125.第一百二十五章
此為防盜章
“大家好,我又來了。首先,非常感謝星網上的小夥伴們,默默的把我的店鋪給升級了,今天,我就不打算直播藥丸了,來點有趣的,我們來談談吃的可好?”
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……
秦簡的話還沒有說完,禮物就一下子唰唰唰的往上冒,全都是真愛小天使,她笑了笑,繼續說道:“都說民以食為天,有喜慶的事情,少了吃的肯定是不行的。”
“沒錯,這一回,我就是要做吃的。”她一邊說,一邊把準備的材料拿出來。
除了靈獸肉,還要調味料,以及鍋碗瓢盆,這個時代的廚具她使用不習慣,因此之前特意去定製了這些東西,本來是為了滿足自己的口腹之慾的,沒想到,倒是還有了別的用處。
“哇,這是蟲族……”
“女神大人真的要做蟲族嗎?”
“你們都別攔着我,我吃,只要是女神大人給的,我就吃,我愛吃。”
“樓上滾犢子,我來!”
“表白女神大人,求投喂……”
“我要,我要,我要。”
處理好食材之後,秦簡把肉放鍋里煮,等她覺得差不多之後將肉取出,用涼水沖凈盛盤待用。
她一邊這麼做,一邊解說道:“現在要做的是紅燒肉,紅燒肉是熱菜菜譜之一。以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉來做。烹飪技巧以砂鍋為主,肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。”
“哇,聽主播說的好吃的樣子。”
“我想吃。”
“口水。”
“樓上的冷靜點,那是蟲族啊,蟲族!你們能不能清醒點。”
“別攔着我,我願意為廣大星友試試女神的新品。”
“我來!”
秦簡將鍋洗凈置小火上,鍋里放少許底油,隨後在油里加了點白砂糖,加了點鹽,並用勺子快速攪拌。待糖化開變紅冒泡后,她又放了點水,攪勻后把汁盛入碗中待用。
“看上去……”
“我也覺得好像不好吃啊,你們確定真的要吃嗎?”
“表白女神大人,我要吃,要吃。”
“我也要。”
“女神大人做的,我都吃。”
“當初悔恨的眼淚還在我眼眶裏打轉,現在我堅決相信我的女神大人!”
秦簡抽空看了下彈幕,被逗樂了,這些傢伙們,恐怕是沒有見過這做法,所以才以為,紅燒肉,是喝糖水吧?
她笑了笑,說道:“還要再等等。”
秦簡往鍋里放油,待油燒至八成熱,放入大蔥、生薑片、八角、香葉、桂皮,油炸兩分鐘后,倒入肉塊,然後把這些與肉塊攪拌翻炒。
過了幾分鐘后,加上一點老抽,將汁分次滴入鍋中染色。
當肉塊變成金黃后,她又加了適量精鹽與紅糖,紅糖沒有放很多,用小火煮。直到肉塊變軟,一盤香噴噴的紅燒肉便大功告成了。
“哇,好香,好香。”
“好想吃,口水。”
“我覺得好餓……”
星際的直播可不是開玩笑的,只要主播願意,那是不光畫面可以看到的,就連氣溫味道也是同步的。
此時,在星網看直播的小夥伴們,已經餓得不行了。
然而,直播到了這裏,主播根本就沒有停下來。
她把鍋蓋一蓋上,立馬就又開始了。
“對了,我之前還烤了點東西。”秦簡說著,就走出直播範圍,再進來的時候,兩盤熱乎乎的,散發著一股很特別香氣的食物,出現在了眾人的眼前。
“這是什麼!”
“好想吃,好想吃,我突然沒力氣了,不給我吃的,我就不起來。”
“嗷嗚!我好餓……”
“我已經喝了三瓶營養液了,我還餓。”
“我不會和你們說,我正坐在最高級酒店,吃着新款庫積面,但是我還是餓,並且一點都不想吃手上的東西。”
“樓上土豪!”
有菜沒有飯,這是一件很奇怪的事情。
起碼,在秦簡看來,有菜就要有飯,哦,對了,或許還要有點小酒。
這麼想着,秦簡就又走出了直播的範圍,去拿酒了。
這酒其實是她很久以前釀的,然後一直丟在空間裏,是用上好的桃花和靈蜂蜜釀製而成。這裏的植物都變異了,想來是找不到這種正宗的靈氣桃花和靈蜂蜜了。
不過,秦簡拿出來一點都不心疼。
有客從遠方來,主人家自然是要好酒好菜的招待的。
雖然在這個時代,她才是那個客,但在她的直播間裏,這些星友們,也是她的客人。
之前的那些調味料都是她在這個時代找的替代品,米飯這東西,她其實找到了替代品的,是一種看上去和大米很像的東西,也有補中益氣、健脾養胃、益精強志的功效的。
把大米放進木桶裏面蒸之後,秦簡就開始做牛肉湯了,這靈獸其實不是靈牛,她也不知道是什麼,只不過覺得她的肉質和以前吃過的牛肉很像,因此就打算做牛肉湯了。
在把肉洗凈后,泡出血水的時間裏,秦簡順便把蔥姜切好,並配好枸杞大料黃芪,肉放水燒開,去掉上面的沫沫,加入調料,蓋上鍋蓋煮。
然後她也沒閑着,把蔥和香菜切好,碗裏面放鹽,最後把煮好的肉裝進放有蔥香菜鹽巴的碗裏。
這些,在她以前的地方來看,是很平常的,但是在這裏,就不一樣了。
秦簡現在手上的食材品種不多,但是,她把之前打到的靈獸肉,全部拿了出來。
經過她烹飪之後的靈獸肉,所有人都是可以吃的,因為她在處理食材的時候,已經把那些暴躁的靈氣給剔除掉了,剩下的都是很溫順的靈氣。
在秦簡做菜的時候,彈幕就一直沒有停過,她之前專心做事,是沒有注意到的,不過,現在做完了,她抬頭稍微看了一眼,大多數是嗷嗷叫着要投喂的,還有少數人,不停警告着這些頭腦發熱的傢伙們,那是蟲族,那是蟲族!
會爆體的!
“這些,沒錯都是蟲族,不過,我用了特殊手法,你們可以放心吃了。”秦簡說著的時候,自己還吃了幾塊肉,吃完了,她才想起來,這些人根本就看不到她的臉,算了。