暗香殘留

美酒，香、醇，使人心醉；而好茶呢，暗香殘留，使人嫻靜。蒲松齡為了寫《聊齋志異》，自己在路旁設了一個茶舍，專為那些趕路人解除疲勞。不收錢，卻要人家給他講一個故事,神奇鬼怪，無奇不有，上達天庭，下通地理。有好多的茶具茶杯上寫着：古今多少事，都付笑談中！真有這番味道。茶不僅僅可以解渴，茶也是一種生活藝術。大家也知道，中國是茶的故鄉，前後也有二千多年的歷史，在這二千年中，不斷的演變，漸漸成了一種高雅的藝術，其中包含有藝術、哲學、道德、宗教以及文化等各個方面。要想有一壺好茶，首先就是要有一壺好水，新鮮的山泉水是最理想的泡茶水。而茶葉呢，茶葉有很多種，有綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、烏龍茶。好的茶葉應該是葉片完整，聞時茶葉清香，沒有任何異味，泡時清澈鮮亮，喝時雖有些澀味，但口中茶香十足，持久。有好水好茶，也得有好壺，好杯，不僅能保持茶的原汁原味，也能帶來藝術修養。最佳的茶具是陶瓷和瓷器。品茶，可以提高自己的修養和內涵，因為茶文化的精髓是“和、靜、怡、真”。女子品茶時，選擇幽靜雅緻的場所或者是比較清閑的地方，沐浴凈身，消除雜念，泡茶時要心如止水，泡一杯“和”茶。“和”茶酸甜苦澀，溫文敦厚，在儒家的眼裏是中、是度、是當、是宜，是一切恰到好處。然後端端正正坐着，斂眉聚目，屏息靜氣，靜靜地品茶。如何從小小的茶壺中去體會宇宙的奧秘，如何從淡淡的茶湯中去品味人生的真諦，如何在茶事活動中來明心見性呢，如何通過茶道的修習來洗滌心靈，鍛煉人格，超越自我，這都需要“靜”。小心翼翼地非常呵護地捧起茶杯，慢慢湊近嘴邊，當茶的清香開始靜靜地浸潤你的心田肺腑的每一角落時，你的心靈便會在虛靜中顯得空明，“天人合一”、“欲達茶道通玄境，除卻靜字無妙法”、“罷佳茗方知深，讚歎此乃草中英”的心境。不知不覺的有那種“普事故雅去虛華，寧靜致遠隱沉毅”的境界。抿一口茶湯，用舌頭在口中遊盪，讓茶的清香融入腦海，緩緩地用鼻子呼出口中的茶味，再慢慢地咽下，體會一下茶的圓滑和甘美，有一股回味無盡的美感，像在仙境似的。漸漸地煩惱也沒有了，心情變得快樂起來，欣然開朗，品茶，托物奇懷，激揚文思，滌煩解渴，享受人生，體會到“怡”的境界。快樂直到“真”的境界，真被喻為中國茶道的起點，也是茶道的終極追求。避之熙熙攘攘的煩瑣，通過品茶以達到真切體悟，修身養性，品茶述懷，使得茶友之間的真情得心懷坦蕩和流露，達到茶人之間互見真心的境界，真正地放鬆自己，在無我的境界中去放飛自己的心靈，放牧自己的天性，以達到“全性葆真”，這是中國茶道最高境界。  [返]