5.麻婆豆腐
小狐丸吃完飯就去做內番了。
白米飯坐在一邊咬着油豆腐壽司看着小狐丸蹲在菜地里鋤草。
穿着內番服的男人蹲下身揮着手中的鋤草用鋤頭，露出的手臂肌肉線條賞心悅目。
白米飯覺得看着這場景可以多吃下一個油豆腐壽司。
小狐丸放下手中的工具，摘下手套朝白米飯走過來；白米飯眨了眨眼，連忙放下手中的碟筷，拿過一旁的毛巾遞了過去。
“給，小狐丸先生。”
看到毛巾的小狐丸愣住，接過她手中的毛巾搽了搽手，正打算將毛巾還回去的時候看到了少女仰着頭盯着他；因為午後的毒辣太陽，她的額頭上滲出細密的含住，臉頰被太陽曬得有些紅。
小狐丸另一隻手摘下自己的草帽，戴在了少女頭上：“太陽太毒了。”
白米飯將帽子摘下抬頭看了看太陽，把帽子遞了回去：“我在屋檐下有陰影的，小狐丸先生做內番在太陽底下，比我更需要這個帽子的。”
她說完將帽子遞了回去，見小狐丸沒有接回去的舉動，倔強的伸直手不肯放下來。
小狐丸接過帽子在她身邊坐下；剛坐下就看到了白米飯給他遞了杯水。
“小狐丸先生好像對耕作很拿手啊。”
小狐丸抿了一口水，和少女說上話：“因為有種說法狐狸是稻荷神的隨從。”
“這有什麼關係么？”銀髮的少女滿臉的疑惑。
“稻荷神負責豐收。”
隱隱約約明白了的白米飯點頭，理了理思路：“所以小狐丸先生是豐收神的隨從，就對耕作很拿手！”
小狐丸聽着這話，看了眼自家審神者，伸出手掐了掐她的臉，猩紅的眸子帶着滿足：“可以這麼想哦。”
“那我可以跟着小狐丸先生一起么？”
小狐丸下意識得想拒絕，一低頭就對上了少女期待的眼神，
“……好。”
得到回答的白米飯連忙將腿上的碗筷放在一邊，穿好鞋子下了迴廊。
白米飯戴着草帽蹲在一邊看着小狐丸地動作，直到鍛刀室的刀匠過來找她。
她將頭上大了許多的草帽摘下，小心翼翼地放在小狐丸腦袋上后，朝刀匠走去。
她壓着裙角蹲下身：“怎麼啦，刀匠先生？”
“飯飯今天早上鍛的刀之前就好了，不過去化形么？”
“不用等到蜂須賀先生回來么？”
“不用的。”
白米飯哦了一聲：“稍等。我去和小狐丸先生說一聲。”
刀匠看着少女朝不遠處的付喪神跑去，滿臉興奮地說了些什麼，又迅速的跑回來，伸出手抱起他：“走吧，我們去接新人！”
……
江雪左文字化形的時候，平視着前方，並沒有看到有人。
有什麼東西扯了扯他的衣角，他低下頭，對上一雙眸子。
“你好呀，付喪神先生。我是這座本丸的審神者。”
審神者語氣歡快的介紹道，她懷中抱着的刀匠正吃着什麼；白米飯見江雪左文字一直盯着刀匠手中食物，將刀匠放在了自己的肩膀上，從裙子的口袋裏摸出了個小袋子遞了過去。
“給。”
江雪左文字盯着少女手中的袋子，猶豫了會，拿起來打開。
裏面是他從沒見過的白色絮狀，他拿起一點送進嘴中，咸甜的味道留在舌尖上；他嚼了兩下咽下，將手中的袋子還給審神者。
“是萬屋買的小零食，叫做無花果。好吃嘛？”
江雪左文字一時回答不上。
畢竟他的性格就是如此，如水一般毫無波瀾。他做了個佛禮，感受着舌尖上還殘留着味道，點了點頭。
眼前的審神者什麼也沒說，眨了眨眼，最後揚起一個燦爛的笑容。
“付喪神先生你叫什麼？”
“我的名字是江雪左文字，因是板部岡江雪的佩刀而得名。刀……最好還是不要使用。”
他說這話的時候，有一種無可奈何；白米飯不清楚發生了什麼，但聽着他最後那句話有些疑問：“菜刀也不能用么？”
江雪左文字看向她，搖頭：“菜刀可以，只是用來殺人見血的，就不要使用的好。”
話都說到這份上了，對方應該明白了吧？
江雪左文字想着，等着對方的反應。
“可江雪先生……”她說到這，又覺得這麼直白地說出來不好，連忙閉嘴重新組織用詞：“江雪先生！”
“嗯？”
銀髮的審神者仰着頭，朝前跨了一步，想抱住對方，又害怕自己的舉動有些突兀，只能扯住對方的衣袖：“我喜歡你！”
突如其來的告白下了江雪左文字一跳，他垂下眼仔細看着眼前的審神者。
發現她的目光清澈，根本找不到他所理解的那個喜歡。
不是這種喜歡。
明白了少女話中意思的江雪左文字，行了個佛禮：“萬分抱歉，我說了多餘的話。”
“沒有沒有。”
少女連忙擺手，小心翼翼地看着他，開始轉移話題：“啊對了，我叫白米飯，江雪先生可以叫我飯飯。”
……
本丸的近侍去遠征了，不在本丸。
白米飯沒有帶新刀劍參觀本丸的經驗，硬要說的話她連本丸都沒有全部走過一邊。
想讓江雪左文字和小狐丸一起去耕作，但又怕兩個人陌生人突然在一塊會彆扭，想來想去，白米飯還是決定帶江雪左文字去廚房。
和小狐丸說了一聲后，白米飯帶着江雪左文字朝廚房走去。
“對了，江雪先生去信佛嘛？”
“為什麼這麼說？”
“江雪先生穿着□□。”
得到回答的江雪搖頭：“只是受前主影響。”
白米飯拉開廚房門：“那，可以吃肉么？”
“付喪神沒有口忌的。”
白米飯打開冰箱，將材料拿了出來：“那可以吃辣么？”
“辣是什麼？”
白米飯也不知道該怎麼解釋，看着眼前的豆腐和材料，決定試一下，她拿了個勺子出來，倒了點花椒油，又往裏面放了點辣椒面，遞給江雪左文字：“江雪先生嘗嘗看？舌頭伸出來碰一下就好，不然會很難受的。”
江雪左文字俯下身，嘴唇碰了碰勺子邊沿，伸出舌頭碰了一下勺中明黃的液體。
舌尖有種觸電般的感覺，彷彿有什麼在舌尖上跳着，等這種感覺弱下來后，有一種痛感爬上來。
熱，不難受，還有些……過癮？
江雪左文字直起腰，接過白米飯遞過來的水抿了口，等口中的情況緩和了點：“這就是辣么？並不會讓人難以接受。”
白米飯看着他緋紅的臉還有額頭上冒出的汗，又給他倒了杯水：“那今晚就吃麻婆豆腐啦。”
“麻婆豆腐？不是辣豆腐么？”
白米飯聽到他的問題沒有作答，朝他眨眨眼。
爐灶開火，上鍋，倒水。
白米飯將豆腐放在手上，另一手拿着刀，就這麼直接切了下去。
鋒利的刀面碰到豆腐，立馬將其分開，動作不快，慢慢地滑下來，輕輕地碰到少女的掌心。
她手中的豆腐立馬被分為大小均等的模樣，壓低手，將豆腐放進鍋內，撒鹽，蓋上蓋子。
“這樣的話，豆腐的豆腥味就能去掉了。”
白米飯將鍋下的火調小，拿過碗中的肉。
方形的中華刀和她顯得格格不入，江雪左文字有些擔心她會不會傷到自己。
刀和案板呈垂直，刀側貼了下肉，隨後迅速的一切。
少女拿着刀柄和刀身的銜接處，刀尾先碰到肉，壓下去，再向前一帶，肉就被切下來。
切好的肉再剁碎成沫，廚房裏響起水沸騰的聲音和刀剁在菜板上的聲音。
等肉剁好，側着刀用刀身一鏟，將肉沫放進碗中備用。
蔥白切小段。
姜蒜切沫。
敲擊的聲音不同於剛剛得剁肉聲。
等一切準備好后，白米飯將鍋里正在去豆腥味的豆腐撈起來。
重新洗乾淨過，放油。
白米飯盯着鍋中偶爾跳起來的油，朝坐在一旁的江雪左文字開口：“江雪先生，等會會很嗆人，要注意點。”
江雪左文字還沒回答，就看到眼前的少女重新看向鍋內，拿起一碟調料倒了進去。
碟中的圓粒碰到油的一瞬間炸起，整個廚房迅速被一種刺激的香味佔領；緊接着入鍋的是明黃的薑末和米白的蒜末。
原先嗆人的香味慢慢的帶着股淡淡的蒜香。
倒入剁好的牛肉沫，紅肉碰到熱油一瞬間就變白；鍋內的熱油不斷地叫着，肉香逐漸和蒜香混在一起。
白米飯舀了勺豆瓣醬下去，加水，過了會鍋中的紅色帶着股讓人慾罷不能的香味沸騰起來。鍋內翻滾的紅色看起來讓人食慾大開。
她拿過煮好的豆腐倒了下去。
被鹽水煮過的豆腐去除了豆腥味，同時也變得不易碎。從鍋的邊沿一路滾到鍋中的沸騰紅色中。
白豆腐沾上了橘紅的辣醬，被熱油一刺激，發出了豆腐特有的豆子清香。
白米飯拿過旁邊的碗，將裏面勾芡用的汁水拿出來淋在豆腐上面。
油脂和辣椒在熱情過後，漸漸熄滅。
鍋內的肉、姜、蒜、都被勾芡汁壓住，一點一點將辣醬的味道覆蓋上去。
鍋內的香味被勾芡汁牢牢地鎖住。
等差不多了，又放一次勾芡汁。
白米飯開着小火，看着鍋內變稠的水，準備着第三次勾芡。
在勾芡汁中加入明黃的花椒油、鹽、辣椒面，全部撒下去。
白米飯看着鍋中不斷收汁的豆腐，聞着那股子強勢嗆人的辣味，小心的將菜盛出在砂鍋中。
撒上花椒粉與蔥白段。
赭石的花椒粉伏在暗紅的豆腐上，有些冒出頭的豆腐還淋着辣油帶着點橘紅，上頭剛剛撒下去的白綠蔥段帶着清香，和下方的紅色形成視覺上的對比。
白米飯小心地把砂鍋端到桌子上，拿了個白瓷勺，盯着菜品猶豫了會，最後從蔥白那裏下手舀了下去。
白瓷勺盛着橘紅的豆腐，上面夾帶着蔥白的白與綠。
江雪左文字看着白米飯遞過來的勺子，接過，將豆腐送進嘴中。
麻的感覺率先佔領口腔，隨後是一層又一層的辣；豆腐表面帶着辣味，咬開后，豆脂的清香綜合了些許辣味，肉沫帶着蔥段給這道菜賦予新的口感。
“好吃嘛？”
給他勺子的少女站在她面前，胳膊肘抵在桌子上，雙手撐着下巴，一副期待的樣子。
江雪左文字收回視線，又舀了一勺。