第5章 龍團
第5章龍團
建安自從出了貢茶，被皇帝封以北苑之名，其出品的茶名冠天下，為天下名士所好，並得了建溪官茶天下絕之名。
建安方圓百里都是一座座的茶山，但只有龍溪這裏的幾座山頭出產一種帶有天然松香的茶樹。
其在早春第一簇的茶芽，由處女以唇採摘，以胸初焙，再以秘法揉青火焙，所得的龍溪龍團，則是貢茶中的絕品。
每年的產量就那麼一點，從採摘開始到最後製成，都由官府之人監督，制好之後，便直接送往京城。
世間流傳一兩龍團一兩黃金，可便是你有黃金萬兩，都買不到一兩龍溪龍團。
但凡做茶葉生意的，就沒有不想得到龍團之密的。
因為，利益太重！
元娘子早上是幫茶農做飯，中午和晚上則是幫茶廠里的茶工做飯。
月牙兒便也會在茶廠幫忙。
她年紀小，茶廠里的人也不防她，無事之時，她到處亂逛也沒有人說她，偶爾還會讓她幫下手，然後給點吃的給她。
所以，在月牙兒的記憶里，那些制茶的過程，一幅幅的畫面都保存得很好。
月牙兒不知道那些畫面意味着什麼。
可是蘇月知道。
這要歸功於她上上輩子，那時候，她所處的世界是在這個時空的千年之後，茶文化已經擴展到了全世界。
茶的種類也無比繁多。
但是，她母親卻只好建安茶。
在母親還在世的時候，一到春天茶季，便會給她向學校請假，帶着她去建安，去武夷山，去那些還保留着自古流傳下來的手工茶藝的地方，一住便是兩三個星期。
那時候打下的底子，加上月牙兒腦海中的畫面。
蘇月有自信，將龍團給做出來。
當然，前提是茶青還是得要建安地區的第一道茶青。
當時她這麼跟那少年說的時候，心裏想的是那少年弄到個一些茶青便好，只要讓她做出龍團，讓少年嘗到甜頭，後面的事便好做了。
她可真沒想到那少年直接帶着她到了和龍溪村隔了三十多里地，周圍亦都是被茶山圍繞的一個莊子。
莊子周圍有百畝茶園，莊子裏也有一個小茶廠。
只是因為剛轉手不久，那茶廠完全處於停頓狀態。
他們到的時候，莊子裏的茶農將剛採下來的茶青直接倒在地上，卻沒有人做後續處理。
也不等少年出聲，蘇月便自己跳下馬車，直接從地上抱起一堆茶青往曬青的竹篾子裏放，忙活起來。
那少年在旁邊看了一會後，讓兩個隨從盯着下人給蘇月打下手，自己便離開了。
三天後，少年回到莊子上時，蘇月已經初焙出了一批茶，正在做復焙。
在現代之時，母親和茶工們聊天之時，都談起過歷史上鼎鼎有名的龍團，話語之間很是嚮往。
上輩子穿越到這邊后，她得了皇帝的喜愛，皇帝也賜過龍團給她，所以，她是嘗過龍團味道的。
兩相對比，便知道了，龍團其實就是後世烏龍茶的前身，味道比烏龍茶清。
再加上那些畫面的對比，便也知道，這茶的訣竅，便在揉青和火焙之上。
而復焙，則是最重要的一關。
茶最後的味道，都取決於此。
火的溫度，焙的時間，翻轉的時機，都非常重要。
不敢放鬆一會，蘇月坐在小板凳上，聚精會神的盯着爐火，時不時的伸手去摸一下茶溫。
根本沒有注意到少年站在了她身後。
直到一隻骨節修長，白熒勝玉的手越過她的肩頭，學着她的手勢翻弄着竹篾子上的茶葉，她才驚覺身後有一個人。
看着小姑娘嚇了一跳，然後瞪着一對圓溜溜滿是血絲，就好似兔子眼睛一般的眼，少年不覺勾唇一笑。
在那眼中，拿起了一把茶葉放在鼻下嗅了嗅，點頭道：“聞着倒是有那麼一些相似，只不知道泡出來如何？”
“還沒有到時候，大概還要半個時辰。”蘇月答了一句，便轉回頭，繼續盯着火候。
上上輩子她焙過茶（年年都做），但是到底多年沒做（上輩子），火候的感覺還沒有完全恢復，她只能這麼盯着。
三日三夜，就這最後一個小時（一個時辰兩小時）了，絕對不能功虧一簣。
少年低頭，看着她那明明已經疲憊到極點，眼中的光芒卻好似爐火一般明亮的模樣。
手指捏着那茶葉搓了搓，淡淡的道：“龍溪村的人，只從灰燼里撿斂出你母親的骨骸。”
蘇月一怔，猛的回頭。
少年的唇角勾了一下，被搓碎的茶末從手指間灑落下去，聲音清淡的道：“你舅舅舅媽命大，被燒得半死也逃了出來。”
蘇月眼中閃過一道恨色，咬着唇看着少年。
少年卻不再說，只是饒有興趣的低頭看着她。
長吸了一口氣，蘇月轉回頭，繼續去翻竹篾子上的茶葉，翻動了幾下后，帶了顫抖的手逐漸平息下來。
“龍團必須得是山腰陽光最好的茶樹，采第一道最嫩的茶青來做，而且，買得起的人也不多。”眼眸里依然帶了血色，蘇月的聲音卻已經平靜下來：“你這個茶園裏茶樹能出龍團茶青的樹並不算多，但是其他的茶樹年數也不短，便是出龍團茶青的茶樹，一年也至少可以采四道茶青，如果只做龍團的話，實在是有些浪費。”
“哦？”少年悠悠閑閑的應了一聲。
蘇月咬了咬牙，接道：“我母親出生於泉州，那邊有海船往番外走，而茶葉在番外賣得極好。”
“這個我知道，那些茶，隨便一個茶工都能做。”少年輕笑了一聲。
“是嘛？”蘇月亦輕笑了一聲，道：“可，只有我能做，便是漂洋過海也依然不會腐爛和變味的茶，便是到了萬里之外，也不會有浪費和損耗，還可以賣出高價的茶。”
少年的眉頭不覺一揚，輕輕的哦了一聲，等待着蘇月繼續說下去。
蘇月卻是抬頭笑道：“不知道，我那舅舅舅媽現在如何了？”
“哈！”少年挑眉笑了一聲，倏爾臉色一沉，怒聲道：“你威脅我？”
蘇月低了頭，轉回去看着爐火，避開了他威勢極利的眼，淡淡的道：“不，我只是想知道，我付出的，可能得到對等的代價。”