第十章普通水準
張然這幾天一直泡在紫光飯店裏,因為他的學分早就提前修完了,所以就算一直不回學校也不會有人說他。
凌叔還給張然在一樓收拾了一個房間出來給他休息,讓張然忿忿不平的是林安然也不知道怎麼回事,十分放心他住在店裏。
這段時間裏張然可以說是真的很忙,除了給到店的食客們烹飪黑暗料理之外,其餘的時間裏他都被凌叔盯着苦練廚藝,不僅如此每天早上還得一大早被叫起來晨練,穿着負重衣繞着這個商圈跑了一圈,回來還得練習扎馬步。
張然從小就是眾星捧月中長大的天才,所以就算他不擅長體育這一科體育考試從沒及格過,也從來沒有人會逼着他去苦修體育。卻沒想到現在他會淪落到每天早上穿着負重衣去跑圈,回來還要扎馬步做掌上壓的地步。
我還真是越活越回去了……張然越想越委屈,下一刻卻被人狠狠地在他頭上一敲。
好痛!張然回過神來。
“練習刀工還敢走神?你的手不想要了?”凌叔冷冷傳來,讓張然瞬間看清了現實,認命般地一手扶着砧板上的一根白蘿蔔一手運刀快速地將白蘿蔔切成薄薄一片。
本來張然的雙手就十分靈活,腦子也靈光,經過這幾天沒日沒夜的練習他很快就將刀工練習得像模像樣了。現在只需要一分鐘不到的時間他就能將一根白蘿蔔去皮、切片、切絲,當然這和凌叔那天展示出來的那種神乎其技的刀工不是一回事,不過也算得上是比較好的刀工了。
只見不一會被按在砧板上的那根白蘿蔔就化為了一根根極細極薄的透明細絲。
凌叔只是瞥了一眼開口點評道:“比頭髮絲還粗了些,算是達到了普通水準,日後還須多加練習。”
比頭髮絲粗了些?
張然覺得這個笑話一點也不好笑,要不是他的頭髮太短了,他肯定要扯到前面來比比,讓這個大叔睜大眼睛好好看看,到底是哪個粗一點?
緊接着凌叔一揮手將砧板上的蘿蔔絲清理掉,下一秒一條魚瞬間出現在了上面。
面對凌叔這樣神奇的手段張然已經是見慣不怪了,一開始的抗拒心裏也少了許多,漸漸地他也對廚藝生出了幾分興趣來。
雖然每次看到那些食客一臉鐵青地把他做的那些黑暗料理全部吃完之後狂奔到廁所的情景張然都很想笑。不過他還是希望自己的能做出好吃的飯菜來的,畢竟他以後只能吃自己做的東西了……能坑到那麼多人雖然很有趣,可是把自己也一起坑了的話就不是什麼美妙的事情了。
“切蘿蔔只是入門,不少的食材由於質感的不同它們的處理方式也各不相同。比如說魚類,羊肉、豬肉、牛肉等等,當你的刀工能夠很好地處理這些食材之後,以後在遇到各種各樣的魔獸材料也能輕鬆應對。”凌叔的聲音娓娓道來。
魔獸……張然覺得自己以前所熟識的那個世界離自己越來越遠了,還來不及把自己被崩碎的世界觀拼接起來,他就看到凌叔從善如流地處理起了那條不知道是什麼品種的魚。
只見凌叔將魚用水洗乾淨後放到了砧板上,張然瞪大了眼睛注意着凌叔手上的每一個動作。只見他用刀背反方向一刮,魚鱗就盡數褪下被他撥到了一邊。接着凌叔熟練地將魚開膛破肚將魚肚劃開劃到一直到魚鰓的位置,用手將魚肚裏面的東西全都掏了出來,並且將魚鰓裏面的東西清理出來,最後將魚洗凈,這一條魚就算是初步處理好了。
凌叔將魚頭切下,接着將魚身提在手裏,張然深吸一口氣,他知道重頭戲要來了。只見凌叔一手提着魚懸在砧板之上,一手拿着刀,菜刀來回疾閃,動作快得幾乎只能看到殘影,一片接着一片近乎透明的魚片落下,竟然又在砧板上堆砌成了一條完整的魚!
這還是人嗎?張然又一次被凌叔的刀工震撼住了,同時他也有些小小的疑惑升起,這樣的人妥妥的就是小說里的那種隱世高手,既然有這樣的手段為什麼還要去做一個廚師呢?
雖然按照凌叔的話來說,他不是普通的廚師,他是廚神……張然還是覺得有些扯,只當凌叔可能只是單純地喜歡喜歡做菜吧。
這就像是,總不能要求每個成績好的學生以後都去當科學家家,畫畫好的人就要去當畫家一樣,存在着多種多樣的選擇,也是這個世界精彩的地方啊。
“你就按照這個標準練習,明天我會來檢查。”說完不等張然反應凌叔就這麼走了出去,留下一臉欲哭無淚的張然。
“明天來檢查?還是按照這個標準來?”張然嘴角一抽,兩指掐起一片魚肉,只見正片魚肉均勻纖薄,拿起湊到眼前一看,他似乎都能隱約地透過魚肉看到後面的事物。
張然覺得自己需要冷靜一下,自從學習了廚藝之後他就感覺到了自己的天賦和智商開始不夠用了。
這時的京城紫光飯店外已經聚集了不少人,他們都是在網上看到了這家飯店的熱門話題,前來一看究竟的,也不知道這裏是不是真的有網上說的那麼難吃,會讓人只是看一眼就反胃嘔吐。
所以當凌叔把門打開的時候,食客們頓時魚貫而入瞬間坐滿了整個一樓大廳。
“老闆!快點把菜單拿來,我們要點菜!”這時一個年輕人剛坐下就興奮地催促道,他已經和寢室里的幾個傢伙打了賭,只要他能吃完一盤菜,他們就把上次下副本打到的那件史詩裝備給他!
“桌面有平板,自己看!”凌叔皺起了眉冷冷地說道,等了幾天也沒等到前來應聘的人,所以有時候當張然忙不過來了還得讓他來招呼這些食客。
不過凌叔也沒想到他這麼一句話卻讓不少人竊竊私語了起來,像是發現了新大陸一般:“哇!圍脖上果然沒說錯,這裏的服務員和老闆個個都是拽得不行,賣着難吃得要死的菜,服務態度也是堪稱史上第一差!如果這都能夠忍下來,一頓飯過後都沒有對着服務員或者老闆破口大罵的話就說明你的涵養修鍊到家了。”
剛從廚房裏走出來的張然聽到這些人的話,差點腳下一滑就要跪了,這到底都是些什麼奇葩?