41.第 41 章
親們防盜系統已打開,低於百分之五十訂閱,四十八小時再看么么噠好在蘇雅是孤兒,沒什麼牽挂,但是想起那些讓人垂涎三尺的美食,以後都吃不到了,蘇雅就後悔的肝疼,她沒事下海去抓什麼海鮮啊。
她重生到了八零年代一個小村莊裏,這戶人家也姓蘇,而她這個身子的原主也叫蘇雅。因為家裏窮沒東西吃,蘇雅就去捕魚,卻在下海的時候,和自己一樣腿抽筋,在海里撲騰了半天才被救起來,醒來的時候靈魂已經易主。
夢中,海水無邊無際,蘇雅拚命的掙扎,她的雙手胡亂的揮舞着。刺啦一聲,她把自己身上的被子撕爛了,蘇雅頓時醒了過來,看着裂開的大口子,裏面硬邦邦黑漆漆的棉花,欲哭無淚。蒼天啊,大地啊,誰能告訴我,這是腫么回事。
蘇雅獃獃的坐在柴床上,看着面前簡陋的海草房,欲哭無淚。因為溺水後身體不適,蘇雅便在家裏休息,別的人都下地去了,她在床上又呆坐了一會,只得認命的起身。
蘇家的院子不大,兩側都是海草房,雖然看着寒酸,但這種房子冬暖夏涼。左側是三間,連着一間廚房,右側是兩間,正屋只有一間泥瓦房,是正主母親居住的,還有一間耳房放置糧食,此時和廚房一樣都是鐵將軍把門。
蘇家母親當家,平時廚房的鑰匙都是母親拿着,半晌是絕不允許打開廚房弄吃的。蘇雅揉着餓扁的肚子苦笑,她過來好幾天了,每天就跟着吃兩頓飯,還是稀湯寡水,沒滋沒味的。連一頓飽飯都沒吃過,就更別提什麼美食了,這對於蘇雅來說,簡直是生不如死。
她就帶着蚝刀和魚簍去了海邊,蔚藍的大海一望無際,成群的海鷗掠過水麵,發出高亢嘹亮的叫聲。白色的水花一層一層拂過藍色的海面,潮來又潮往,波濤涌動發出嘩嘩的水聲,好似在和海鷗合唱一般。
長長的海岸線上,有的地段佈滿了礁石,有的卻是大段細膩的沙灘,大片礁石的後面是鬱鬱蔥蔥,翠綠的山坡,景色優美迷人,美輪美奐。
可此時蘇雅卻沒有絲毫欣賞美景的心思,只專心的趴在海岸旁邊的礁石群中,尋找生蚝和海蟹,還有海螺和各種各樣的貝類,只要能吃的,蘇雅全部撿起來放進魚簍里。
海螺隱藏在石頭縫隙中,生蚝和許多貝類卻生長在礁石上,附着力很強,蘇雅用蚝刀把它們一一剝下來,割了半天,手都是疼的,腿也麻了。
蘇雅就站起來舒展着身子,遙望着一望無垠的大海,她不禁鬱悶的衝著大海大聲的喊叫。尖利的叫聲把附近的海鷗都嚇跑了,撲棱着翅膀飛遠了。
她雖然很感激老天給她一次重生的機會,但重生的這個地點真的是太隨便了,偏遠海邊的農村。她真怕自己最後會餓死在這裏,對於一個吃貨來說,活活餓死是最悲催的事了,沒有之一。
蘇雅對老天爺又愛又恨,扯開喉嚨瘋狂的大叫:“啊啊啊啊,啊啊啊啊,啊……”開始蘇雅完全是鬱悶的宣洩,後面幾聲卻是真的受了驚嚇。
蔚藍色的海面忽然鑽出來一個人,一個男人,一個身材很好的男人。白色的水花從他臉上,身上滾滾而下,順着他強健的胸膛,塊壘分明的腰腹,落入了水中。
那人摸去了臉上的海水,露出俊朗的臉,澄澈的眼睛比他身後的海水還要晶瑩剔透。他的五官精緻俊美,皮膚是健康的蜜色,還有水珠順着他光滑的肌膚向下流淌,在陽光下折射出一層光芒,好似碎銀一般閃爍,亮瞎了蘇雅的眼。
蘇雅目瞪口呆的看了半晌,才驚叫着捂住雙眼,迅速的轉身。她前世只顧着美食了,忘了世上還有美男這種生物,未曾一親芳澤。
現在,蔚藍色的海邊,金色的沙灘,碧綠的山坡,絕世的美男,老天爺啊。前一刻她還在心裏暗暗責罵老天爺老眼昏花,把她打發到這鳥不生蛋的地方,現在卻是一見美男抿恩仇了。
身後傳來嘩嘩的水聲,那人已經走出了水面,走到遠處的一個礁石邊,掀起一塊石頭,下面是報紙蓋着的衣服,他拿起衣服甩了甩就迅速地穿上。悉悉索索的聲音停止,隨即響起了腳步聲,蘇雅才敢放下手。
只見那人穿着一身深綠色的軍裝,身材修長矯健,英姿颯爽,神情威嚴冷峻,渾身都充滿了軍人那種陽剛強悍的氣息。
在蘇雅心中美食是第一位的,無以倫比,無可替代,但現在卻被她拋到了九霄雲外,眼中只有面前這個帥炸天的兵哥哥了。蘇雅的雙眼發亮,如星辰般璀璨,獃獃的看着越走越近的人。
八零年代,不管男女老幼都瘋狂的崇拜軍人,那人好似也司空見慣,見蘇雅痴獃的樣子,也不以為意,只管走自己的路。
他的氣場太強大,經過蘇雅身邊時,她不由自主後退了兩步,腳上卻傳來一陣劇痛。她剛才只顧着驚慌去捂眼睛,手裏拿着的魚簍就掉在了地上,裏面的海蟹爬了出來,被她踩到,就毫不留情的伸出長長的蟹螯,夾住了她的腳。
蘇雅光着腳被海蟹夾的生疼,再也沒心思去看什麼美男了,抖着腳想把海蟹甩開,可是海蟹緊緊夾住她的腳,死活不鬆口。
紅燒肉顏色鮮紅晶亮,菊花魚看起來就像是一朵朵黃色的花朵,白菜綠瑩瑩的,魚湯白亮亮的,光看這顏色和形狀,就讓人喜歡。
兩人迫不及待地的拿起筷子品嘗,紅燒肉軟糯鮮香,回味微甘,吃完口齒留香。白菜爽脆酸辣,剛剛吃了香糯的紅燒肉,此時再吃一口清脆的白菜,葷素搭配,不膩不淡,讓人食慾倍增。
菊花魚切的花刀,炸開后就跟花朵一般,此時再澆上了醬汁。入口是醬汁麻辣香滑的味道,裏面是酥脆的皮,最後是勁道的魚肉。
因為提前腌制,魚肉也很入味,可是和外面的醬香是不一樣的味道。一道菜,先是香滑的口感,接着是酥脆,然後是勁道鮮美的魚肉,不一樣的味道層層遞進,那滋味妙不可言。
相比菊花魚,魚湯的滋味有些清淡,但剛吃了這麼多的菜,再喝一口淡淡的魚湯,簡直是一種享受,兩人的臉上都露出滿足的神情,筷子更是無法停下。
徐建的臉色有些陰沉,但是看着面前這樣色香味俱全的菜,他也無法說出反駁的話。也拿起筷子品嘗了幾口,連他都無法否認,這幾道菜是今天所有吃過的菜中最好吃的了。不論味道,形狀,色澤都沒有絲毫可挑剔褒貶的地方。
連徐建都止不住多吃了幾口,那兩個人更是頻頻夾菜,連旁邊來應聘的幾個人看着都有些眼饞。那些菜的顏色有紅,黃,有綠,有白,紅燒肉切的大小均勻,刀口整整齊齊的,顏色鮮亮。
菊花魚黃燦燦的,跟花朵似的,圓白菜青翠,魚湯濃白,那鮮美無比的味道更是撲鼻而入,讓人垂涎欲滴。
剛才輸給春桃,他們還有些不服,此時卻是心服口服,這些菜別說做了,他們連見都沒見過。
那兩人吃的眉飛色舞,異口同聲的對徐建道:“這小姑娘廚藝了得啊,我們都選她,徐科長有什麼意見嗎?”
徐建放下筷子,沉聲道:“這姑娘年紀也太小了點吧。”
蘇雅忍不住握了握拳頭,這個春桃比自己也大不了兩歲,看來剛才水池邊幾位大姐議論的事是真的了,這個徐科長是真的想要把自己的侄女留下。
肥水不流外人田,這個蘇雅可以理解,但要是只有一個名額,把自己擠掉,她就有些不高興了。
現在物資短缺,糧油米面都要票,她就是想做生意,這些原材料都買不來。而蘇家的日子這樣艱難,她肯定不能袖手旁觀,而且她也不會種地,難道回到蘇家白吃白喝嗎?
蘇雅便轉身,毫不掩飾的上下打量了一下春桃,她雖然沒有開口說話,但她的舉動卻是明明白白的質疑徐建的話。
看到蘇雅做出來的菜,劉春桃也是面色發白,她自問這些菜,自己是絕對做不出來的。本來以為食堂的工作是手到擒來的,現在出現這樣的變故,心中不禁失望的很。
可是聽見徐建的話,她頓時又得意起來,迎着蘇雅看過來的目光,毫不示弱狠狠的瞪了回去。
徐建的臉色微微有些尷尬,但他隨即就隱去了臉上的神色,拿起蘇雅的介紹信道:“你的介紹信上說你家是三代貧民,還是村裏的困難戶,那平時這些雞鴨魚肉之類的,你應該是接觸不到的。可是看你做這些菜卻嫻熟的很,這很讓人懷疑你的身份,和你的動機。”
劉秀珍他們質疑蘇雅會做那麼多的美食,蘇雅可以託辭是造船廠的師傅教的,可是現在就在造船廠的食堂里,這個借口就不能用了。
但蘇雅腦子轉的也很快,馬上回答道:“我們家裏窮,兄弟姐妹很多,養活不起,我就到縣城的飯店裏幫工,這些都是跟哪裏的大師傅學的。”
徐建繼續追問:“那個飯店?”
“就是……就是向前飯店。”想了半天,蘇雅終於想起自己在縣城,把麻辣海蝦賣給的那家飯店叫向前。
另兩人點了點頭道:“縣城是有一家飯店叫向前。”
徐建卻沉聲道:“但是她的身份也很值得懷疑,小小年紀就會做這麼多的菜,而且肉和魚也不是尋常人能經常吃的,她一個小姑娘看看就學會了,實在是太令人懷疑了。這樣有疑點的人,我們不能招入革命隊伍,這是對我們的士兵不負責任,要是出了什麼問題,你們能擔當得起嗎?”
兩人頓時啞口無言,這個責任誰也擔當不起,他們遺憾的看了看蘇雅,卻不敢再開口說話了。
蘇雅急了,可是不管她怎麼解釋,徐建一口咬定她的來歷值得懷疑,不能任用。
現在很重注政治形勢和出身成分,一旦涉及到這個問題,任誰都無法通融,蘇雅這下是徹底領教了,只得和別的應聘人員一起離開。
可是蘇雅怎麼能甘心,這個年代,工作可不是那麼好找的,而且她別的也不會,只能靠自己的廚藝混口飯吃。再積攢一些資金,等以後政策寬鬆了,糧票取消了,再大展拳腳去做生意掙錢。
蘇雅微一思索,就去找韓東暉,韓東暉大小是個上尉,不是籍籍無名之輩,一打聽之下,果然有人認識他,還很熱心的給蘇雅指出他工作的地方。
造船廠很大,靠近海邊的是各個部門和工作單位,辦公樓距離食堂不遠,後面依山而建的是一排排整齊的家屬樓。家屬樓後面是海拔很高的山脈,海邊水汽大,空氣比較濕潤,即使是晴天,遠山也煙霧繚繞,恍若仙境。
造船廠的道路是水泥地,雖然路面粗糲坑窪不平,但相比鄉間的土路已經好了很多。蘇雅找到造船廠的研發部,但部門的工作人員告訴她,韓東暉去一線現場了。
翰海造船廠已經有上百年的歷史,建造了數以千計的船舶,配套的設施很齊全。建造基地很大,此時正停泊着一艘巨大的軍艦,旁邊有很多高聳入雲的起重機,吊車,和各種建造設施,分佈在海灣的各處。
軍艦上還有海邊的港口上有很多工作人員,他們大多都穿着軍綠色的褲子,有的上身穿着卡其布短袖,有的穿着藍白條短衫,都圍着軍艦忙碌的工作着。
這些蘇雅卻都沒有看上一眼,甚至忘了自己來的目的,只是仰首痴痴獃呆的看着銀色的軍艦,仰的脖子都酸了,也不肯低下頭來。
軍艦高約幾十米,大約十幾層樓那麼高,長度大概有一二百米,銀白色的軍艦,在陽光下折射出一層神聖的光芒,震撼人心。
蘇雅不由自主,一步一步地向前走着,她的腦子裏一片空白,只想走到軍艦的旁邊,伸手撫摸一下那龐然大物。
越走越近了,走的越近,龐大的軍艦給人的壓迫感就愈強,蘇雅卻什麼都不管不顧,一直向前走,不管什麼都無法阻止她。
現在不管是美食,還是工作,韓東暉都被她拋之腦後,眼中只有面前這震憾無比的軍艦。
遠處似乎有很多人在驚呼:“小姑娘,不能再往前走,快停下,快……”
“快攔住她,快啊……”
眾人的驚叫聲終於驚醒了蘇雅,她茫然的回頭,看見身後有很多人向她跑來,嘴還一張一合的在叫喊。
蘇雅有些納悶,這麼大的軍艦,她又偷不走,他們緊張什麼。她剛想要開口解釋,腳下卻猛的一空,蘇雅慌忙回頭,就看見自己一腳踏空,身子不受控制地向下載去。
軍艦高大,看起來好似近在咫尺一般,其實港口距離軍艦還有幾十米遠,與海面也有十幾米深。
蘇雅只顧仰着頭看,不知不覺間就走到了海邊,失足就要落水。她的身子傾斜着,可以清晰的看到下面深不見底的大海,海水劇烈的動蕩着,衝擊着港口的水泥石壁,激起一層層白色的浪花。
強烈的失重感襲來,眼前是一望無際的海水,好似猙獰可怖的史前怪獸,張着血盆大口在擇人而嗜,蘇雅瞬間又回到了自己前世溺水死亡的那一刻,無助而絕望……
海蝦比小龍蝦好清洗,趁着蘇浩清洗的時候,蘇雅已準備好了佐料,花椒,八角,香葉,桂皮,還有辣椒。
先將海蝦稍微煮一下,然後再放進涼水中備用,鍋里放入油,油熱以後把所有的香料放進去,等炸出了香味,就把海蝦倒進去攪拌。等海蝦紅了,就倒入鹽和水繼續煮,煮熟以後也不急着起鍋,繼續燜着。
這時我國的小龍蝦還不多,蘇雅他們是買不到的,就用海蝦代替了小龍蝦。蘇雅也有些擔心,怕用麻辣小龍蝦的做法做出的海蝦,會不好吃,所以先少做一點實驗。
小龍蝦的殼厚實,味道適中,海蝦的外殼很薄,更加入味,蘇雅用料都小心翼翼的,鹽也不敢放的太多,出來口味稍微有點淡,又放了點鹽燜了一會,便起鍋,怕熟過了吃着不鮮嫩。
還好煮出來的海蝦色澤紅亮,口感香辣鮮濃,雖然沒有小龍蝦味道那麼驚艷,但也很好吃了。
蘇雅有些遺憾,但一家子卻很是捧場,連連說好吃,蘇雅盛了一盆都吃光了,桌子上只剩下一堆發紅的蝦殼了。
吃完了飯,蘇雅就開始給一家子派活,天氣越來越熱,蘇雅擔心鹵湯放不住,鹵湯裏面都是油,做菜的時候,放一點也很好吃的。便讓蘇浩把鹵湯分作幾份,給劉大驢子和王桂枝兩家送了些。
包了一份麻辣海蝦,還盛了一盆鹵湯,讓劉秀珍親自給趙榮送過去。劉秀珍還有些不解:“前幾天,你不是還不讓給那院送嗎?”
“此一時彼一時。”
“啥?”劉秀珍更懵了。
蘇雅失笑:“媽,怎麼說咱們畢竟是一家人,給他們一點教訓就夠了。而且這次咱們家遭賊,我爺爺和四叔四嬸他們也是出了力的,應該給他們送些的。再說天熱,這些鹵湯也放不住,還不如做個順水人情吶?”
劉秀珍咋舌:“你這丫頭,怪不得你大哥說你,是個人精。”
蘇娥去給王桂枝家送鹵湯回來,聞言便接口道:“媽,你還誇她,以前咱家可都是你管事,現在都輪到這個死丫頭當家作主了。”明明自己是姐姐,卻被蘇雅指使的團團轉,蘇娥很是不滿。
劉秀珍卻不理睬她告狀,看着她嗤笑道:“你管好自己吧。”說完,就端着東西去了東院。
蘇娥不悅的瞪了蘇雅一眼,回自己的房間去了,本來家裏的房子不夠住,蘇雅兩姐妹是在一個屋子的。後來蘇晨去造船廠上班,蘇娥就搬去了大哥的屋裏住。
蘇娥整天啰啰嗦嗦的事還多,蘇雅也煩她,如今分屋住,兩人倒都清凈多了。蘇雅也沒空理她,去廚房又盛了一份鹵湯,包了一些海蝦也去了東院。
東院裏,劉秀珍送了東西去上屋,曹玲自然聽見了動靜,正靠在自家房門偷聽動靜,卻響起的敲門聲。
曹玲捂住自己的耳朵,不高興的拉開了門,門外站着的卻是蘇雅,曹玲很是意外的問道:“蘇雅,你來幹嘛?我可沒有再找你們家的事啊。”
蘇雅笑眯眯的道:“看四嬸說的,我就不能過來串個門子。”她說著把手上的盆遞給了曹玲接道:“四嬸,這是鹵湯,你可以買點肉放進去燉,裏面都是油,做菜的時候放一點也很好吃。”
鹵湯熬制了十幾天,湯汁入味,而且上面漂浮着厚厚的一層油,做菜的時候放一點,肯定很香。曹玲這才相信蘇雅不是來找事的,但還是有些懷疑,接過盆子就送去了廚房。
屋子裏,蘇明武和一雙兒女正坐在炕上聽評書,聲音不是很清晰,蘇明武就在調試頻道,發出滋滋的聲音。
終於調對了頻道,單田芳的聲音清晰的從收音機里傳了出來,蘇洋和蘇湘不禁歡呼。
蘇明武卻注意到了走進屋裏的蘇雅,雖然只有一牆之隔,但大哥家的孩子輕易是絕不會到東院的,這麼晚了過來,是有什麼事。
蘇明武坐直了身子,剛想開口問詢,蘇雅已經笑眯眯的走了過來,把手裏的胡葉打開,放在了炕桌上:“四叔,這是我做的麻辣海蝦,你嘗嘗,蘇洋,蘇湘,你們也嘗嘗。”
鮮紅的大蝦,看着就十分鮮美,蘇明武還在懷疑蘇雅的來意,蘇洋姐弟兩個卻是沒有絲毫的防備,撲上來抓起一根大蝦,就要往嘴裏塞。
蘇雅在炕邊坐下,笑道:“不是那樣吃的,要把蝦殼剝掉,你們看這樣,先把蝦頭掐掉,這蝦線就帶出來了,這些是不能吃。然後再剝開后殼,只吃裏面的蝦仁。”