21.寒食節

現在是三月上旬，再過幾日，就是寒食節了，村裡家家戶戶都在忙着準備寒食節那幾日的飯食。

於佳一也不例外。按照原身的記憶，做上餳大麥粥、子推蒸餅、干粥。

餳大麥粥是寒食、清明時分的特色食物。先將大麥或者粳米熬成漿，煮熟，再把搗碎的杏仁拌進去，冷凝之後切成塊狀，澆上麥芽糖稀吃。

子推蒸餅是為了紀念介子推而命名的，類似於後世的棗糕，是將棗子放在面里上蒸籠蒸出來的。

干粥是把麥粉、粟粉、米粉炒熟，加水之後調成糊糊吃。

這幾樣都是以前原身都會準備的食物。寒食節還有一種叫“寒具”的食物，跟現在的饊子差不多。是用水和面之後盤成條，下油鍋炸，炸得金黃酥脆就成。①只是這“寒具”做起來費事又費油，原身也很少做。於佳一就沒有這些顧慮了，除了打獵和賣山貨能賺一部分錢之外，於佳一現在主要的收入來自於在鬼坡嶺的藥材。嶺山上雖然還沒有開始種植藥草，但是去年呢入冬之前於佳一就已經攢下了一批藥草，也賣了不少錢。

還有一種好吃又好玩的就是彩蛋了。這個彩蛋還真是字面上的意思，把雞蛋煮熟之後雕刻上各種花紋圖案，然後在染色繪彩。

這是時候就能看出木匠的心靈手巧了。於佳一就收到了柱子叔送過來的各種漂亮的雞蛋。

張柱每年到了這個時候都會在村裡家家戶戶送上一個自己做的彩蛋，徐芬芬不想搭理自家男人，就在家裏煮雞蛋，這個時候整個山荷村都會是張柱洪亮的大嗓門。

“嘿，老兄，看看我這彩蛋！漂亮吧，這可是我獨一無二的手藝，我可敢說，整個山荷村，不，整個鬼坡嶺都沒人能畫出我這麼漂亮的彩蛋！”

誇自己的話張柱能說出十幾種不同樣的，收到彩蛋的人往往也會回張柱一個，回家之後張柱可有的得意。

“老婆子，你看，收回來的雞蛋可沒有我送出去的好看！嘿，你男人厲害吧！”

徐芬芬都懶得理他，給一個白眼就算了事。有時實在是被鬧得狠了，才會說上幾句話。

“呵！感情你拿幾個漂亮的雞蛋換回幾個丑的還是你厲害了，嘁！”可是徐芬芬說完話之後煮蛋倒不帶歇的。

於佳一太精細的活也幹不了，分彩蛋這種事情還是讓張柱一個人出風頭就算了。她就準備每家分點饊子。

“張嬸子，我來討吃的啦！”於佳一一隻手抱着康康，另一隻手端着一盆饊子。

康康現在已經長出乳牙了，於佳一就給了康康半根饊子，就當磨牙了。康康以往手裏拿着都是自己布頭娃娃們，有了吃的，什麼刀啊劍啊都不要了，兩隻手抓着饊子就往口裏塞，只是咬不斷，只能慢慢用牙磨着嘗嘗味道。

“我們康康也來了啊，好不好吃啊？給姥姥嘗一口好不好？”

“嬸子你就別逗他了，這孩子吃東西吃得可專心了，外邊什麼動靜都打擾不了他吃東西，哈哈。”於佳一一邊說話一邊放下手裏端着的盆。

“你這孩子就是個敗家的！你啊你啊，就愛搗鼓一些費油鹽糖的東西。”張嬸子把盆里的饊子拿出來裝到自家盆里，又給一娘的盆里裝滿了一盆魚乾，“這是你根叔這幾日在蓮花河裏抓的，以前啊，蓮花河裏那麼多魚抓回來也只能自己吃，吃膩了就吃膩了，現在好了，吃不完的魚還能賣到鎮上去。不是我說，還是這蓮花河裏的魚好吃！別的地方的都沒這股子鮮味！”

“那敢情好！這魚乾一看就是嬸子你的手藝，蒸熟了特香！上次嬸子你給的熏魚還沒吃完，每次嬸子你送熏魚過來康康就特別興奮，好像自己能吃多少一樣！”

康康：“咿！”

“你個鬼靈精，說到吃的就回過神了！”於佳一見康康手裏的饊子都快吃完了，又拿了半根饊子給他。

康康：“呀！”

“說明康康聰明！這熏魚在鎮上也賣得好，比這魚乾還好賣，要活魚的人家也不少！多虧了一娘你修的那條路！”

“三個村的人一塊修的路，功勞哪能全算在我頭上。”

“不算在你頭上算誰的，大傢伙心裏都有桿稱！現在村裡日子都好過不少了，我看啊，再過個幾年，這些個費油的饊子估計也捨得做了，一年就吃一回，狠狠心就炸出來了！”

“那好！到時候我和康康就等着吃嬸子炸的饊子。”

康康：“呀呀！”

“哈哈哈，真是個聰明娃！”王香紅笑了一會，笑着笑着眼睛就紅了，“一娘啊，嬸子是真感謝你，平日裏我那幾個不孝子在鎮上幹活不回來的時候，就是你顧着我們兩個老傢伙。現在啊，村裡日子好過了，那幾個不孝子現在也知道着家了，自家捉捉魚，拿到鎮上去賣，一家人在一起，比什麼都強！嬸子這話倒也不是嫌棄你的意思，你啊，我也是拿着當閨女看的，我只生了三個臭小子，哪有閨女貼心！”

於佳一握着張嬸子的手說道：“我知道的，幾位嬸子都把我當親閨女看。”

“還是閨女好哇！”王香紅握着一娘的手再次感嘆到，“瞧，你那兩個不爭氣的哥哥回來了。”

王香紅有三個兒子，大兒子張成文，二兒子張成武，三兒子張成才。現在回來的是成文和成武，以往是三個兒子都在鎮上幹活，現在大兒子和二兒子回家和張根一塊捕魚生活。大強和杏花是大兒子的孩子，大福是二兒子的孩子。

小兒子成才在鎮上一鋪子當賬房，還沒成家，已經21的年紀了，王香紅最操心的就是小兒子的婚姻大事了。按理說小兒子在鎮上當賬房是很好說親的，可是那些好姑娘一聽小伙是鬼坡嶺的就不願意嫁過來。這一拖就拖到了現在。

“一娘來了啊。等會拿點魚回家，你不是想吃小鯽魚嗎？給你捉了不少。”張成武前幾日聽一娘念叨就記心上了，“這東西鮮是鮮，就是刺太多。”

“謝謝小武哥了。好吃就成，刺多點也沒事！”

“玉珍啊，你出來把這些魚拿到後院養着，爹那還有些魚呢，我跟大哥在過去拿一趟。”張成武朝屋裏喊道。

過了一會陳玉珍沒有出來，倒是張嬸子的大兒媳劉巧雲出來了。

“玉珍現在忙着呢，走不開，我來就成。不過你們今天怎麼抓這麼多？想要累死我們幾個？”

“前天不是下雨了嗎，河水漲高了不少。估計急沙江里的魚游過來了，一抓一個準！”說話的是張成文，見自己媳婦出來提就將魚放在了院子裏，“到時候嫌做魚乾累，就少干點，我多干點活不成問題。這些東西都是銀子啊，到時候也能再起一棟屋子，孩子們也有地方睡。我們去河邊拿魚了，走了！”

於佳一給張嬸子送了饊子后，拿着魚乾和小鯽魚就回家了。其他人家也要送上一份饊子過去，又從各家陸陸續續又收到了各種麵食、蒸餅、梨子、熏肉之類的。