第19章 包子
邵憶安舌頭十分挑剔,周甜一開始就發現了。
家裏的飯菜,他基本上只吃上一碗,就不會再多動一筷子。
這麼些天下來,倒是那鹹鴨蛋最受到青睞。
所以,品鑒味道這種事情,必須由他來最靠譜。
邵憶安認命地嘆了口氣,然後用乾淨的筷子,把那些包子戳開,只取其中一部分放到自己碗裏。等到放涼之後,這才開始試味道。
將四種包子全部品嘗完畢,邵憶安擦了擦嘴角,“恕我直言,這樣的包子大概是真正的狗不理。”
周甜哼哼,自己掐了一塊嘗嘗。
唔,不算難吃,但是也確實沒多好吃。至少能開店的水平還是不夠的。
“行吧,我再試試。”
“另外一個,如果你想要賣包子的話,這幾種滿大街都是。除非你做的味道超過所有人,否則人家憑什麼到你這裏買?”邵憶安又道。
周甜一想,也確實。
回想起以前,自己吃早餐的話,也確實比較偏愛品種獨特並且味道也好的那家,甚至寧願繞遠路去吃。
對了,她那時候喜歡吃什麼包子來着?奶黃包和梅菜扣肉?還有流沙包!
“我得想想。”
她現在連普通的包子都還駕馭不住,就想去做其他的包子,這似乎跨度有些大。
做生意真是難啊。
“如果你真的要開早餐店的話,那你提前告訴我一聲,到時候我去請假來幫你。”周輝這時候道。
“不用吧。”周甜不太想因為這個讓哥哥丟了工作。
“那你一個人也忙不過來啊。我不留下來幫忙,全憑你一個人,那你不得累死。”周輝臉就黑了。
“我本來是想着,如果生意好的話,就去請個人來幫忙。”她一個人如果只是忙個幾天還好,一直忙下去的話,她就不是賺錢享受人生,而是為錢削命了。
說到這,她突然腦中靈光一閃,“誒,這早請也是請,晚請也是請。要不我們就請個會做包子的?其實不用會做包子也沒關係,只要餡料調的好吃那也行。”
周輝有些驚訝於她的思維,但是仔細想想又覺得好像沒啥問題。
那開早餐店肯定是因為生意有做頭才會想着繼續做下去,那到時候生意好的話,請人來幫忙是必然。
好像早點晚點還真沒什麼區別。
但是他怎麼就覺得那麼怪呢?
而周甜這會兒早就沒糾結這個,而是在仔細思考着周圍有哪個親朋好友廚藝不錯,最好是梅菜扣肉做的也好吃的那種。
梅菜扣肉包子,多年以後可是包子界中的一霸。現在正還是缺油水的時代,應該也會受歡迎。
“哥,你覺得家裏哪個長輩梅菜扣肉做的好嗎?”周甜問。
周輝想了想,“大伯母。”
“別吧。”想到大伯母,周甜覺得自己就算不賣這包子,也不想和她有什麼拉扯,“其他人呢?”
“那我就不太清楚了。”
周甜雙腿一伸,心想着到時候總不可能弄個廚藝比賽吧。
正發愁呢,外面有人來了,是趙二哥的老婆。
趙二哥的老婆姓詹,一般人都叫她詹嫂子。不過三十左右的年紀,但是眉眼裏就透着一股良善。
她是來送鴨蛋的。
之前她也不過是感念周家兄妹不容易,所以就讓自家男人送了鹹鴨蛋過來,沒想到這反而給他們家帶來一筆收入。
“詹嫂子來了。”周甜一看到她,頓時就感覺老天給她送來了枕頭,“您來得正好,我正有事兒想詢問您呢。”
女人嘛,特別是當家的女人,總喜歡討論一些家長里短。誰誰家的廚藝好,肯定瞞不過她。
“什麼事啊?”詹嫂子臉上帶笑,“我看你這幾天好像也沒去賣蛋糕了,家裏生意還好嗎?”
“還成。”周甜道,“就是我想向您打聽一下,誰家梅菜扣肉做的好。我們家孩子鬧着要吃這個,但是我手藝不行,就想找個人去拜師學藝學一學,省得到時候糟蹋東西。”
“這個菜吧,你要是想學,那你找我呀。不是我吹,反正我那一條巷子,單單做這道菜,沒有人能比得過我。”詹嫂子信了周甜的話,神色間特有氣勢。
反正不就是一道菜,自賣自誇也沒啥。
“哦?嫂子你會做呀!”周甜心裏很是驚喜,“那你什麼時候有空?我就提前買肉準備着。”
“嗨,不過是一道菜,明天我就去買肉做了,你們一家人都上我那吃飯去。”詹嫂子道。
“這多不好意思。”周甜本想她來請客,“本來就是我向您學東西,應該由我請你們一家。除了這道菜,我還想向您請教其他的手藝呢。”
詹嫂子想拒絕,不過周輝也加入了勸說當中。好一番退讓之後,詹嫂子這才應了下來。
“那行,我明天就去買菜,到時候可要讓您受累了。”周甜高興道。
詹嫂子本來是覺得他們一家不容易,現在一看家裏他家幾個孩子臉色都挺好看,而且說吃肉也沒有流露出饞嘴的模樣,心裏想着只怕他們賣蛋糕確實收入還行,這才安心了不少。
第二天中午,趙家一家人都來了。
趙家人比周家要多一些,下面小孩就有六個,再加上周家下面三個小的,頓時周家就擁擠了不少。
周甜注意到,趙家孩子們似乎都新換了乾淨的衣裳,她心裏頓時覺得格外的熨帖。
詹嫂子一來,就和周甜一同進了廚房,而趙二哥估計是覺得過來白吃,心裏有些不太自然自在,在見到放着的躺椅上有一塊木頭鬆了,就張羅着幫忙修理起椅子來。
和這樣的人家來往,周甜真的覺得舒服。
她忙指揮着家裏兩個小的,去把早就已經放涼了的綠豆糖水,給屋子裏大大小小送了過去。
而半個小時后,周甜在嘗到詹嫂子做的肥而不膩滿口肉香的梅菜扣肉時,心裏越發覺得自己走運的不行。
中午一頓飯,詹嫂子的手藝吃的周家上下全都熱淚盈眶,和二姐對比,這手藝真的是絕了。
就連邵憶安都多動了幾筷子。
而趙家也沒想到周家準備了一桌子的葷菜,覺得周家兄妹慷慨之餘,他們也格外的高興,至少人家對他們是誠心相待,因此對周家人好感又比從前多了幾分。