4.第四章採藥
洗了五味子端過來,妹妹溫竹雨拿着一塊樹皮正翻來覆去的看着,見她進來就問道:“姐姐,這樹皮也是葯嗎?能吃嗎?”
溫竹青點頭:“是葯,紫荊樹,咱們這裏也叫饃葉樹,消腫解毒的。”
溫竹雨一聽叫了起來:“饃葉樹!傅嬸子說,摘了饃葉樹的葉子,做的饃饃特別好吃。姐姐,咱們今天吃饃饃?”
溫竹風指着簸箕上的栗蘑大叫:“肯定是吃蘑菇呀!這不是在這裏?”小手捂着自己的嘴大笑起來。
溫竹青一下笑了道:“對,吃饃饃和蘑菇。”將五味子放在了桌上:“少吃點五味子啊,一會兒就吃飯了。”
說著將簸箕端了起來,來到了廚房。
今天摘了些栗蘑。這種栗蘑在山裏很常見,味道很好吃,味如雞絲,脆似玉蘭,而且還有清熱養生的功效。
將蘑菇放在了水盆中,小心的洗了洗,切成了手指般大的長條。溫竹青端了個小杌子放在廚房中間頂樑柱前,踩上去將掛在橫樑上的籃子拿了下來。
還沒從小杌子上下來,廚房門口已經傳來了一聲歡呼:“今天吃雞腿嘍!”
溫竹青沒防備還給嚇了一跳,下來了轉頭笑,兩個小的已經追着過來了。溫竹青白天不在家,弟弟妹妹大部分是在鄰居大嬸家玩,只要溫竹青回來,兩個小的就會像跟屁蟲兒一樣跟着她。
因為住在山腳下,地理位置好,比起一般的村子來,他們村算是富裕的。村裡一半的人都會打獵,而秦嶺山上的野雞野兔野豬就像是永遠都打不完一樣,所以他們村的人倒是不缺肉吃。
這個籃子是裝肉食的,前幾天隔壁的大叔打了幾隻野雞回來,給溫家分了一隻,還留了兩隻雞腿沒吃。
拿出來雞腿,因為要存放幾天所以用鹽閹了,這會兒放進大碗中,倒了水泡着。溫竹青這才去將灶火點上。
“姐姐,你明天還去山裏嗎?我也想去。”溫竹風趁機蹭過來靠在她身上道。
溫竹青伸手在他小鼻子上按了一下:“行,明天姐姐就在後山摘魚腥草,你和竹雨都來吧。”
“好啊!”溫竹風溫竹雨馬上脆生生的答應,都很高興。
院子裏傳來了腳步聲,有人喊:“大姐兒?竹風竹雨?”
溫竹青才站起來,溫竹風溫竹雨已經跑出去了,溫竹風還叫着:“喬大叔!”
是喬大叔和喬二叔。兩人背上都背着一大捆柴,喬二叔放下了柴火,一把將跑過來的溫竹風抱起來,在空中悠了悠,大笑起來:“哎呦,這孩子可真有點分量了啊。”
溫竹風咯咯咯的笑。
溫竹青已經出來了,笑着忙過來,仰頭看着兩個絡腮鬍子的漢子笑着道:“謝謝喬大叔,謝謝喬二叔!”
“客氣什麼。”喬大叔說著,將背上的柴火放在了牆角,又對她道:“對了大姐兒,明天你還是要去蘇奶奶家一趟,她的眼睛看東西還是很模糊,你再給看看。”
溫竹青忙答應了一聲。
喬里正叫村裡人多照顧溫家三個孩子,溫竹青十分感激,也願意幫着里正分憂,村裡人誰家有人病了,有時候因為各種原因,里正需要出面的幫忙的,就會來找溫竹青,叫她去看看。
都是互相幫忙。
溫竹青又問道:“大叔,之前那個受傷的,咱們村有人跟着去了?傷勢如何?”
喬大叔有些憂愁的搖頭:“沒跟上,他們應該是帶着馬車來的,一下山連人都找不到了,咱們的人跑着追出去半里地都沒見人……”
說著又問她:“大姐兒,你確定那人的傷不嚴重?”
“應該不嚴重,就算是腿骨頭折了,也是外傷,養幾天就好的。”溫竹青道。
喬大叔這才點點頭:“等等看吧,看人家找不找咱們,要是找來……”嘆了口氣。
溫竹青忙道:“沒事的,大叔說得對,那人一看就是公子哥兒,又不缺錢,不會來找咱們鄉下人麻煩的。”
喬大叔點頭:“但願吧。”也就笑着將立在他旁邊的溫竹雨小腦袋拍了拍,道:“好了,我們走了。再過兩天我和你們喬二叔十來個人就要進山了,如果他們真的來了,問起傷勢的事,大姐兒,你到時候去跟前說說當時的情況……看看,如果找來的話。”
喬二叔也道:“是啊,肯定是找你喬爺爺,我們都安排好了,如果好話好說的,你就去跟前說說。如果他們不講理,你也不用上前了,咱們村也不是好欺負的。”
如果真的找來,必定是找喬里正,就是喬大叔和喬二叔的爹,更何況早上砍樹的時候喬大叔還在。
溫竹青沒有馬上答應,卻忙問:“喬大叔喬二叔,你們進山是打獵嗎?”
“是啊,這不眼看冬天來了,各家都要打點東西,準備準備年貨啥的。”喬大道。
溫竹青有點心動了,想跟着去。當然,她不是去打獵,而是想去採藥。
上一次冒險一個人進山,也是實在沒辦法,運氣好找到了人蔘,但是也不能吃一輩子。這些時候溫竹青一直琢磨着,能跟着進山打獵的村人再去一趟,別人打獵她采草藥,因為只有打獵,村裡人才會往深山裏走。
“我們走了啊。”喬大說著,叫喬二叔放下了溫竹風,兩位轉身出去了。
溫竹青忙答應了一聲,至於到底去不去還是再琢磨琢磨。送兩位大叔到了門口,將院門關上了,帶着兩個小的回到了廚房。
雞腿泡一會兒就好了,洗了洗放在案板上,叫弟弟妹妹站遠一點,她拿菜刀將雞腿剁成了小塊,放水裏繼續泡着。
等鍋里水燒開了,便將雞腿塊放進去,蔥姜洗了一點切碎放進去,燉了小半個時辰,將栗蘑最後放進去。
掀開鍋的時候,香味一下子飄了出來,湯上面一層的油,蘑菇放進去一下子便軟了,因為雞腿里本就有鹽,所以什麼作料都沒放,蓋上鍋蓋再煮一會兒,她去櫥櫃中拿出來三個饃饃。整個廚房瀰漫著一股雞湯的香味,還有蘑菇的鮮味,特別濃郁。
因為饃饃可以泡在雞湯里吃,就不用熱了。