把十個超級大水桶裝的慢慢的。

“別說其他的，光是八十多條草魚起碼就有四百多斤，這些草魚才下苗多久，咋個長得這麼肥了呢，嘖嘖。”

旁邊五爺劉青雲看着水桶里不斷游來游去，還不時打出水花的魚，忍不住感嘆道。

劉海沒有接話，而是打了個電話給周達益，問他到什麼地方了。

“已經下告訴了，最多二十分鐘到你們村。”

掛了電話，劉海也沒在讓人開始拖第二網，等周達益到了之後看情況再說，現在再多的魚也沒地方放。

劉海吩咐劉旺開車去村頭把上次周達益送給在自己的一套戶外餐具搬到湖邊來，打算等周達益到了之後，現場烹飪全魚大餐。

又讓老媽和表姐帶着幾個婦人回去，把米飯煮好。

今天，他打算宴請全村人吃魚。

青山村的人真的不多，全村十九戶，一百號人出頭，加上還有不在家的，連一百號人都沒有。

也就過了十幾分鐘，劉旺他們剛把那套餐具搬到湖邊，周達益就帶人開着兩輛運魚的車到了。

見面自然是一番寒暄。

“周老闆，咱們現在就看看魚吧，還是讓你們自己的廚師來，一樣魚選一條，現場烹飪，嘗過味道，看過品質之後，咱們再商量價格，你看如何？”劉海直接帶着周達益來到十個超級大水桶旁邊。

周達益看見好食材兩眼就冒光，秉着長時間來劉海樹立起來的深刻印象，他下意識的認為，只要劉海出手的食材，那都是極其妖孽的極品食材。

“當然沒問題，老李，你來。”周達益立馬吩咐隨隊的一個廚師動手。

看着這位李姓廚師帶着幫手熟練的處理一條鯉魚，劉海在旁邊向周達益問道：“這次你哪位總廚沒來嗎？”

“我們有一家新店剛開張，周大廚到新店坐鎮去了，這次來的這位李廚師是周大廚的得意弟子，一身廚藝也是出神入化了的。”周達益解釋道。

說完，周達益又道：“劉總，既然說到新店，我正想跟你說個事，你看能不能把提供給我們的牛從每周一頭，增加到每周兩頭？”

劉海笑道：“這當然沒問題，如果你願意，每個星期三頭都行，我不嫌錢賺得多。”

如今牧場已經初具規模，當前是每個星期出欄六頭牛，星天集團五頭，周達益的雨霖鈴一頭，如果周達益這邊要加一頭的話，那一個星期就能出欄七頭牛，一個月的牧場放牧的純收入能超過五百萬！

周達益一聽，有點哭笑道：“我倒是想多要點，可是現在兩頭牛已經是我們雨霖鈴的極限了，只有等以後再開新店，再找你了。”

兩人閑聊着，沒多久，一道紅燒鯉魚就出鍋了。

紅燒鯉魚是家常菜，做法簡單，廣受眾多吃貨喜歡。

劉海就很喜歡吃紅燒鯉魚，其實紅燒鯽魚他也喜歡吃。

首先品菜的是李姓廚師和劉海、周達益三人。

劉海嘗了一塊魚肚上面的肉，頓時眯起了眼睛，好吃，哪怕吃慣了還要用靈水多加培育的鯽魚，這道紅燒鯉魚也是非常好吃的，要比他在外面餐館飯店吃過的任何一道紅燒鯉魚都好吃。

劉海就嘗了一筷子，然後看着周達益和那位李廚師品嘗。

周達益吃了三筷子，李廚師則魚肚，魚頭，魚尾每個部位都嘗了好幾筷子，每次還用礦泉水涑口，顯得非常專業。

“如果滿分是十分，市面上品質較好的普通鯉魚是六分的話，這那條鯉魚的品質起碼有八點五分，平時供應給我們的鯽魚是則是超過滿分十分，起碼有十一二分的存在，還不算食補效果的加成。”李姓廚師向他的老闆周達益給出了評價，並且給出了形象的對比。

周達益點點頭，然後小心翼翼地朝劉海道：“劉總，你覺得這個打分，你認可嗎？而且我記得昨天你的電話里說這些魚的食補效果沒有鯽魚那麼強，是嗎？”

周達益之所以這麼說，就是害怕劉海給一個讓他難以接受的價格，如果這筆生意沒談好，萬一影響鯽魚和牛肉的供應，那就不好了。

劉海笑着道：“周老闆，你放心吧，這些魚可不是平時供應給你的鯽魚，當然不會給出那麼誇張的天價，就拿這鯉魚來說吧，我可以論斤賣給你。”

聽劉海這麼說，周達益頓時鬆了口氣，道：“好，論斤賣好。”

“周老闆，不如你自己給個價格吧。”劉海見狀，笑着讓周達益自己出價。

周達益倒也不客氣，想了想，道：“單說這鯉魚，雖說遠比不少平時供應給我的鯽魚，但在市面上也是難得一見的好東西了，價格肯定不能太低，我覺得一百五十塊錢一斤的價格是比較合理的，你說呢？”

說完，看向劉海。

劉海想了想，道：“周老闆，你也知道我這個人，是比較直爽的，這樣，如果其他魚的品質不比這鯉魚差，那咱們就統統按照一百五十塊錢一斤的價格算，如何？”

兩人之間是賣方市場，現在這個情況，在周達益看來，劉海是難得的好說話了，魚的品質擺在這，他當然是十分同意了。

於是魚的價格就這麼愉快的定了下來。

很快，李廚師把草魚也做好了，水煮魚，也是一道中餐里常見的菜。

不出所料的美味。

每種魚的品鑒下來，就花了兩個多小時，結果所有魚的品質都讓周達益非常滿意，定下所有魚每斤一百五十塊錢的價格。

緊接着是過稱，過稱的過程里，為了保證魚的活力，要做到魚不離水，所以過稱很慢，需要花比較長的時間，劉海把這事交給五爺劉青雲帶着管着，他和劉旺一夥年輕人，開始進湖拖第二網。

第二網拖完，第一網的魚剛剛過完稱，所有魚加起，去掉零頭，總計1190斤。