第1303章 很讓人懷念
第1303章很讓人懷念
被溫昊倫說了一頓，保姆也不敢再廢話了。
她只是有點擔心溫昊倫會再次受傷，因為上次的酸辣面不需要用到刀具和砧板，沒有什麼需要裁切的，這一次他要下廚做飯可是要真的動刀子了，這才剛上手就碰傷了手。
不說的話，那邊也遲早會知道，可要是說了，小少爺也不會開心。
兩相為難，保姆也難做人，她都不知道自己該怎麼做才能說服溫昊倫不要繼續抱着這種危險的念頭，趕緊從這危險的廚房離開。
這下廚做飯真的不是他該乾的事，也不是他想做就能做好的。
要做好一頓美味的飯菜，不是一件那麼容易的事，她就不知道溫昊倫一個那麼聰明的人怎麼會在這件事情上犯糊塗，怎麼就想不明白這麼淺顯的道理呢？
看溫昊倫甩甩手又要去切菜，保姆連忙去拿了創可貼過來給他貼上。
其實她要做的菜也簡單，就是幾個家常菜。
但是因為溫昊倫下廚的經驗不足，所以要做飯也不是那麼的容易，做菜的速度也很慢。
保姆在一旁戰戰兢兢的看着溫昊倫切菜，提心弔膽的生怕他又切傷了手。
她看着這個從小看着長大的男孩兒現在都已經長大成。人要當爸爸了，這種心情真的很微妙，就像是看着自己的孩子娶了媳婦想為媳婦做點事，終於知道要疼媳婦，終於知道了什麼是責任后那種欣慰感也是無可取代。
所以她既感到高興，因為溫昊倫終於長大了，又感到緊張，因為怕溫昊倫再次受傷，要是又碰傷了哪裏，她可是不好跟老爺子交代了。
好在溫昊倫還算聰明，上手還是挺快的，雖然切菜速度慢了點，好歹沒有那種厚薄不均勻的狀況出現了。
在她的指點下，溫昊倫將土豆切塊，胡蘿蔔切絲，還有魚也是他上手處理的。
這魚是老爺子自己去釣魚給釣上來的新鮮魚，一個小時前剛送來還沒來得及處理。
將魚鱗剔除掉后，將魚開膛破肚。
保姆一邊指導着他該將什麼弄出來，該怎麼要清洗，一邊幫忙洗着菜。
小少爺還真是長大了，這種腥味兒這麼重的東西，他以前怎麼可能會碰？躲都躲不及了，現在竟然敢上手殺魚還敢動手清理了，完全不嫌臟。
“這樣行了嗎？”他處理的差不多了才問了一句。
保姆看了眼才點頭，“可以了，小少爺您將魚給洗一下吧，洗了以後分段，我們來煲個魚湯。”
“哦”
溫昊倫是挺討厭這種味道很大的東西，但是沒辦法，他要學着做菜就得忍受這些，不能太過逃避。
都已經動手殺魚了，也沒什麼不敢做的了。
他將魚給清洗乾淨，隨後放到了乾淨的砧板上，在保姆的指示下將魚給切成了幾段。
因為要煲湯也不需要將魚肉切的太碎，將魚給弄好后，先是下鍋熱油然後煎了會兒。
溫昊倫是不懂就問，“不是要煲湯嗎？為什麼還要下鍋煎魚？”
“這種魚啊要下了鍋過一遍油才會香。”保姆解釋了句，但眼神是注意着鍋里的，看着差不多了才提醒溫昊倫趕緊將魚給撈出來。
接下來，他就站在一旁看着保姆怎麼將魚跟食材弄好，一併放到了湯鍋里煮着。
保姆說，“少爺你要記住了火候，還有啊，這新鮮的魚湯熬成奶白色就可以關火了。”
溫昊倫虛心受教，乖乖的聽着，那模樣活像是在努力聽着老師教課的學生。
處理完了魚又開始處理其他的菜，他看着保姆是怎麼挑蝦線的，自己也有樣學樣。
他還不知道做飯有這麼多學問，更不知道會有這麼多的做法。
以前也是下過廚，但是味道就差強人意，不是那麼的好吃，現在看到了保姆是怎麼做的，他才知道問題出在了哪裏。
首先他刀工不夠好，其次他不太會處理食材，不同的食材不同的做法就會有不同的處理方法。
將蝦挑了蝦線后又用小刀開了背，才調配了調料腌制。
保姆說，“要腌制的時間稍微久一點，不然不能入味，這一點少爺你要記住。”
“好”他這會兒倒是很有耐心，一點都不嫌棄煩。
做個飯都能花樣百出，也難怪說肯耐心做飯給人吃的人都有一顆溫柔善良的心。
因為一般的人脾氣不好是真沒有耐心去做這些事，一般都是隨意處置了下，也不管味道好還是不好。
保姆在他們家中也會下廚做飯，他從小吃到大，但是自從離開了溫家后就沒吃過了，這還是因為沈凝歡懷孕了，他才能夠再次遲到保姆做的飯菜，是記憶中的味道，很讓人懷念。
他看着保姆從櫥櫃裏取出了點什麼，他問，“那是什麼？”
“麵包糠，晚點跟蝦子一起，小少爺您幫我剝蒜切點薑片吧”
剝蒜這種事，他還是會的，沒有廢柴到連這種基本食材都不知道怎麼處理。
他全程都是按照着保姆的吩咐做事，保姆說讓他幹什麼他就幹什麼，自然也沒有忘掉步驟，他還是很耐心的記下了每一個步驟。
這一次是保姆跟着他一起做，下一次他就要自己試試看，單獨來做一頓飯菜給沈凝歡嘗嘗看，他一定要讓那小妮子給他道歉不可，這麼看不起他！
“小少爺，少奶奶早上還說著想吃紅燒肉，要不您幫我處理了？”
“好啊”他卻之不恭，抓住了一切可以學習的機會。
他還不知道沈凝歡嗎？早上嚷嚷着要吃的東西，到了晚上可就不一定了，而且紅燒肉那麼膩，她能不能吃得下去還是個問題。
不過能多學幾道菜當然就要抓緊時間學習，爭取在沈凝歡還在養胎的這段時間內就能出師，能單獨做一頓飯菜出來。
紅燒肉也抹了點東西，他就很奇怪不知道那是什麼，但是聞着像是香料，特別的香，保姆說這是秘密武器，獨家秘方，因為用了這個后，紅燒肉就不會那麼膩口了，肉的腥味也會隨之消失。