第十二章新員工
一直忙到晚上十點張然才消停下來，誰讓生意太好了，有沒有服務員，所以一切都得張然親力親為才行。
這時張然收拾完了店內的衛生才走向了廚房準備繼續聯繫刀工，他可沒有忘記凌叔交給他的任務。
魚肉的質地與蘿蔔同，很難切得十分均勻，要做到整片魚片均勻又要超薄通透更是難上加難，想要像凌叔那樣一手提着魚一手運刀還能將魚片切得片片薄如蟬翼以他現在的實力根本就是痴人說夢。
張然很有自知之明地老老實實地將魚去鱗去膽，一切處理好之後將魚橫切分為兩半，一手扶着魚身一手拿着菜刀將魚一片片地均勻切下，不過切出來的魚片卻還是比凌叔切得要厚了許多。
“老闆在嗎？”就在這時門口傳來了一道女聲。
張然停下了手上的動作，不過卻有些疑惑，現在已經不營業了，怎麼還會有人來？
想到這裏張然洗乾淨手走了出去，見到是一個扎着馬尾的女生，長得雖然沒有多好看不過卻是十分清爽的樣子。
“有什麼事么？現在我們已經不營業了。”張然問道。
“不知道你們老闆在嗎？我想來應聘服務員。”
“你是來應聘服務員的？”張然心中一喜，心想自己終於不用那麼累了，這些天又要做服務員又要做廚師的可沒把他累個半死。
“是的。”女生有些遲疑的答道，這個小男孩怎麼不把老闆叫出來呢？
“你是全職還是兼職？”張然問道，一邊拉開一張椅子坐下。
“全職。”
“坐着說吧，別站着了。”張然指了指對面的凳子說道，“你之前有沒有在餐飲行業工作的經驗？”
“有的，我之前在快餐店做過半年的收銀員和服務員。”女生雖然有些驚訝是這樣一個看起來十五歲都沒有的小孩子面試自己，卻也還是禮貌地回答道。
“我們這裏不用收銀，你只要收拾餐桌打掃衛生就可以了，菜做好了之後你要把菜端到對應的餐桌去，對於工作內容你有什麼問題嗎？”
這些工作內容和其它的餐飲店沒有什麼不同，女生搖了搖頭便是沒有問題。
“我們的營業時間是上午十點到晚上十點，不過上午你要提前二十分鐘到店。中午和下午加起來有三個小時的吃飯時間，周六休息一天。”張然看了看女生並沒有什麼問題要問，於是就接著說道：“基礎工資和飯補、路費補貼加起來一個月是三千五，對於這些你有疑問都可以提出來，不知道你什麼時候可以來上班？”
“我明天就可以來上班的，不知道工資什麼時候發？”女生問道，因為剛到帝都身上的錢都快花完了，所以她迫切地想要找一份工作。
“每個月十五號結一次工資，你回頭把身份證、健康證、銀行卡複印一份給我，工資會打到你的銀行卡上。”雖然從來沒有打過工也沒有招聘的經驗，不過張然做起來倒也是從善如流。
“好的。”女生雖然不知道眼前的小男孩是什麼身份，不過只要他能讓自己找到工作就行了。
“這時勞動協議你簽一下，明天早上來上班就可以了。”終於招到一名服務員也讓張然的心情頓時輕鬆了不少，走到收銀台取出兩份準備好的合同遞給女生說道。
送走了女生之後，張然把大門關上，走回了廚房繼續練習起了刀工。
一直練到了凌晨三點，張然這時切出來的魚片已經十分薄了。張然估摸着應該能勉強達到要求就收拾了一下準備洗洗睡了，明天早上他還要起來晨練扎馬步呢。
這段時間關於京城紫光飯店的熱度一直居高不下，雖然一開始是有人雇了水軍操作。不過後來的熱度都是被許多蹭熱度的網紅、主播帶得更火了。
“林立你說我們是不是還反過來幫了他們啊？”周傑這時正刷着圍脖，雖然全網都知道了京城紫光飯店的菜有多難吃，可是人家的生意天天爆滿啊！這可和他們當初所預料的完全不一樣嘛！
他們想看到的是這家黑店被所有人唾棄，然後關門大吉，為什麼最後還反而幫他們炒了熱度。
不過林立顯然比他要冷靜，看到周傑暴跳如雷的模樣他只是搖了搖頭淡淡說道：“你就看着吧，用不了幾天，等這個話題的熱度降了下去，所有人記住的就是這家飯店有多難吃，到時候又有什麼人會去光顧？他們現在有多火，到時候摔得就有多慘！”
不過讓幾名少年始料未及的是事情的後續發展並不想是他們想像中的那樣。
為了給老闆和同事一個好印象劉倩特意提前了半個小時就到了飯店，就在門口遇到了剛剛跑完圈回來的張然。
“早啊！”劉倩笑着和張然打了個招呼，雖然她還是沒搞懂這個小男孩是店員還是老闆的什麼親戚。
“早！沒想道你這麼早就來了。”張然笑着和她打了個招呼，想到多了個服務員幫忙自己也可以不用那麼累了。
“快進來吧，我去拿員工工衣給你。”這是張然從儲物架上看到的，是一套漂亮的旗袍，足足放着幾大箱，拿來做工衣最好不過。
劉倩接過張然遞來的工衣，頓時眼前一亮。工衣也分好看的工衣和難看的工衣，作為一個女孩子自然也不會希望自己穿着醜醜的工衣上班，於是歡快地跑到廁所去換工衣去了。
見到劉倩換好衣服從廁所出來，張然從收銀台拿出一塊平板遞給她，教她怎麼使用以及查看各桌的點單情況。
作為店員劉倩的權限是ss級權限，比起普通的食客也只是多了個查看點單的功能。
劉倩很快就學會了怎麼使用平板，這時凌叔從二樓走了下來，劉倩看到他連忙和他主動打了個招呼：“店長好！我是新來的員工，我叫劉倩！”
已經習慣了的張然突然覺得心好累，轉身走進了廚房。
“我不是店長，店長是剛剛和你說話的那個。”凌叔覺得這種問題還是有必要解釋一下的，於是難得地開口回應了。