紅葡萄酒物語:酒中紅寶石

紅葡萄酒物語:酒中紅寶石

在一個日益標準化的年代,紅酒可能是少數還堅持着個性的產品中的一員。在品酒家的儲酒室中,每個人都會有一兩瓶市場上根本不可能找到的罕見葡萄酒,這種酒往往是主人的摯愛,也是主人品位和個性的象徵。其實,葡萄酒所意味的,是另外一種生活方式。這種生活方式和大眾流行相去甚遠,收藏和品評葡萄酒,不僅需要耗費大量的金錢,還需要專業的知識和足夠的耐心。在這一過程中,對葡萄酒的鑒賞和品味,漸漸地會成為一種很個性化的體味。大凡到兩情相悅之際,伴隨着低緩的音樂和曖昧的畫面,葡萄酒便出現了。盛在鬱金香一般高腳杯中的紅色液體,端在男主角和女主角的手中,透過酒杯,是他們含情脈脈的雙眸對視。她,溫而不烈,香而不俗,醇而不雜;她,保持一種自由的姿態,散發一種個性的味道。紅酒與雪茄、咖啡三者都具有代表性,可以顯示出個人的喜好及品味。覓得一瓶好乾紅,就如找到了自己的夢中情人一樣的滿足、幸福。那還等什麼?就懷着與尋找愛人一樣的耐心、恆心、細心,學着尋覓你的“紅色戀人”吧!別忘了,好好地珍惜她,全心地愛護她。紅酒是時尚的敵人——任何一種標新立異,都會破壞她的內涵;紅酒是典藏的精品——她需要有人欣賞,有人呵護,有人收藏。    

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