置之死地而後生(2)

加入WTO后，洋水果也開始進入中國，中國過去簡陋的水果保鮮和出口分級包裝方式與國際標準相去甚遠，一切都要向世界標準靠攏，中國果菜的保鮮業也迎來了春天。杜玉寬所掌握的技術，突然成為市場上的搶手貨，因為實在沒有多少人懂這一行。而杜玉寬在此行業里已經獲得了幾項國家農業部科學獎，而且就果品保鮮設施設備問題，他寫過一本關於果品氣調保鮮庫建設的書和一本關於果品、蔬菜、花卉貯藏保鮮技術的書。與意大利的保鮮技術合作帶動的果品保鮮承包工程成了他事業中的亮點。相對於企業一把手來說，杜玉寬認為企業最大的問題是人才問題。中國這麼多人，要找到合適的人不太容易。中國企業做不大、做不長與中國國情和文化有關，有時你辛辛苦苦培養他們，給他們在國內外學習的機會，結果你卻培養了一個未來的小競爭對手。特別對於技術含量較高的小行業，人才問題很關鍵。另外一個是有些員工越來越缺少忠誠度，特別是年輕的大學畢業生，即使你誠心地給他機會，他也要跳槽。人嘛，都要往高處走。但是也不要忽略，企業發展到今天，不是靠高薪挖一個人就可以全部搞定的，企業的制勝之道永遠是企業文化和創新。杜玉寬現在的攤子越做越大，同時對知識的補充越來越感到迫切。因為如果企業現代化，管理也必須現代化，人的理念更要現代化。杜玉寬記得課堂上老師這樣對大家說：“我教的是理論，怎麼做生意全靠你們自己。如果我知道怎麼做生意，我自己不就去做了嗎？”是的，社會分工細密，說明生產力達到相當高的水準。老師教書，企業家管理企業。手裏掌握着先進技術的杜玉寬，近十個年頭靠着頑強的毅力，沒有周末、沒有節假日，天天都在工作。現在又在BiMBA學習，也許這就是第一代創業者所要付出的代價：為了得到一個大我，而要失去一個小我的世界。