第四十九章
在場的可是不少人吃過崔玉的燉酸菜肉,所以如今倒也放心的讓她去掌勺。足足用了一盆子的酸菜,有切了幾塊肥肉過熱鍋下了油,然後炒了白菜就開始燒了。等到讓肥肉自個混着白菜炒到變了顏色的時候,她才添了大半桶的熱水進去。
沒一會兒,肉香可就伴着酸辣味出來了。瞧着盆子裏的肉跟油水,大伙兒可是高興壞了各自拿了碗去盛菜。而劉嫂子也有些感激崔玉,也不知這閨女哪學的手藝,做出來的飯菜好吃好看,還不浪費物件。便是那肉,算下來也不過三斤的樣子。
忙活了大半日,崔玉總算趕着後晌飯的點兒回了家。早些時候因為崔家日子苦,誰家有事兒擺席總會來叫一聲。就算李氏不去,人家也會叫了孩子去,再或者就是端幾碗席面上的吃食送過來。
日子久了,別說李氏就連崔玉都不好意思了,所以如今哪家有活兒她們自然是會上前去幫忙,若是用不着的時候也不會全家趕着去蹭一頓吃喝。
看着李氏把飯菜盛出來,雖說有肉卻也只是炒小青菜的時候加了一些。想着天兒還早,索性崔玉就切了一塊五花肉,過了油紅燒了一下。
吃飯的時候,虎子端端正正的捧着碗,就連三妮也開始學着自個吃飯了。桌上的好飯好菜,可是吃的一家人歡快的很。尤其是虎子,自打有了紙筆跟書以後,那嘴角就沒壓下來過。
「玉娘,這幾個月就累了你一個人了,多吃點。」李氏看着桌上的肉,又瞧瞧虎子跟三妮碗裏的白米粥稀飯,心裏一時間百感交集。最後目光落在自家玉娘臉上,不由的心疼起來。
要不是家裏沒了人頂着,玉娘也不用每日裏起早貪黑,半夜裏一會兒起來一趟的去看那些菜苗。雖說如今有她幫襯着,可到底這路是閨女趟出來了,期間的艱難勞累,她是體會不了的。
虎子抿了抿嘴,撿了一塊肉到崔玉碗裏。他知道大姐辛苦,前幾天看到大姐因着種地磨出來的血泡破了,他也心疼了好久,所以識字兒時候也越發的刻苦了。
以後他一定要讓大姐過上好日子,再也不用幹活,也不用受着風連手上都皸裂了都只能用豬油擦擦。
這幾日天兒一直有些陰沉,所以崔玉把舊房子那邊的菜都收了以後,就沒再過去看着了。反正新家這邊,她已經開始多層種植了,就連豆芽菜也開始生起來了。
而她不知道的是,沒等她把舊房子那邊的屋子騰開休整的時候,原屋主家可也就生了心思。也是她之前多了個心眼,時不時的去打探一番,上次假裝跟崔玉說話還進去瞧了瞧,正好看到有些發蔫的辣椒苗。當下好生一頓驚嘆,所以一回家就跟自家男人商量要收回房子的事兒。
這婦人其實就是水根家媳婦田翠,雖說跟着崔家掙了點錢,可心裏還是琢磨着學對方生財的法子呢。只不過之前王英炮製柴胡那個沒弄成,她試了兩回也沒弄成,所以就沒再作妖。
可這一回,她就認定了自家這破茅草屋是個福地,再者看院子裏崔玉已經壘了泥牆弄了茅草頂跟席子,這一切不就是現成的么?那崔玉能種的成,能換錢,她咋就不可以?
原本水根是不想折騰的,他覺得如今的日子挺好的,每日裏去給崔家做個工,有肉吃還有工錢拿。自家婆娘挖草藥,也能掙錢。可架不住田翠一天三回的鬧騰,愣是給她纏的應下了這事兒。
結果死乞白賴的去跟崔家退了租,而且還不讓人家拆了那新安的柵欄,也不讓人拿走那些茅草頂跟席子。說起來倒也不是水根不仁義,只是田翠耍起賴來,那臉皮還真不是一般人能頂得住的。
索性崔玉早就有防備,也知道她一年半載的不一定能弄成,所以倒也沒為難他們。
只是也不知哪傳出來,崔玉在山前茅草屋那壘了小牆還編織了席子是為了種菜,也是得了新路子。如今水根家兩口子壞了良心,瞧見人家弄成了,就翻臉不認人的欺負人。
崔家人雖然不說道什麼,可村裡人背地裏可就開始嘲諷了。畢竟這事兒是水根兩口子做的不地道,佔了人家掙錢的路子,還那麼得意。
大抵人們都有那麼個心思,自個做不成,差距太遠時候也不覺得啥。可若是身邊一個沒有本事光會嚼舌根的人,憑着搶別人的物件發財了,指不定她們就怎麼指指點點呢。
而前者就是如今的崔玉一家,後者就是水根兩口子。
不管水根家兩口子是如何倒騰那兩片菜地的,反正崔玉如今可是正啪啪的剁着肉餡,準備後晌捏餃子呢。如今家裏這邊的活兒都上了正軌,她又有心在成親之前把一切都交給李氏,所以也不再跟李氏搶着幹活兒了。倒是像一心撲在了琢磨吃食上邊。
家裏剛搬過來也沒幾個月,本來就是大收拾過的,所以並不算臟。就算是二十四掃房子,也只不過是擦洗了一下門窗桌椅之類的。
虎子從外頭回來后,先去灶房跟自家大姐點了個卯,然後放下東西就幫着大姐干起活兒來。自然嘴裏還說著,今兒學了哪些字兒,或者說去寫信的人都誇他寫字寫的好看。那臉上的笑意,可是快咧到耳根子底下了,看的崔玉心裏直樂。
洗乾淨五花肉,崔玉又切了半根蘿蔔當調味,最後還打了一個雞蛋進去,這才開始再次一塊剁吧起來。
等到李氏和好面,幫着挑了肉餡,一家人往屋裏搬案板的時候,才發現外面竟然下雪了。
裹了裹身上新做的棉衣,一家人笑着就湊到了正屋的炕上。農家人冬日裏包餃子,自然是要守在熱乎乎的炕頭上,一邊兒捏餃子一邊兒嘮閑話的。
屋裏三妮正穿着棉襖,咿咿呀呀的自個拍着炕櫃玩。因着屋裏埋着銀碳,炕洞裏也燒的暖暖和和,所以她的小臉蛋很是紅潤。瞧見娘親跟大姐進了屋,興沖沖的就跑到了炕邊上,眼睛亮閃閃的眨巴着,簡直萌死崔玉了。
一家人不管會不會捏餃子的,都湊在炕頭上,其樂融融的笑鬧着。雖說外面的雪越下越大,可屋裏卻很是溫暖。就連小土屋裏,都沒有因為外面下雪降溫而受到波及。
因着剛剛下起雪來,指不定會凍着雞圈跟鴨舍里的小東西們,所以趁着天兒明,李氏就去鋤了些麥秸稈揉搭了幾下,給鋪進了雞房裏。左右圍起來的雞圈裏面,有黃泥蓋成的雞房,也不怕麥秸被雪弄濕成了冰坨子。
這邊剛拾掇好,灶房裏崔玉就喚了虎子去端餃子。三妮雖然還小,可這會兒也抱着兩頭蒜仔細的剝着,就等着一會兒就餃子吃。小小的人,手上辣乎乎的就去揉眼,可不就被辣的流了眼淚?
最後還是被虎子哄着去洗了手臉,又被崔玉塞了個小餃子進嘴裏,這才巴巴的紅着眼眶笑起來。
雖說是吃餃子,可崔玉卻覺得沒有醬料沾着吃像是少了些什麼,所以乾脆拌了個鹹菜絲,又炸了一小碗的辣椒油。這會兒可是引的李氏幾個都不停的瞧着,他們還真沒見過吃餃子還有沾辣椒的呢。