第12章 聖人有雲,食色性也
“難吃?公子說笑了。小女子嘗一嘗!我們這裏的大廚可都是前朝的御廚,怎麼會難吃?容小女子品嘗一下!”唐三娘依然滿面笑容的說道。
她拿起杜林使用過的箸,沒有半點嫌棄,夾起了一小塊牛肉,放到了櫻桃小嘴中,輕輕的嚼了嚼。
隨後,她從那盆菜中夾起了一塊,放到嘴中。
唐三娘吃菜的動作很誘人,姿勢端莊優雅,卻偏偏充滿了誘1惑,讓人浮想聯翩。
其他位置吃飯的客人看到了唐三娘吃飯的姿勢,一個個眼睛都瞪得大大的看着,眼珠都不轉了,嘴角的口水都流了下來。
唐三娘嘗完這些之後,將手中的箸放下,笑道:“公子,沒有問題啊,我們的酒菜依然很美味。”
對於大唐的來說,這些酒菜確實是美食,因為現在很多人連飯都不上,有肉有酒,自然是一等一的美食。
杜林為自己倒了一杯酒,喝下,說道:“那是因為你沒有吃過真正的美食,糖醋排骨、回鍋肉、油燜大蝦、麻婆豆腐……哎,想想都流口水。”
這酒的味道不錯,甜甜的,還不烈,適合當飲料喝。
“這……公子說的這些菜式小女子聽都沒有聽過,不知道在哪裏能夠品嘗到?”
唐三娘微微蹙眉,那可憐的模樣,簡直讓人心疼。
杜林放下酒杯,說道:“掌柜的,不如借你的廚房一用,我親自下廚,讓你見識一下什麼是真正的美味。”
唐三娘驚呼一聲,捂住了嘴巴:“公子還會廚藝?聖人有雲,君子遠庖廚,公子竟然會親自下廚?”
“聖人有雲,食色性也!吃飯這是頭等大事,自然要自己做才放心,不知道掌柜的可否借廚房一用!”杜林說道。
“公子願意親自下廚,是小女子的榮幸,怎麼會不借!”唐三娘站起來說道,“還請公子隨小女子來!”
杜林隨着唐三娘走到了酒樓的後院,後院和酒樓之中不同,有很多的男子在那裏幹活。
院子裏堆放了很多東西,東西雖然多,但是並不凌亂。
那些幹活的男子看到了唐三娘,全都尊敬的喊了一聲:“掌柜的。”
唐三娘帶着杜林走到了院子最大的房間,這是胡姬酒肆的伙房。
伙房很大,一共有九個灶台,一排三個,一共三排。
每個灶台之上都架着一口大鍋,一名廚師站在大鍋之前,不停的往鍋里架着菜。
一名肥頭大耳的中年男子走到了唐三娘的面前,低頭哈腰的說道:“掌柜的,今兒是什麼風把您吹到我這又臟又破的伙房裏來!”
唐三娘根本沒有搭理這個人,對着杜林笑道:“公子,這位就是負責我們伙房的人,他叫李四!”
李四早就注意到了杜林,杜林一身的鎧甲,他一眼就認這是秦王府親衛的鎧甲,這樣的人對於李四來說,就是一個是天上、一個地下,他哪裏敢主動招惹。
現在他聽到唐三娘介紹自己,腰彎得更低了,說道:“公子,小的李四,不知您有什麼吩咐!”
杜林看着李四,光着膀子,身上的衣服也不知道多久沒洗了,一身的油污。
其實不僅是李四,伙房裏的其他人也都是這個樣子。
現在是夏日,氣溫本來就高,伙房裏那麼多的爐灶,溫度自然就高,
這些人在那裏做菜切菜,汗流浹背,哪裏還會穿什麼衣服。
不少人頭上的汗水都滴落到鍋里,杜林看到這一幕,頓時感到一陣反胃。
他指着伙房裏的人說道:“三娘,你這伙房……這些人……也太髒了,這樣子要是讓外面的人看到,誰還吃的下去,你就不注意一點伙房衛生嗎?”
“伙房衛生,那是什麼?”唐三娘不解的說道,“所有的伙房不都這樣嗎?有什麼區別?”
杜林看到這伙房的樣子,真心拔腿想走,可他實在是太餓了,
這要是出去,沒準餓死在路上。
“去……給我找一個灶台,所有做菜的傢伙,都要新的!”杜林對着李四說道。
李四楞了一下,問道:“公子,你這是要幹嘛?”
“當然是做菜了。”
“什麼,做菜!”
李四終於抬起頭,朝杜林看去,臉上寫滿了震驚兩字,他說道:“這如何使得,公子要吃什麼吩咐一聲好了,怎麼能讓公子親自動手!”
杜林淡淡的說道:“你以為我想啊,你們做的那麼難吃!”
“什麼,你說我做的難吃!”
李四的臉漲的通紅,額頭的青筋都氣得鼓了起來,顯然是非常的惱怒,要不是忌憚杜林的身份,早就掄起水桶般粗的胳膊,上去揍杜林了。
李四其實一個脾氣很好的人,但是誰要是說他菜做的不好吃,他就和誰玩命。
他的廚藝在長安是出了名的,不少達官貴人吃了他做的菜都翹起大拇指、拍手稱好。
被人這麼當面說做菜難吃,這還是第一次。
唐三娘見李四還愣在那裏,說道:“李四,沒聽到公子的話么?趕快去準備,要是有什麼閃失,我拿你是問!”
“是,小的馬上去!”
李四立馬跑進了伙食,張羅着一切。
唐三娘畢竟是一個女子,雖然她的思想開放,但也不願意往一群**男人堆里鑽,而且還是一群地位低下的伙夫。
她說道:“公子,小女子在外面等您,他們要是敢對公子你不敬,你就招呼一聲,小女子馬上就過來。”
“嗯!”杜林點頭說道。
唐三娘一搖三擺的走了出去,這要是不是陪着杜林,她一年都難得進來一次。
李四進去之後,整個伙房一陣人仰馬翻,所有的人都忙碌起來了,那陣勢,就算是皇帝駕到也不過如此,更何況這還是唐三娘親自交代的。
皇帝太遠了,他們不關心,惹得唐三娘不高興,他們可就倒霉了。
一個灶台很快整理出來了,上面的所有廚具都是新的。
李四走了過來,對杜林說道:“公子,你要東西都準備好了,小的我想看一看,公子你能夠做出什麼樣的美食出來。”
看他一臉悲憤的樣子,顯然還不爽杜林說他做的菜難吃的事情。
杜林絲毫不在意他的態度,做的難吃還不讓人說了,
不過對於李四的挑釁,杜林覺得自己還是要回擊的。
於是他在心中問道:系統,有什麼辦法讓我成為特級廚師那樣的大廚?